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作者：舒紫花 校審：林德燊 排版：習(xí)丌

隨著中央持續(xù)深化作風(fēng)建設(shè)，對公務(wù)活動中飲酒的管控日益嚴格。最新政策精神進一步明確，所有公職人員黨政機關(guān)工作餐“不得提供香煙，不上酒”。這一規(guī)定覆蓋所有公務(wù)場景，包括調(diào)研、會議、培訓(xùn)、接待等，從根本上杜絕了公務(wù)活動中飲酒的可能性。

此前部分地區(qū)允許提供低價酒水的政策被徹底取代，實現(xiàn)了從“限酒”到“禁酒”的升級。這場禁酒令的影響遠不止于行政用酒銷量較大的企業(yè)，它正在加深社會風(fēng)氣的轉(zhuǎn)變，繼續(xù)加大白酒整體的銷量下滑。

與此同時，消費升級帶來的市場變化、傳統(tǒng)銷售模式的局限性，讓眾多白酒經(jīng)銷商陷入了前所未有的困境。

受此影響，部分區(qū)域經(jīng)銷商庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)顯著延長，資金占用壓力陡增，類似湖南這位經(jīng)銷商積壓數(shù)百萬庫存的情況，在依賴政務(wù)、高端商務(wù)渠道的經(jīng)銷商群體中尤為普遍。

面對這一行業(yè)痛點，一物一碼技術(shù)能夠為白酒動銷提供破局新思路。

庫存積壓：政策寒冬下的三重困境

1.1 政策沖擊：需求斷崖下跌，渠道網(wǎng)絡(luò)崩潰

禁酒令的實施改變了白酒消費的傳統(tǒng)格局，公務(wù)消費場景的全面消失直接沖擊了高端白酒的銷量。專注于政務(wù)渠道以及高端商務(wù)渠道的經(jīng)銷商首先受到直接的沖擊，原有的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶關(guān)系面臨重構(gòu)。

政策沖擊疊加近些年消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變，讓白酒從原來的“必需品”逐漸向“可選品”轉(zhuǎn)變，這種心理變化直接影響了消費頻次和消費金額。

對于高端酒品來說影響更甚，原本依靠政務(wù)接待、商務(wù)宴請等場景驅(qū)動的銷量大幅萎縮，經(jīng)銷商手中積壓的高價值產(chǎn)品難以快速出清。

傳統(tǒng)的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)往往與政府機關(guān)、國企等大客戶建立了深度合作關(guān)系，禁酒令政策下這些渠道幾乎完全斷絕，經(jīng)銷商不得不重新尋找新的銷售渠道和客戶群體。

然而，民間消費市場的開拓需要時間和資源投入，短期內(nèi)難以彌補政務(wù)渠道的損失。

（來源：艾媒咨詢|2024年中國白酒行業(yè)消費行為調(diào)查數(shù)據(jù)）

1.2 產(chǎn)品錯配：高端堰塞湖，大眾需求難滿足

經(jīng)銷商的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)往往與市場實際需求存在錯配問題。高端產(chǎn)品庫存過多而大眾化產(chǎn)品供應(yīng)不足，這種結(jié)構(gòu)性矛盾在禁酒令的沖擊下更加突出。

傳統(tǒng)的經(jīng)驗式進貨模式在市場快速變化的環(huán)境下顯得力不從心，經(jīng)銷商缺乏有效的市場預(yù)測工具和數(shù)據(jù)分析能力，無法準(zhǔn)確把握市場需求變化。

過去依靠政務(wù)渠道銷售的高端產(chǎn)品，在失去主要銷售場景后，經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)這些產(chǎn)品在民間消費市場的接受度有限。

消費者對價格敏感度上升，更加注重性價比，這使得經(jīng)銷商手中的高價位產(chǎn)品銷售困難。同時，由于缺乏對終端消費數(shù)據(jù)的實時掌握，經(jīng)銷商難以及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致庫存積壓問題愈發(fā)嚴重。

