《長(zhǎng)安的荔枝》正在熱播，很多人一邊刷著手機(jī)，一邊吃荔枝。

很多人疑惑，古代人除了荔枝，還有什么水果呢？

今天，詩(shī)詞君就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，看古人夏天都吃什么水果吧！

桃子

桃子夏季最重要的水果之一，栽培歷史悠久，可追溯到先秦。

古人視桃為“仙果”，福壽祥瑞的象征，還被認(rèn)為有辟邪的功效。

《禮記》中把桃列為祭祀神仙的五果（李、梅、杏、棗）之一。

清晨笑摘枝頭熟，且獻(xiàn)千年王母杯。——張埴《小園桃熟》

上林桃子洛陽(yáng)梨，更向增城問(wèn)荔支?！惞б端袜嵶釉粗闵蕉?其一》

夫君行不歸，綠陰桃子熟?！愅⒕础段缤ぴ?shī)二十首 其五 梯橋》

家住天臺(tái)何處，夢(mèng)中桃子猶香?！愖婢R《畫(huà)堂春》

紫鮮林筍嫩，紅潤(rùn)園桃熟?！拙右住队纹饺鐩艥荆尴闵绞瘶?，贈(zèng)座客》

李子與桃并稱(chēng)“桃李”，是夏季常見(jiàn)水果。

李子酸甜可口，成熟于盛夏，在《詩(shī)經(jīng)》中就有提及。

成語(yǔ)“沉李浮瓜”指夏日將瓜、李浸于冷水中消暑，后泛指清涼避暑的生活場(chǎng)景。

投我以桃，報(bào)之以李?！兑帧?/p>

寒水乍沉朱李熟，薰綃長(zhǎng)有好風(fēng)生?！煦C《奉和御制暑中書(shū)懷》

蓋井樹(shù)陰涼可坐，出墻李熟落成蹊?！巍冻鐚幍乐小?/p>

風(fēng)蒲獵獵小池塘，過(guò)雨荷花滿(mǎn)院香，沉李浮瓜冰雪涼。——李重元《憶王孫·夏詞》

拂拭書(shū)窗入長(zhǎng)夏，試評(píng)沉李與浮瓜?！嵭Ⅰ恪断闹痢?/p>

擔(dān)頭有李初入眼，令人引脰懷家園?！踔馈洞罅菏忱钣懈谐蕪r(shí)兄》

鮮梅極酸澀，古人主要將其加工后食用。

梅汁是最重要的夏季飲品之一。

將梅子搗碎榨汁，濾渣后加入清水和糖（或蜂蜜）煮沸，冷卻后飲用，酸甜生津解暑，是古代重要的“酸梅湯”雛形。

紅杏初生葉，青梅已綴枝?！拙右住杜甲鳌?/p>

紫蕨行看采，青梅旋摘嘗?！拙右住对缦挠纹皆亍?/p>

青梅雨中熟，檣倚酒旗邊。——杜牧《罷鐘陵幕吏十三年來(lái)泊湓浦感舊為詩(shī)》

中庭自摘青梅子，先向釵頭戴一雙?！n偓《中庭》

手摘青梅共挼酒，何須一一具杯盤(pán)。——司馬光《看花四絕句 其一》

杏子

成熟于春末夏初，是較早上市的夏季水果之一。

鮮食，味甜或酸甜。

梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀?！冻纱蟆端臅r(shí)田園雜興》

出林杏子落金盤(pán)。齒軟怕嘗酸?！馨顝对V衷情》

杏子黃金色，筠籠出薊丘。味甘醒午寢，可是督詩(shī)郵。——馬祖?！吨x人送杏子詩(shī)》

今日街頭新果賣(mài)，恍疑城市在山林?！愓\(chéng)《嘗杏子》

杏子壓枝黃半熟，鄰墻。風(fēng)送荷花幾陣香?！钪畠x《南鄉(xiāng)子·夏日作》

壓架藤花重，團(tuán)枝杏子稠。——陸游《睡起書(shū)觸目》

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林檎

林檎，古時(shí)指土生蘋(píng)果。

個(gè)頭較小，口感酸甜或粉面，成熟于夏秋之際。

在古代中國(guó)北方是重要的夏季水果之一，唐宋詩(shī)詞中常有提及。

林檎葉葉拂僧窗，閃青虹。——龔自珍《隔海梅令·即景》

秀實(shí)甘芳莫待看，葉底勻圓堪折?！軇住赌钆珛?林檎》

其園則林檎枇杷，橙柿梬楟?！笏肌度假x》

右軍好佳果，墨帖求林檎?！穲虺肌缎窃坠傥倪z林檎》

