四川
鳊魚(yú)在釣友們的印象中就是一兩斤的魚(yú)，很少有超過(guò)10斤的。不過(guò)在2024年6月，有位福建釣友竟然釣到了一條16斤的巨型鳊魚(yú)，那體型看著可以用圓桌鳊來(lái)形容了。從福建釣友發(fā)出的視頻中可以看到，有一條體型驚人的鳊魚(yú)被釣上岸后依然在張合著魚(yú)嘴，而釣友特意將拖鞋放在魚(yú)身旁作為參照物，來(lái)對(duì)比這條鳊魚(yú)的巨大體型。然后釣友又一手握著控魚(yú)器，一手托著魚(yú)身向網(wǎng)友們展示，讓網(wǎng)友們更加直觀的感受這條鳊魚(yú)的龐大體型。
如此罕見(jiàn)的大鳊魚(yú)讓不少網(wǎng)友直呼開(kāi)了眼界!有網(wǎng)友說(shuō)這哪是鍋蓋鳊啊，簡(jiǎn)直是圓桌鳊!有網(wǎng)友開(kāi)玩笑說(shuō)這么大的鳊魚(yú)肉質(zhì)肯定老了，不適合你吃，還是寄給我吧!還有網(wǎng)友認(rèn)真分析說(shuō)野生鳊魚(yú)能長(zhǎng)到這種尺寸，說(shuō)明水域生態(tài)環(huán)境很好，食物充足。最后有網(wǎng)友說(shuō)這條鳊魚(yú)很可能已經(jīng)生長(zhǎng)了好多年，屬于罕見(jiàn)的巨鳊級(jí)別，能釣到實(shí)屬運(yùn)氣爆棚。
在淡水魚(yú)中，鳊魚(yú)以獨(dú)特的口感深受美食愛(ài)好者的喜歡。它肉質(zhì)細(xì)嫩，富含優(yōu)質(zhì)脂肪，吃起來(lái)飽滿有彈性。與其它魚(yú)類相比，鳊魚(yú)的肌纖維更為細(xì)膩，魚(yú)刺分布合理，食用時(shí)不易卡喉，吃起來(lái)不會(huì)很麻煩。
在烹飪方式上，鳊魚(yú)沒(méi)有那么挑，清蒸能最大限度保留它的清香與鮮美，紅燒能讓它的味道更加濃郁，而油煎則能打造出外酥里嫩的絕妙口感。無(wú)論采用什么樣的烹飪方式，鳊魚(yú)都能展現(xiàn)出絕佳的口感。不過(guò)像視頻中這種大鳊魚(yú)可能肉質(zhì)確實(shí)會(huì)老一些，清蒸可能不夠嫩，更適合紅燒或者燉湯，讓魚(yú)肉充分吸收湯汁，口感會(huì)更豐富一些。
鳊魚(yú)其實(shí)是一大類魚(yú)的總稱，包括長(zhǎng)春鳊、團(tuán)頭鳊、三角鳊等等好多種。大家平時(shí)一般不會(huì)特意去區(qū)分，反正它們都能吃，那就都叫鳊魚(yú)吧。鳊魚(yú)耐低氧的能力不強(qiáng)，因此它喜歡在大水域中活動(dòng)，不愛(ài)待在小河溝里。
所以想釣鳊魚(yú)的話，最好找開(kāi)闊的水域。它們平時(shí)喜歡待在水的中下層，特別是有淤泥和水草的地方。冬天降溫時(shí)，它們就會(huì)游向深水區(qū)。鳊魚(yú)還喜歡成群活動(dòng)，如果你釣到一條的話，說(shuō)明附近很可能還有一群鳊魚(yú)，此時(shí)應(yīng)當(dāng)抓緊機(jī)會(huì)多釣幾條，說(shuō)不定能爆護(hù)!
鳊魚(yú)是一種雜食性魚(yú)類，食性范圍很廣，對(duì)動(dòng)植物餌料不挑剔并且很貪吃，它看到餌料就去吃，因此中鉤率很高，讓釣它變得簡(jiǎn)單很多。無(wú)論是用商品餌、谷物類餌料，還是動(dòng)物性餌料，都能有效誘釣鳊魚(yú)。通常來(lái)說(shuō)，用釣鯽魚(yú)的餌料去釣它就行，如果想專門釣鳊魚(yú)，那就可以添加青草鳊等專用餌料來(lái)增強(qiáng)誘魚(yú)效果。
每年4月到11月是鳊魚(yú)的覓食活躍期，其中6到10月是最適合釣鳊魚(yú)的，當(dāng)水溫達(dá)到22度時(shí)，鳊魚(yú)覓食的積極性會(huì)非常高。在入冬后，隨著水溫下降，它的覓食積極性會(huì)逐漸減弱。因此，想釣鳊魚(yú)的話，盡量選擇溫度比較高的季節(jié)。
在魚(yú)竿方面，建議使用長(zhǎng)度為4.5到6.3米的綜合竿，調(diào)性就用28或37調(diào)，軟調(diào)的魚(yú)竿上有魚(yú)上鉤時(shí)會(huì)有更好的手感。在線組上可以使用1.2+0.8、1.5+1或2+1.2。在釣法上，如果想要鳊魚(yú)、鯽魚(yú)一起釣，那就釣底，如果只想釣鳊魚(yú)，那就用浮釣，離底20到40厘米就行。
總的來(lái)說(shuō)，這條16斤的圓桌板無(wú)疑刷新了很多人對(duì)它的認(rèn)知，而釣魚(yú)的樂(lè)趣不僅在于收獲，更在于與大自然的互動(dòng)和未知的驚喜。無(wú)論是新手還是老手，鳊魚(yú)都是值得去釣的目標(biāo)魚(yú)。下次去釣魚(yú)時(shí)，不妨帶上合適的裝備，找一片開(kāi)闊水域，或許你也能釣到一條令人驚嘆的圓桌鳊!
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