在蘇州縱深推進(jìn)“一核四城”城市格局的戰(zhàn)略背景下，吳江區(qū)太湖新城作為南蘇州核心發(fā)展極，正加速建設(shè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)與產(chǎn)城融合示范區(qū)。繼5月22日蘇州首店——太倉(cāng)萬(wàn)達(dá)店開(kāi)業(yè)首周創(chuàng)銷(xiāo)售額同比激增334%、客流大漲189%的亮眼戰(zhàn)績(jī)后，永輝超市在蘇州布局的第二家調(diào)改門(mén)店、吳江區(qū)首家胖東來(lái)模式調(diào)改店——吳江吾悅廣場(chǎng)店，于7月3日在吳江區(qū)太湖新城煥新開(kāi)業(yè)。此次調(diào)改以商品迭代、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境優(yōu)化、服務(wù)革新、員工體系升級(jí)，深度詮釋胖東來(lái)“商品力+人文力”雙核理念，為江南消費(fèi)者打造最具幸福感的品質(zhì)生活空間。

吳江區(qū)首店登場(chǎng)，立體化商品矩陣滿(mǎn)足多元需求

蘇州首店太倉(cāng)萬(wàn)達(dá)店的開(kāi)業(yè)熱賣(mài)，為永輝“胖東來(lái)模式”在蘇南市場(chǎng)的成功落地提供了有力佐證。也為吳江吾悅廣場(chǎng)店的開(kāi)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)信心基礎(chǔ)。借鑒太倉(cāng)店的成功經(jīng)驗(yàn)，本次調(diào)改同樣大幅提升了烘焙、熟食等鮮食占比，顯著優(yōu)化商品品質(zhì)與豐富度。吳江吾悅店原有商品數(shù)11691支，通過(guò)淘汰7440支商品，淘汰率79.6%，同步新增5093支精選商品，引新率54.5%，實(shí)現(xiàn)商品體系顛覆性升級(jí)。調(diào)整后整體商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成80%以上，形成“民生優(yōu)品+江南特色+品質(zhì)甄選”三維矩陣，精準(zhǔn)回應(yīng)吳江消費(fèi)者對(duì)美好生活的品質(zhì)追求。

步入煥新后的賣(mài)場(chǎng)，烘焙區(qū)新鮮出爐的面包香氣四溢。透明操作間內(nèi)，師傅們忙碌的身影清晰可見(jiàn)，明星產(chǎn)品“豐收的喜悅之菌菇多多”、經(jīng)典榴蓮千層、瑞士卷等引人駐足，更有與胖東來(lái)同款的DL芋泥雪貝、焦糖可頌蛋撻等明星單品，堅(jiān)持“不隔夜”的健康承諾，成為家庭餐桌的新寵。

熟食區(qū)煙火氣十足，在引入胖東來(lái)同款香辣牛肉條、秘鹵肉腸、網(wǎng)紅小甜腸、韓式炸雞的同時(shí)，亦注重融入江南及本地風(fēng)味特色，滿(mǎn)足多元味蕾。日邦、雙匯等知名品牌加盟，品質(zhì)有保障，更契合本地消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。

食百區(qū)設(shè)置了胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區(qū)，引入廣受歡迎的胖東來(lái)同款商品，如DL精釀啤酒、DL燕麥片、DL復(fù)合果汁、DL洗衣液、DL自由愛(ài)白酒等，覆蓋飲品、零食、糧油、清潔等日常所需，讓吳江消費(fèi)者輕松購(gòu)得口碑好物；同時(shí)門(mén)店設(shè)立永輝自有品牌專(zhuān)區(qū)，如黑松露火腿蘇打餅干、永輝優(yōu)選燕麥片、夏季爆款小青檸汁飲料等，為品質(zhì)生活提供豐富選擇。

百款爆品集結(jié)，永輝717好吃節(jié)燃爆夏天

7月1日，永輝超市2025年度重磅品牌活動(dòng)——“717好吃節(jié)”正式啟幕?；顒?dòng)緊扣“國(guó)民超市，品質(zhì)永輝”戰(zhàn)略升級(jí)核心，并依托全國(guó)超百家完成“胖東來(lái)模式”調(diào)改門(mén)店煥新的重大里程碑，旨在通過(guò)“好好逛、好品牌、好品質(zhì)、好好吃”四大維度，全方位重構(gòu)超市購(gòu)物體驗(yàn)，打造中國(guó)家庭品質(zhì)生活消費(fèi)新范式。而7月3日開(kāi)業(yè)的吳江吾悅廣場(chǎng)店，也將成為這一活動(dòng)的重磅玩家，為吳江市民帶來(lái)全新的購(gòu)物體驗(yàn)。

在此次活動(dòng)里，永輝超市精心挑選出超 100 款潛力新品。這些新品聚焦健康理念、擁有獨(dú)家配方且契合新奇體驗(yàn)趨勢(shì)，像調(diào)夢(mèng)師晚安眼罩、海鮮君即食小海鮮等都在其中。同時(shí)，永輝還聚焦超 100 款核心大單品，這些單品涵蓋民生剛需、時(shí)令引流品類(lèi)，且復(fù)購(gòu)率較高。

