廣東
“半只雞賣兩千？上海這家店瘋了？”昨天，博主阿鹿舉著手機(jī)沖進(jìn)熱搜，鏡頭里她瞪大眼睛問服務(wù)員：“這雞鑲鉆了？”鏡頭外，1999 元的價(jià)格標(biāo)簽亮得晃眼。
店在長寧，名字叫得低調(diào)，菜卻張揚(yáng)——廣府雞煲翅。店員不慌不忙地解釋：雞只是配角，真正的主角是沉在鍋底、閃著金光的 9 寸金鉤翅。為了這一口，廚房提前 6 小時(shí)熬湯，龍骨、豬腳、鳳爪、豬皮輪番上場，膠原咕嘟咕嘟往湯里鉆。至于那只 365 天走地清遠(yuǎn)雞，人家只是來撐場子的。
網(wǎng)友炸了鍋。清遠(yuǎn)本地小伙拍視頻喊話：“我家后院十幾只同款，賣你 199 包郵！”更多人調(diào)侃：“貴的是房租、是氛圍，是‘我在上?！膫€(gè)字。”
店里電話被打爆，值班經(jīng)理苦笑：“小煲 1999，大煲 2999，明碼標(biāo)價(jià)，童叟無欺。我們也怕誤會(huì)，打算把菜單再寫大一點(diǎn)，把‘翅’字描三遍?！?/p>
同一周，上海另一家日料店也翻車：倆姑娘以為 960 元是自助，結(jié)果賬單 4300 元。她們質(zhì)問店員為何不提醒，店員回：“提醒顯得不禮貌?！币粫r(shí)間，吃頓飯像打辯論，誰該先開口成了哲學(xué)題。
兩件事串在一起，像給城市按下放大鏡：在菜單越來越像論文的年代，我們到底在為哪行字買單？是食材、手藝，還是那口“我值得”的心理溢價(jià)？沒人說得清。
唯一確定的是，下次點(diǎn)菜前，我們都學(xué)會(huì)了先深呼吸，再數(shù)零。
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侃球熊弟
