再小的孩子都知道，被燙到自然會松手。

但看下圖——當滾燙的稀粥澆下來，一只握著塑料瓶的小手，只是條件反射后縮了一下，立刻定在半空中等待瓶子被裝滿。

不燙嗎？肯定燙死了。

但比起燙，讓自己和家人活下去才更重要。

這樣的場景，每分每秒正在加沙發(fā)生。

屏幕前的網(wǎng)友看得十分揪心：“為什么要戰(zhàn)爭？這看著都不像人吃的東西，誰去救救孩子們，他們真的好可憐……”

無論男女，無論老少，即便被人群擠到將手里滾燙的粥，灑在了臉上、身上，被燙到嚎叫，他們也絕對不會放手。

因為這口糧食，實在太珍貴了。

為了這口吃的，很多人不惜步行好幾個小時。

到達援助點后，還要在人群里瘋了一樣往前擠、爭搶食物。

“沒有食物，我們只能吃沙子活下去嗎？”

有個男孩和父親步行8小時，好不容易領(lǐng)到了兩公斤面粉，結(jié)果瞬間被別人一搶而空。

絕望的他，隨手拿起一把沙子塞進嘴里，哭訴著沒有食物的無助與恐懼。

為了糧食而大打出手，在加沙已經(jīng)是家常便飯。哪里有糧食，哪里的人群就像是瘋了一樣。

每當聯(lián)合國援助車輛駛來，就有密密麻麻的人從大老遠，一路朝著車輛沖過來，爭先恐后跳上車，哄搶物資。

真的很難想象，這是2025年，當下正在發(fā)生的事情。男女老少擠成一團，再也沒有什么文明社會的排隊秩序，更沒有什么尊老愛幼的公序良俗。

衣食足而知榮辱，倉廩實而知禮節(jié)?？墒?，當基本的生存難以保障，一切，都會崩塌。

加沙的兒童因為缺水少糧，哭泣時連一滴淚都流不出，孩子小小的身體餓成了皮包骨頭，令人不忍直視。

一袋在我們看來普普通通的面粉，在加沙卻是真正的“奢侈品”。

有孩子抱著沉重的面粉往回家跑，即便摔倒在泥土里，也死命將面粉緊緊抱在懷里。

他怕面粉被搶，更怕回家途中被突如其來的炸彈奪去生命——有太多人已經(jīng)這樣死去。

因為他們要守護的，不只有自己。

有個14歲的男孩，頭頂著25公斤面粉走了接近兩個小時。

他不敢將面粉放下來哪怕一秒鐘，因為有了這袋面粉，他就能養(yǎng)活自己的弟弟妹妹了。

這是他們?nèi)椅ㄒ坏南Ｍ?/p>

對于加沙兒童來說，僥幸躲過槍林彈雨只是第一步，能不能搶到糧食，才是決定能否活下去的關(guān)鍵，他們害怕已故同齡人說出的那句：

“我們長不大了?！?/p>

而沒有食物、被餓死，是一個漫長又痛苦的過程。

它不是一瞬間的，而是伴隨著水腫、失明、幻覺、腹瀉，發(fā)燒、抽搐、皮膚病、皮下出血等多種疾病，慢慢而至。

只有經(jīng)歷過饑餓的人，才知道那是怎樣一番駭人的光景。

粒粒皆辛苦，到底有多苦？

我們在涼風宜人的空調(diào)房里，思緒萬千地看完發(fā)生在加沙的慘象，放下手機，長吁一口氣：幸好，我們有足夠吃的；幸好，在我們這兒，不用為吃的發(fā)愁、拼命……

錯了，我們不僅被困在了空調(diào)房，也被困在了信息繭房。

很多人不知道，今年河南東部、南部之前持續(xù)干旱，接近兩個月沒下雨，土地旱到了鐵鍬挖不動、裂縫能裝進去一個手掌的程度。玉米不結(jié)棒只能用來喂牛，水庫河道都干涸了，井里抽上來的水渾濁發(fā)黃……