1.3 資金枷鎖：現(xiàn)金流緊繃，經(jīng)營風(fēng)險飆升

庫存積壓直接導(dǎo)致資金鏈緊張，經(jīng)銷商需要承擔(dān)庫存成本、倉儲費用、資金利息等多重壓力。長期的庫存積壓嚴重影響經(jīng)銷商現(xiàn)金流。

在資金周轉(zhuǎn)困難的情況下，經(jīng)銷商往往被迫采取降價甩貨的策略，這不僅損害了品牌價值，也進一步壓縮了利潤空間。同時，資金緊張使得經(jīng)銷商無法及時補充暢銷產(chǎn)品，錯失市場機會，形成惡性循環(huán)。

銀行等金融機構(gòu)對白酒行業(yè)的放貸也更加謹慎，經(jīng)銷商獲得外部融資的難度增加。在多重壓力下，部分經(jīng)銷商面臨經(jīng)營風(fēng)險急劇上升的困境，甚至可能面臨破產(chǎn)倒閉的風(fēng)險。

一物一碼技術(shù)破解庫存難題的核心機制

2.1 五碼合一構(gòu)建全鏈路數(shù)字化體系

一物一碼技術(shù)通過為每個產(chǎn)品賦予唯一的數(shù)字身份標(biāo)識，建立從生產(chǎn)到消費的全鏈路數(shù)字化追蹤體系。該技術(shù)采用五碼合一的創(chuàng)新模式，包括蓋內(nèi)碼、蓋外碼、箱內(nèi)碼、箱外碼、垛碼，形成完整的產(chǎn)品數(shù)字化管理體系。

通過五碼合一技術(shù)，可以實現(xiàn)“貨物流向”的數(shù)字化與渠道關(guān)系的同步數(shù)字化管理。每一個層級的碼都承載著不同的功能：垛碼關(guān)聯(lián)物流配送信息，箱碼綁定經(jīng)銷商關(guān)系，蓋碼連接終端消費者。

這套全鏈路數(shù)字化體系，為后續(xù)的精準(zhǔn)庫存管理和消費者互動奠定了堅實基礎(chǔ)。

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當(dāng)產(chǎn)品從生產(chǎn)線下線時，系統(tǒng)自動記錄五碼關(guān)聯(lián)關(guān)系，建立產(chǎn)品的數(shù)字化檔案。在流通過程中，每次掃碼都會更新產(chǎn)品的位置和狀態(tài)信息，品牌商可以實時掌握產(chǎn)品的流向和庫存分布情況。

2.2 實時庫存監(jiān)控與動態(tài)預(yù)警機制

通過一物一碼技術(shù)，品牌商可以實現(xiàn)庫存的實時監(jiān)控和動態(tài)管理。系統(tǒng)能夠自動記錄每批次產(chǎn)品發(fā)往哪個經(jīng)銷商，以及入庫時間、倉庫存量等關(guān)鍵信息，并通過數(shù)據(jù)分析預(yù)測庫存周轉(zhuǎn)情況。

當(dāng)庫存超過安全閾值時，系統(tǒng)會自動預(yù)警，避免經(jīng)銷商過度積壓庫存。同時，通過分析歷史銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢，系統(tǒng)可以為經(jīng)銷商提供科學(xué)的進貨建議，幫助其優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)。

實時監(jiān)控功能還能幫助經(jīng)銷商識別滯銷產(chǎn)品，及時采取促銷措施或調(diào)整銷售策略。通過數(shù)據(jù)驅(qū)動的庫存管理，經(jīng)銷商可以大幅降低庫存風(fēng)險，提高資金周轉(zhuǎn)效率。

2.3 精準(zhǔn)營銷與消費者洞察能力

一物一碼技術(shù)能夠收集消費者的真實購買行為數(shù)據(jù)，通過大數(shù)據(jù)分析深度了解消費者偏好和購買習(xí)慣，生成品牌商專有的用戶畫像。