嫩紅輕拂女兒臉，淺綠深堆瑪瑙盤(pán)。——王庭圭《國(guó)材侄送林檎》

我家難制眾頑童，綠子生時(shí)已摘空。珍重先生能待熟，肯分消渴一詩(shī)翁?！羁鼒?bào)《謝崔秀才惠林檎甘瓜 其一》

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櫻桃

櫻桃成熟于春末夏初，被視為珍果，在宮廷和貴族階層流行，常作為貢品或高級(jí)宴席的點(diǎn)綴。

古籍《禮記》中已有“仲夏之日以會(huì)桃先薦寢廟”的記載，“會(huì)桃”即櫻桃。

櫻桃婀娜玲瓏的身姿、嬌艷光潔的色澤、甜酸適中的口感，深受歷代文人墨客的喜愛(ài)。

西蜀櫻桃也自紅，野人相贈(zèng)滿(mǎn)筠籠?！鸥Α兑叭怂椭鞕选?/p>

深巷賣(mài)櫻桃，雨余紅更嬌。——納蘭性德《菩薩蠻》

牡丹破萼櫻桃熟，未許飛花減卻春?！冻纱蟆锻泶禾飯@雜興》

櫻桃桑椹與菖蒲，更買(mǎi)雄黃酒一壺?！铎o山《節(jié)令門(mén)·端陽(yáng)》

更紅鮮冷淡不成圓，櫻桃顆?！嵺啤稘M(mǎn)江紅·思家》

白玉窗前起草臣，櫻桃初赤賜嘗新。——王建《宮詞一百首》

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甜瓜

夏季消暑解渴的絕對(duì)主力，尤其是各種甜瓜（香瓜）。

考古發(fā)現(xiàn)和文獻(xiàn)記載都證明甜瓜在中國(guó)栽培食用歷史悠久，是平民百姓夏季重要的水果和水源補(bǔ)充。

而今一片落誰(shuí)手，管取甜時(shí)徹蒂甜?！屝脑隆短鸸稀?/p>

桑椹才肥杏又黃，甜瓜沙棗亦糇糧。——林則徐《回疆竹枝詞三十首 其十九》

叢生瑞竹粲如金，樹(shù)結(jié)甜瓜堅(jiān)似石?！惌I《望峨眉山》

村店自知行客倦，勸嘗新酒賣(mài)甜瓜。——周弼《蕭山縣下遇雨二首》

榮華未必是榮華，園里甜瓜生苦瓜。——?jiǎng)⒒吨裰Ω瑁ㄈ祝?/p>

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枇杷

枇杷成熟于春末夏初（南方較早），被譽(yù)為“初夏水果第一枝”，詩(shī)人柳宗元曾在詩(shī)中說(shuō)：“寒初榮橘柚，夏首薦枇杷。”

果肉酸甜多汁，主要分布在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)。

枇杷金燦燦的果實(shí)有著極佳的視覺(jué)效果，很早就得到了古人的重視。

東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹(shù)金。——戴敏《初夏游張園》

細(xì)雨茸茸濕楝花，南風(fēng)樹(shù)樹(shù)熟枇杷?！獥罨短炱缴街小?/p>

櫸柳枝枝弱，枇杷樹(shù)樹(shù)香?！鸥Α短锷帷?/p>

被野老、相扶入東園，枇杷熟?！翖壖病稘M(mǎn)江紅·山居即事》

楊梅空有樹(shù)團(tuán)團(tuán)，卻是枇杷解滿(mǎn)盤(pán)。——陸游《山園屢種楊梅皆不成枇杷一株獨(dú)結(jié)實(shí)可愛(ài)戲作》

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楊梅

楊梅成熟于初夏（南方），酸甜多汁，江南地區(qū)特產(chǎn)。

人工栽培楊梅的歷史，最早見(jiàn)于司馬相如的《上林賦》。

楊梅有著更為明顯的酸味，古人贊為“眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸”，在炎熱夏日里，對(duì)貧弱的胃口是最好的調(diào)劑。