糧食，無論在哪里都是人命關(guān)天的東西。

為了保證糧食產(chǎn)量，農(nóng)民時刻準備著對抗可能存在的困難。

因為天災(zāi)隨時可能降臨。

當?shù)?0、90歲的老人，都沒見過這種天氣——因為河南面對的，是1961年以來最嚴重的干旱。

據(jù)相關(guān)消息，河南全省的7月平均降水量較常年同期少了五成以上，平均氣溫破了64年來同期的最高紀錄。

為了保證糧食產(chǎn)量，當?shù)剞r(nóng)民只能提升澆地的頻率。他們舍不得讓糧食，就這樣爛在地里。

因為澆地，他們累瘦了。

“40多年沒見過恁旱的天，20多天沒日沒夜的澆地，俺都瘦一二十斤……”

累到，直接睡在了農(nóng)田里。

而40度的高溫，更是讓澆地的他們，皮膚被嚴重曬傷，甚至到了能輕松撕下來的程度。

澆一畝地，動輒電費需要20、30元。很多家里十幾畝地的農(nóng)民，澆一遍水下來需要付出幾百塊錢的昂貴成本。在這種嚴峻的形勢下，相關(guān)部門專項撥款，抗旱保收……花費這么多代價，為了就是保證糧食產(chǎn)量。

可在大自然面前，人類的力量如此渺小。剛經(jīng)受了旱災(zāi)的河南，最近又遇上了暴雨。河南北部鄭州等地暴雨紅色預(yù)警，4年以來的最大暴雨讓這里停業(yè)、停工、停課、停運。

但莊稼人最忌大旱后大澇，干硬的土地滲水性很差，好不容易熬過大旱的莊稼，可能會在強降雨中被直接淹死……

河南不過是全國的一個側(cè)面。

今年上半年，河北、山東、廣西、陜西、甘肅等省份都出現(xiàn)了不同程度的干旱，導(dǎo)致農(nóng)作物受旱。后續(xù)河北、山東等地的暴雨洪澇，更是導(dǎo)致大量農(nóng)作物被毀。

民以食為天，在中國這個農(nóng)業(yè)大國，即便如今科技如此發(fā)達，我們依然還是要靠天吃飯，隨時要應(yīng)對天災(zāi)可能造成的減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)。

有人汗滴入土，有人揮霍如土

諷刺的是，這邊農(nóng)民們?yōu)榱耸刈o一畝三分地的糧食產(chǎn)量，累死累活。

可另一邊，荒唐的價格差又不斷讓他們感到心寒。

一斤稻谷，收購價1.3元，甚至都買不到一瓶礦泉水。

但點外賣或者去飯館里吃，一小碗米飯隨隨便便就能賣到4、5塊。

一斤玉米，近十五年來的價格，在1塊錢附近徘徊。

但到了早餐店，它甚至能賣到8塊錢一根。

200斤韭菜，賣不到100塊。

但進了燒烤店，幾根烤韭菜就能賣十幾塊、二十塊……

以為農(nóng)民們辛辛苦苦，一定能賺得盆滿缽滿。

實際上，一大家人刨一整天地，累死累活刨出來的紅薯，5毛5一斤，一整車只能賣1300塊。

他們辛辛苦苦種的荔枝，到頭來賣的錢都不夠請工人。

種一萬斤糧食，只能換一個蘋果頂配手機。

忙活一季種的玉米，算完帳，發(fā)現(xiàn)只賺了一堆剩下來的玉米芯。這些玉米芯用來燒炕，燒三五年都燒不完。

只有家里種過玉米的人，才知道有多累人?？擅Φ阶詈?，才發(fā)現(xiàn)根本沒賺到什么錢。

農(nóng)村出身的學生，只能看著家里的玉米嘆氣：

“原來一萬斤玉米，只夠9月份開學的學費。一斤玉米，換不來一根烤腸，也換不來一瓶礦泉水……”

不知道多少人，還記得那個質(zhì)疑蛋撻蓋上半片玉米，變身“玉米蛋撻”賣出28元的女大學生。

因為她的質(zhì)疑，人們才發(fā)現(xiàn)了這個甜品，甚至能被賣到48元。

可又有誰注意到，一斤玉米的回收價近十五年來一直在1元左右徘徊？

這些背后，還有農(nóng)民們一筆筆種地所要付出的成本——

農(nóng)藥，迎來漲價潮。

尿素、鉀肥等肥料，價格一路上漲。

加上種子和設(shè)備成本不斷上漲，全球農(nóng)民面臨利潤下降的困境——全球糧價保持低位，農(nóng)民利潤跌至5年最低，小麥、玉米、大豆價格預(yù)測悲觀……