基于這些數(shù)據(jù)，品牌商可以開展精準(zhǔn)營銷，制定個性化的促銷策略，提高庫存周轉(zhuǎn)率。通過分析消費者的掃碼行為、購買頻次、地理位置等信息，可以識別出高價值客戶群體，針對性地推送營銷活動。

消費者洞察能力還能幫助經(jīng)銷商了解不同區(qū)域、不同消費群體的偏好差異，指導(dǎo)其制定差異化的銷售策略和產(chǎn)品組合，提升銷售效率。

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一物一碼助力去庫存的實施策略

3.1 核心策略：掃碼激勵 + bC聯(lián)動

通過一物一碼的掃碼發(fā)紅包功能，可以有效提升產(chǎn)品的動銷。品牌商針對消費者開展掃碼紅包活動，利用掃碼發(fā)紅包來吸引消費者購買，以此加快積壓貨物的銷售速度。

在此基礎(chǔ)上，品牌商可以選擇啟用bC聯(lián)動機制，門店掃描箱內(nèi)碼綁定貨物信息，當(dāng)消費者掃碼領(lǐng)獎時，系統(tǒng)自動判斷該產(chǎn)品是哪個門店銷售的，并激活對應(yīng)終端門店的獎勵，形成“一碼雙掃、雙向獎勵”機制。

這種bC聯(lián)動的返利模式充分調(diào)動了終端門店主動推薦產(chǎn)品的積極性，可以顯著提升促銷活動對終端銷量的拉動效果。門店因為能夠獲得額外收益，會更加積極地向消費者推薦參與活動的產(chǎn)品，形成銷售合力。

同時，通過設(shè)置階梯式獎勵機制，鼓勵消費者多次購買和掃碼，培養(yǎng)消費習(xí)慣。針對積壓庫存，可以適當(dāng)提高中獎率和獎勵金額，加速庫存消化。

3.2 數(shù)據(jù)賦能：精準(zhǔn)定位，定向爆破滯銷庫存

通過持續(xù)的終端掃碼和數(shù)據(jù)采集，品牌可以及時掌握渠道動銷的情況，包括產(chǎn)品在不同區(qū)域、不同門店的銷售速度，以及庫存消耗和剩余量。

通過掃碼數(shù)據(jù)可以追蹤渠道庫存和貨齡，及時發(fā)現(xiàn)并預(yù)警滯銷庫存。企業(yè)可以基于這些數(shù)據(jù)建立“銷售預(yù)測—安全庫存—柔性生產(chǎn)”的聯(lián)動機制，實現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”。

同時，利用掃碼數(shù)據(jù)可以分析識別高潛力區(qū)域、門店、人群。對不同地區(qū)針對地區(qū)情況制定差異化、高強度促銷策略，促進積壓貨物的快速清倉。

針對特定的滯銷產(chǎn)品，可以通過數(shù)據(jù)分析找出其在哪些區(qū)域、哪些渠道銷售較好，然后將其他區(qū)域的滯銷庫存調(diào)配到這些高銷量區(qū)域，實現(xiàn)庫存的優(yōu)化配置。

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總結(jié)

面對禁酒令時代的嚴峻挑戰(zhàn)，白酒經(jīng)銷商的庫存積壓問題已成為行業(yè)發(fā)展的重要制約因素。

一物一碼技術(shù)作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要工具，通過構(gòu)建全鏈路數(shù)字化體系、實現(xiàn)實時庫存監(jiān)控、提供精準(zhǔn)營銷能力和防竄貨管理等功能，為經(jīng)銷商提供了系統(tǒng)性的解決方案。

通過掃碼發(fā)紅包激活終端動銷、新品推廣策略、數(shù)據(jù)驅(qū)動決策和防竄貨管理等實施策略，一物一碼技術(shù)能夠有效幫助經(jīng)銷商化解庫存積壓難題，實現(xiàn)從傳統(tǒng)經(jīng)營模式向數(shù)字化經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型升級。

在新的市場環(huán)境下，只有擁抱數(shù)字化技術(shù)，才能在激烈的市場競爭中占據(jù)主動，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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