北京
看完晚點這篇關(guān)于這篇外賣大戰(zhàn)的幕后深度報道 ，感覺更多是心累，作者不再只聚焦于平臺宏大的補貼和成交數(shù)據(jù)，還有背后品牌和商家的焦慮及一線打工人的辛苦狀態(tài)。有那么一點老舍茶館的群體歷史視角的呈現(xiàn)味道。感謝晚點的采寫，也致敬勞動者，同時有感于外賣行業(yè)的極度內(nèi)卷化，這種打法不知道到了拉美，當(dāng)?shù)赝林蛇€受得了？
摘錄幾個主要看點：
1??與閃購餓了么慶祝日訂單破億的興奮狀態(tài)不同，美團在立秋這天破1.3億單后已非常平靜，沒有高管發(fā)朋友圈，就像辦了十幾年的電商節(jié)一樣平常。
2??淘寶閃購光在奶茶一天的補貼就高達四個億，補貼不計成本。而美團已默認接受訂單量可被阿里超過。
3??外賣大戰(zhàn)的火爆導(dǎo)致有京東平臺上的茶飲品牌加盟商原料匱乏，不得不冒著被公司處罰的危險，從拼多多上買杯托和吸管。
4??沒有品牌愿意繼續(xù)玩下去，活動前的外賣訂單利潤就已經(jīng)只有自取訂單的1/2或1/3，甚至他們更擔(dān)心破價影響用戶心智，大家喝多了0元購，不再習(xí)慣于十幾塊的奶茶。
5??人類永遠比原料更耐耗。有店員在后廚剝葡萄皮剝到崩潰大哭，有店員回家睡覺做夢還在打包，被家屬搖醒。
有時活動已上線了，打單機吐了三百單，但品牌還不知情。
6??商家原料斷貨，導(dǎo)致加盟商像搶演唱會門票一樣刷手機搶椰乳，甚至滬上阿姨店員端著鍋去瑞幸店里借冰塊。店員像機械臂一樣高效運轉(zhuǎn)，報酬就是能領(lǐng)一個20塊加班紅包
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