7月13日，江西爐憶家宴|爐小蓮食品科技有限公司與廣東潤康藥業(yè)、玉湖冷鏈業(yè)務合作簽約儀式舉行?？h委書記吳自勝出席并致辭?？h委副書記、縣長王峰主持。中國飯店協會副會長、江西省餐飲烹飪飯店行業(yè)協會會長鄧火平，縣政協主席易忠華，以及李壽孫、黃懿等縣領導出席。

吳自勝在致辭中代表縣委、縣政府和勤勞智慧、熱情好客的蓮鄉(xiāng)人民，向遠道而來的各位來賓、各位朋友，表示了歡迎，向長期以來關心支持廣昌白蓮產業(yè)發(fā)展的各位企業(yè)家和各界人士，表示了感謝。他指出，此次共同見證江西爐小蓮食品科技有限公司與廣東潤康藥業(yè)、玉湖冷鏈達成業(yè)務合作簽約，這不僅是企業(yè)間優(yōu)勢互補、攜手共贏的喜事，更是廣昌白蓮產業(yè)延鏈、補鏈、強鏈的重要里程碑?？h委、縣政府將一如既往地做企業(yè)發(fā)展的堅強后盾，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，以最大誠意、最實舉措、最優(yōu)服務，支持企業(yè)在廣昌這片紅色熱土上投資興業(yè)、創(chuàng)新發(fā)展；將全力推動白蓮產業(yè)集群項目建設，深化品牌打造，強化科技支撐，促進蓮旅融合，為廣大白蓮產業(yè)主體，提供更廣闊的發(fā)展舞臺。

王峰在主持時強調，此次業(yè)務簽約，是廣昌積極踐行“一產做精、二產做強、三產做活”發(fā)展思路的生動實踐，是廣昌白蓮產業(yè)“強二產、延鏈條、樹品牌”的關鍵突破。縣委、縣政府將始終秉持“親商、安商、富商”的理念，以最大的誠意優(yōu)化服務，以最實的舉措支持創(chuàng)新，全力推動合作項目“落得下、建得快、發(fā)展好”，為廣昌白蓮產業(yè)的蓬勃發(fā)展保駕護航。

在與會領導的共同見證下，江西爐憶家宴|爐小蓮食品科技有限公司董事長李建群分別與廣東潤康藥業(yè)、玉湖冷鏈進行了簽約；江西省餐飲烹飪飯店行業(yè)協會還為爐小蓮食品直采基地進行了授牌；鄧火平與相關企業(yè)負責人分別進行了致辭。此次簽約，是廣昌白蓮產業(yè)高質量發(fā)展的新起點，將不斷推動廣昌鮮蓮系列產品實現標準化生產、規(guī)模化發(fā)展、品牌化突圍，助力廣昌全力打造江西白蓮優(yōu)勢產業(yè)集群核心發(fā)展區(qū)，唱響“贛蓮”品牌。

江西爐小蓮食品科技有限公司5月上旬與廣昌縣簽訂招商協議短短1個多月，6月28日就正式投產。并與全國各地中、高端連鎖餐飲供應鏈企業(yè)達成了戰(zhàn)略合作，構建了“種植—加工—銷售—文化”全產業(yè)鏈，融入鄉(xiāng)村旅游，形成“賞蓮—品蓮—購蓮消費閉環(huán)。

其間，召開了廣昌鮮蓮銀耳羹新品發(fā)布會，并在南昌舉行了2025年蓮香千年·廣昌白蓮美食品鑒推廣匯。與會人員來到“爐憶家宴·新天地店”（爐憶牡丹亭|黑珍珠餐廳）參觀考察，重點了解了廣昌白蓮在該店特色菜品研發(fā)、市場推廣及品牌融合方面的應用情況。還在南昌朝陽天虹商場、洪城大廈（怡園路）、南昌地鐵大廈站、華皓中心、銅鑼灣廣場等地，現場觀看了品鑒匯活動宣傳大屏。

目前，廣昌鮮蓮系列食品已成功進駐北、上、廣、深、江、浙、滬長三角地區(qū)以及大灣區(qū)、成渝等區(qū)域，與全國頭部餐企和各地中、高端連鎖餐飲供應鏈企業(yè)達成了戰(zhàn)略合作，實現了從“賣材料”到“賣產品”的升級，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動能。