夏天的高溫還能有空調(diào)解決，可是夏天的飲食，誰來解決呢？

很多朋友表示：夏天的食欲都被高溫“烤化”了，根本不想吃飯。

若是非得要吃一些東西，還是覺得冰奶茶、冰飲料更靠譜一些，最起碼能去掉身體的燥熱。再有就是，對夜市攤上的烤串欲罷不能。

這些夏日限定的飲食習(xí)慣光是聽聽就知道不靠譜，長期喝冷飲、吃烤串特別不健康，正在一點(diǎn)點(diǎn)拖垮大家的健康。

夏天的飲食雷區(qū)，別再踩了

第一個：冰涼美食

冰淇淋、冰鎮(zhèn)西瓜、冰啤酒……燥熱的夏天沒有誰能拒絕這些“透心涼”的誘惑。

這些看似解渴又解暑的食物，確實(shí)能讓燥熱去除一大半。關(guān)鍵是，嬌嫩的腸胃經(jīng)不起這么折騰，冷飲下肚很可能會讓腸胃造反，爆發(fā)一系列的健康隱患。

第二個：隔夜涼拌菜

很多人夏天不吃熱菜，做的時候麻煩不說，吃的時候還嫌燙，都是首選涼拌菜。

雖說涼拌菜看起來比較清爽，實(shí)則藏著很多危險，尤其是沒有清洗干凈，或者生熟混在一起，那真的和吃細(xì)菌沒有什么區(qū)別，更別說是隔夜的涼拌菜了。

第三個：生腌海鮮

對于經(jīng)濟(jì)相對富裕的朋友來說，夏天怎能少得了生腌海鮮呢？吃得就是一個鮮。

不否認(rèn)，生腌的海鮮味道確實(shí)很鮮美，可誰能保證它的品質(zhì)呢？夏天本來就很容易滋生細(xì)菌，要是沒有讓海鮮成熟，那后果會更嚴(yán)重。

夏天該怎么吃？記住這三個黃金法則

1、清爽不油膩

就算夏天沒有胃口，還是要對自己的胃好一點(diǎn)，這樣營養(yǎng)才能跟得上。

夏天吃東西有講究，以清爽不油膩為主。把主食換成雜糧粥、綠豆飯，都是很不錯的選擇，既能清熱解暑，又能填飽肚子，一舉兩得。

蛋白質(zhì)不能少，要是覺得豬肉、雞蛋有些膩，那就換成白灼蝦、清蒸魚。這些食材屬于低脂，不會給身體帶來負(fù)擔(dān)，味道還鮮美。

2、補(bǔ)水有技巧

夏天身體很容易出汗，一定要給身體補(bǔ)足水分，以免身體缺水。

很多人對喝水的認(rèn)知有誤，以為等到口干舌燥時才喝水。其實(shí)這是不對的，等到身體傳出口渴信號時，說明已經(jīng)嚴(yán)重缺水了，最好養(yǎng)成定期喝水的習(xí)慣。

千萬不要把飲料當(dāng)成水喝，里面的含糖量太高容易長肉。夏天最好的飲料就是白開水，少量多次飲用就好。

3、食材要足夠新鮮

夏天干煩人的經(jīng)驗(yàn)就是：新鮮食材，現(xiàn)吃現(xiàn)做。

夏天做飯主打一個新鮮，寧可每次吃到七八分飽，也不要一次做很多。哪怕是放到冰箱里保鮮，也容易滋生細(xì)菌，不健康。

如果真的有剩菜，那一定要在24小時內(nèi)吃完。而且，冰箱里剛拿出來的剩菜不要直接吃，涼菜等到變常溫后再吃，熱菜需要完全加熱后再吃。

寫在最后：干煩人的終極目標(biāo)是吃得健康，不拿自己的身體開玩笑。所以說，要避開那些飲食雷區(qū)，順便掌握更科學(xué)的吃法。