“一方面，我們希望通過(guò)潛力新品塑造品質(zhì)化、差異化的品牌形象，對(duì)消費(fèi)新趨勢(shì)進(jìn)行前瞻性布局。另一方面希望通過(guò)核心搭單品精準(zhǔn)匹配家庭日常及夏日?qǐng)鼍暗暮诵男枨?，?‘優(yōu)質(zhì)平價(jià)’ 的穩(wěn)定供給與品牌信賴(lài)提供了有力支撐?！庇垒x超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

服務(wù)優(yōu)化：動(dòng)線重塑，細(xì)節(jié)盡顯人文關(guān)懷

調(diào)改后的門(mén)店環(huán)境舒適明亮，購(gòu)物體驗(yàn)顯著提升。吳江吾悅廣場(chǎng)店摒棄傳統(tǒng)“強(qiáng)制動(dòng)線”，讓顧客購(gòu)物路徑更自由流暢。新增多個(gè)自助收銀臺(tái)，有效縮短排隊(duì)時(shí)間。貨架高度統(tǒng)一降低至1.6米，視野開(kāi)闊通透，商品陳列一目了然。

服務(wù)細(xì)節(jié)彰顯人性化溫度，顧客服務(wù)區(qū)新增身高測(cè)量?jī)x、血壓計(jì)等便民設(shè)施；貼心設(shè)置寵物寄存處并配備飲水裝置；提供水果清洗現(xiàn)切、肉類(lèi)按需加工，提供切絲、切片、切丁、剝皮、剔骨等服務(wù)；海鮮區(qū)醒目張貼“只賣(mài)海鮮不賣(mài)水”、“包裝袋已去重”、“免費(fèi)打氧、保鮮”承諾，讓顧客買(mǎi)得放心。食品安全嚴(yán)格管控，果切區(qū)執(zhí)行“468鮮度原則”，4小時(shí)八折，6小時(shí)六折，8小時(shí)下架，每盒果切清晰標(biāo)注切割時(shí)間與甜度順序，部分生鮮及肉禽產(chǎn)品實(shí)行日清。

員工為本：幸福力驅(qū)動(dòng)品質(zhì)服務(wù)

此次調(diào)改重點(diǎn)聚焦員工福利升級(jí)與發(fā)展體系重塑。門(mén)店員工規(guī)模較調(diào)改前顯著擴(kuò)容，一線員工綜合薪資從4000元提升至4900元，漲幅達(dá)22.5%；入職滿(mǎn)一年的員工可享10天帶薪年假。

在員工關(guān)懷層面，永輝通過(guò)提供免費(fèi)員工餐、設(shè)立員工休息室與培訓(xùn)室等舉措，切實(shí)提升團(tuán)隊(duì)幸福感與歸屬感。發(fā)展體系革新以“人”為核心，推出“工匠計(jì)劃”規(guī)?；嘤龑?zhuān)業(yè)技工隊(duì)伍，通過(guò)技能認(rèn)證考核機(jī)制，推動(dòng)高級(jí)技工及教練崗位邁向“萬(wàn)元薪酬”，助力員工從“服務(wù)者”向“零售工匠”轉(zhuǎn)型，以機(jī)制化激勵(lì)實(shí)現(xiàn)職業(yè)回報(bào)升級(jí)，深度踐行永輝超市“以人為本”的理念內(nèi)核。

永輝超市蘇州區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“吳江吾悅廣場(chǎng)店作為永輝在蘇州的第二家、吳江區(qū)首家胖東來(lái)模式調(diào)改店，是我們?cè)谔K南市場(chǎng)深化布局的重要里程碑。此次調(diào)改全面學(xué)習(xí)胖東來(lái)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，尤其是其‘以人為本’的經(jīng)營(yíng)精髓，并融入本地特色。

從大幅增加就業(yè)崗位、提升員工福祉，到服務(wù)細(xì)節(jié)充分考慮本地居民生活習(xí)慣，都彰顯了永輝扎根蘇州、服務(wù)吳江的決心。未來(lái)，永輝超市將持續(xù)深化胖東來(lái)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)與本土化實(shí)踐，加速全國(guó)調(diào)改步伐。隨著吳江吾悅店加入全國(guó)調(diào)改矩陣，永輝全國(guó)調(diào)改門(mén)店數(shù)量增至125家，預(yù)計(jì)今年第三季度，平均每天將會(huì)有一家調(diào)改門(mén)店煥新開(kāi)業(yè)，今年9月30日前完成全國(guó)200家店的調(diào)改目標(biāo)。永輝堅(jiān)定走胖東來(lái)模式的品質(zhì)零售路線，致力于成為更適合中國(guó)主流家庭的國(guó)民超市，為包括蘇州吳江在內(nèi)的廣大城市消費(fèi)提質(zhì)增效注入持久活力。