種地，真的種不出黃金。

才吃了幾十年飽飯

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?/p>

我們從小就背誦《憫農(nóng)》，深知農(nóng)民伯伯的辛苦與不易。

然后呢？

是社交媒體上，流行著把米飯全都吃完“很丟人”的社交基本準則。

是將米飯當成吸油紙，吸完菜品的油之后扔掉的減肥小妙招……

大城市的餐桌，看不見鄉(xiāng)野里農(nóng)民滴下的汗珠。

更可怕的是，我們已經(jīng)將很多浪費看成習以為常的事，甚至是食品安全的保障——

外賣大戰(zhàn)“0元購”后，懶得到店取，一杯杯“幽靈奶茶”被倒入下水道；

反正0元，沒花錢扔了也不覺得可惜。

同事、朋友請客，喝兩口就實在喝不完的奶茶；

反正別人請客的，我沒花錢，即便花了錢，喝兩口倒了也沒關(guān)系。

旅游時看到網(wǎng)紅飲品，每一樣都想嘗一口，所以all in各樣喝一口，扔在路邊；

反正旅游就是要體驗，我至少嘗過味道了，接下來還要留著肚子去吃更多好吃的當?shù)靥厣瑳]那么多空間裝這些奶茶，還不好找?guī)?/p>

套餐里有明明不愛喝，卻始終帶一杯的可樂；

單點不劃算，還是套餐最合適，反正我沒有多花錢，覺得有點浪費，那么象征性喝一口也沒什么關(guān)系吧？

熟悉嗎？以上場景，是不是經(jīng)常會在我們的生活里發(fā)生？

那再來看看下面這些呢——

在商家“不賣隔夜菜”的口號下，他們倒掉一盤盤涼菜。

一盤盤鹵味、鴨貨。

一盤盤誘人的小蛋糕。

一個個價格不菲的香酥面包、蛋撻……

這些視頻被拍出來，看到了他們?nèi)拥舻倪^程，作為消費者，是放心了，覺得這些商家是的的確確不賣隔夜菜的商家，以后就認準他們了。

但這樣，真的是合理的嗎？

還有那些為了抽出聯(lián)名套餐里的玩具，花一萬多元買餐品只拆盲盒，造成大量餐品浪費。

這樣的事情，全球都在發(fā)生。

雖然看起來有點可惜，但商家制定的規(guī)則是這樣，為了買到心儀的卡片、玩具，我只能這樣做了。我花的是自己的錢，又沒有花別人的錢，浪費了又有什么關(guān)系呢？

這又是多少人的心聲。

但這樣，真的是對的嗎？

農(nóng)民們拼上血汗，也要保產(chǎn)的糧食，就該被這樣白白浪費嗎？

據(jù)中國科學院地理科學與資源研究所研究團隊調(diào)查，根據(jù)城市人數(shù)和人均食物浪費量推算，中國城市餐飲每年食物浪費總量約為1700萬~1800萬噸，相當于3000萬~5000萬人一年的口糧。

但吃不上飯的人不是我們，“粒粒皆辛苦”的也不是我們。

所以產(chǎn)生了多少浪費，似乎都與我們無關(guān)。

我們不在乎，今年國家的糧食進口量到底是多少，糧食保障是否穩(wěn)定；

我們不在乎，一萬斤糧食到底能換來一學期的學費，還是能換來一臺最新款的蘋果手機；

我們不在乎，河南旱災(zāi)洪災(zāi)會影響誰，氣候變異日漸常態(tài)化的當下，還有多少個省份可能遇到像河南這樣的天災(zāi)。

我們只在乎，各種外賣大戰(zhàn)讓我們薅到了多少“羊毛”，聯(lián)名套餐我們到底能不能搶到，“不賣隔夜菜”的食品安全報廢機制是不是我們常買的那家店。

缺乏資源敬畏意識的我們，在越來越多年輕人不愿意回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的如今，真的能這樣無憂無慮，一直幸福地胡吃海喝下去嗎？

加沙孩子們視為珍寶的一袋面粉，或許就是答案。

而當我們回過頭，看向自己腳下這片土地的從前，才發(fā)現(xiàn)——吃飽飯這件事，才實現(xiàn)了幾十年而已……

我們，有資格浪費嗎？

如果，這世上有因果，那么，暴殄天物的后果，又會是什么？
或許歷史，給過答案了。