5.21國際茶日 益陽茶館“品茗思祖”安化紅茶雅鑒活動

本網(wǎng)益陽訊（全媒體記者劉軍麒 黃德開 通訊員益妹報道）2019年11月27日，聯(lián)合國大會將每年的5月21日設(shè)立為“國際茶日”，旨在贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會和文化價值，推動全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日。今天迎來了第六個國際茶日，值此之際，益陽市茶業(yè)協(xié)會茶館分會主辦，在益陽市茶業(yè)協(xié)會、益陽市茶文化研究會、益陽市茶葉學(xué)會、安化茶產(chǎn)業(yè)中心指導(dǎo)下，湖南安化六步七步茶業(yè)有限公司和益陽赫山區(qū)茗荷堂茶文化館承辦了一場別具特色的共慶國際茶日品茗思祖暨安化紅茶雅鑒活動。

益陽茶館分會孫小華顧問主持活動，益陽茶館分會王安安會長在歡迎詞中提起：“千年茶脈在此延續(xù)，讓益陽茶館成為展示茶文化的窗口。我們攜手同行，以茶為媒，向世界展示：益陽不僅是黑茶之鄉(xiāng)，更是紅茶故里！安化黑茶與湖紅工夫如同這片沃土的茶之雙璧，承載著歷史的榮光與時代的使命?！?益陽茶館分會名譽(yù)會長陳巖從美國為家鄉(xiāng)茶友們發(fā)來節(jié)日祝賀視頻，安化茶產(chǎn)業(yè)中心胡招生工會主席做安化紅茶的產(chǎn)業(yè)簡介，湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會武崇岳會長和益陽市茶業(yè)協(xié)會匡維波副書記都為本次活動致詞。

安化全縣擁有60家SC證紅茶企業(yè)，35家通過“安化紅茶”證明商標(biāo)授權(quán)，安化茶產(chǎn)業(yè)中心本次推薦九款名優(yōu)紅茶分別是：湖南省褒家沖茶場有限公司的安化紅針、安化縣湖南坡茶業(yè)有限公司的大葉湖紅、安化縣湘情農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的憶·湘情紅1956紅茶（野紅）、安化縣渠之源茶業(yè)股份公司的渠江紅茶、湖南煙溪天茶茶業(yè)有限公司的天茶紅、安化縣臥龍源茶業(yè)有限責(zé)任公司的煙溪功夫紅茶、湖南省求喜茶業(yè)有限公司的湖紅之源、安化縣煙溪茶業(yè)有限公司的安化紅茶、湖南安化六步七步茶業(yè)有限公司（茗荷堂）的六步溪紅茶。

益陽茶館分會立意在5.21世界茶日舉辦雅鑒活動，就是打開一扇愛茶人與茶專家們共品的賞茶大門，茶館利用自身空間優(yōu)勢和地理便捷，把大山茶廠里的紅茶送到茶客唇邊，把溢滿茶香的節(jié)日快樂共同分享。由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院二級研究員、湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會首席專家、湖南省茶葉學(xué)會副理事長張曙光；湖南省茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長伍崇岳；高級農(nóng)藝師、湖南工夫紅茶制作技藝非遺傳承人、“國茶人物 制茶大師”獲得者譚洪波；中茶湖南安化第一茶廠有限公司諶環(huán)宇、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司王葉五位專家評委組成雅鑒活動專家小組，依次品鑒由九家紅茶企業(yè)當(dāng)家茶藝師現(xiàn)場沖泡并介紹的紅茶。譚洪波大師綜合各位專家觀點并結(jié)合前一天的專業(yè)審評參數(shù)，現(xiàn)場為茶友們分享了他對本次雅鑒活動中九款紅茶的綜合觀點：“安化紅茶歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,但這些是從書本、報道上獲取的信息。而今天，通過國際茶日雅鑒會,我們零距離感受安化紅茶的真正魅力。我們今天看到的、喝到的紅茶,來自安化茶葉主產(chǎn)區(qū),也代表了安化紅茶的總體高水平，這種高水平主要提現(xiàn)在:

外形: 條索緊結(jié)烏潤、勻凈,金毫顯露;

湯色:橙紅透亮;

香氣: 濃郁高長，花蜜香、甜香明顯;

滋味：醇厚回甘,韻味獨特；個別紅茶，層次感豐富,山場氣足;

葉底: 紅嫩均勻；

總之,通過這次的雅鑒活動，我認(rèn)為：安化紅茶品質(zhì)優(yōu)秀、特點突出，安化茶產(chǎn)業(yè)在紅茶上面的發(fā)展大有前途！為安化紅茶點贊！謝謝! ”

益陽市茶業(yè)協(xié)會楊光輝書記、匡維波副書記和茶館分會孫小華顧問、王安安會長、益陽市茶文化研究會孫國基會長、益陽市茶葉學(xué)會劉石泉會長為本次九款紅茶頒發(fā)了“最受歡迎產(chǎn)品”榮譽(yù)證書。

活動最后大家合影留念，益陽茶館分會秘書長宋喜梅講：“這是我和茶友們共度的第六個世界茶日，感慨萬千，各位茶館同仁始終堅守茶行業(yè)一線！今天茗荷堂茶文化館陳紀(jì)元董事長和茶藝師們，為大家奉上香茶手留茶香，這份長久堅持和真摯分享是熱愛使然，我為益陽茶館人比心 ！”

益陽茶館分會會員、茗荷堂茶藝師袁慧在朋友圈分享今天活動：“5.21 國際茶日遇上小滿，在茶中尋得生活之美，小得盈滿，知足即安?！?/p>

2025年5月21日，世界茶日，是我們益陽茶人共同的節(jié)日，更是益陽茶走向世界的新時代起點。愿我們以茶館為舟，以茶香為帆，載著安化黑茶的陳韻、湖紅工夫的蜜香，駛向更廣闊的海洋！

編輯：湘源地 劉皓