五月楊梅已滿(mǎn)林，初疑一顆價(jià)千金?！屪婵伞稐蠲贰?/p>

玉盤(pán)楊梅為君設(shè)，吳鹽如花皎白雪。——李白《梁園吟》

年年梅里見(jiàn)諸楊，火齊堆盤(pán)更有香。風(fēng)味十分如荔子，何妨盛著絳紗囊?！鴰住妒硹蠲啡住?/p>

摘來(lái)鶴頂珠猶濕，點(diǎn)出龍睛淚未乾。若使太真知此味，荔支應(yīng)不到長(zhǎng)安?！噍嗍妗稐蠲贰?/p>

紅實(shí)綴青枝，爛漫照前塢。不及杏每時(shí)，林間有仙虎?！惥耙省稐蠲贰?/p>

枝頭紅日曉斕斑。越梅催曉丹。——周紫芝《阮郎歸·西湖摘楊梅作》

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荔枝

荔枝成熟于盛夏，味極甘美，尤以嶺南產(chǎn)的極佳。

荔枝摘下來(lái)后， 一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”（白居易）。保鮮和運(yùn)輸是巨大難題。

對(duì)于非荔枝產(chǎn)地的人來(lái)說(shuō)，是極其難得的奢侈品。只有通過(guò)快馬加鞭的驛傳系統(tǒng)才能讓皇室貴族嘗到鮮荔枝，代價(jià)巨大，普通百姓幾乎無(wú)緣鮮食。

日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人?！K軾《惠州一絕》

輕紅釅白。雅稱(chēng)佳人纖手擘。骨細(xì)肌香。恰是當(dāng)年十八娘。——蘇軾《減字木蘭花·荔枝》

世間珍果更無(wú)加，玉雪肌膚罩絳紗。一種天然好滋味，可憐生處是天涯。——丘?！对伬笾Α?/p>

荷葉偶成雙翠蓋，荔枝才似小青梅?！滔濉端脑鲁厣稀?/p>

錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟。——張籍《成都曲》

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葡萄

葡萄成熟于夏末秋初。

張騫出使西域時(shí)帶回了葡萄，早期主要在皇家苑囿和貴族庭院種植，后逐漸推廣。

葡萄不僅可以直接食用，還可以用來(lái)制干、釀酒。

金谷風(fēng)露涼，綠珠醉初醒。珠帳夜不收，月明墮清影?！茝┲t《葡萄》

野田生葡萄，纏繞一枝高。——?jiǎng)⒂礤a《葡萄歌》

紫玉乳圓秋結(jié)穗，水晶珠瑩露凝漿?！獜堟t《鷓鴣天·詠二色葡萄》

玄霜涼夜鑄瑤丹。飄落翠藤間。西風(fēng)萬(wàn)顆，明珠巧綴，零露初漙?！獜堟t《眼兒媚·水晶葡萄》

高架金莖照水寒，累累小摘便堆盤(pán)。喜君不釀涼州酒，來(lái)救衰翁舌本乾?！翖壖病顿x葡萄》

初似琉璃，終成碼瑙。攢攢簇簇圓圓小。——馬鈺《踏云行·葡萄》

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西瓜

西瓜早在漢代時(shí)就已經(jīng)傳入我國(guó)，東漢劉禎有詩(shī)贊曰：“楊暉發(fā)藻，九彩雜糅。藍(lán)皮密理，素肌丹瓤?！?/p>

明朝中后期才在中國(guó)廣泛種植。雖然在宋代可能已有零星引種記載，但直到明代，西瓜才成為普及的夏季大眾消暑水果。

西瓜以清甜多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富著稱(chēng)，素有“夏季瓜果之王”的美譽(yù)。

碧蔓凌霜臥軟沙，年來(lái)處處食西瓜。形模濩落淡如水，未可蒲萄苜?？?。——范成大《西瓜園》

千點(diǎn)紅櫻桃，一團(tuán)黃水晶。下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲?！奶煜椤段鞴弦鳌?/p>

多自淮鄉(xiāng)得，天然碧玉團(tuán)。破來(lái)肌體瑩，嚼處齒牙寒?！櫡辍段鞴稀?/p>

嫩瓤涼瓠，正紅冰凝結(jié)。紺唾霞膏斗芳潔。——陳維崧《洞仙歌 西瓜》

半嶺花衫粘唾碧，一痕丹血搯膚紅。香浮笑語(yǔ)牙生水，涼入衣襟骨有風(fēng)?！揭毁纭妒澄鞴稀?/p>

碧壺深貯白沆瀣，霜刃凍割黃水晶?！軝?quán)《西瓜》

詩(shī)友們，你們還知道哪些古人喜歡的夏季水果呢？