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光瓶酒市場越來越熱鬧。

日前，盒馬牽手川酒集團(tuán)，推出光瓶酒系列，具體包括99元的醬香壹號、29.9元的52度濃香壹號、27.9元的42度濃香壹號。這是繼胖東來之后，又一家新零售巨頭宣布進(jìn)軍光瓶酒市場；今年7月份，胖東來創(chuàng)始人于東來發(fā)文稱，胖東來與酒鬼酒（000799.SZ）聯(lián)名打造的白酒產(chǎn)品酒鬼·自由愛單品，今年?duì)I收可能達(dá)10億元。

有白酒廠商工作人員告訴記者，公司新推出不久的光瓶酒一度賣斷貨了，今年光瓶酒市場確實(shí)很熱，背后的原因在于當(dāng)前消費(fèi)趨勢下性價(jià)比越高的產(chǎn)品越受歡迎，另一方面，純糧酒、基酒等品質(zhì)也尤為關(guān)鍵。

酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示，當(dāng)白酒消費(fèi)從“面子工程”轉(zhuǎn)向“里子需求”，光瓶酒以“去包裝化”切中了消費(fèi)者對品質(zhì)與價(jià)格的平衡訴求；目前光瓶酒正從白酒市場的“補(bǔ)充角色”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸髁鬟x擇”，成為影響行業(yè)格局的重要力量；隨著光瓶酒消費(fèi)價(jià)格帶的上移，光瓶酒不再是低端酒的代名詞，而是覆蓋了幾十甚至幾百元多個(gè)價(jià)格帶，也標(biāo)志著光瓶酒開始從“口糧酒”向“品質(zhì)酒”轉(zhuǎn)型，光瓶酒已從傳統(tǒng)的自飲、小聚場景向商務(wù)宴請、禮品市場滲透。

多家酒企布局光瓶酒

有廠商稱“賣斷貨了”

零售巨頭布局光瓶酒之外，還有老牌酒廠們，今年6月份，洋河股份（002304.SZ）發(fā)布了洋河大曲高線光瓶酒，42度500ml售價(jià)59元，線上預(yù)售48小時(shí)破萬瓶，一度登榜京東白酒熱賣榜單。此外，今年以來，瀘州老窖（000568.SZ）、古井貢酒（000596.SZ）也在上半年相繼推出新版光瓶酒。

“公司上市不久的光瓶酒新品一度賣斷貨，而且在一些銷售渠道還限購，有的渠道消費(fèi)者只能一次購買一件或兩件?！币晃话拙茝S商表示，最近光瓶酒市場確實(shí)比較熱門。

以京東白酒熱賣榜為例，截至8月17日，在榜單前20名中，光瓶酒的身影頻現(xiàn)，包括山西汾酒（600809.SH）旗下的玻汾、五糧液旗下綿柔尖莊、郎酒旗下小郎酒，以及洋河高線光瓶酒等光瓶酒品牌。

來源于京東app

其中，玻汾在線下門店也非常受歡迎，一位成都的白酒門店老板對記者表示：“我們店里賣得最好的就是玻汾，經(jīng)常賣斷貨，這款酒價(jià)格幾十元一瓶，消費(fèi)者反映口感也不錯(cuò)，性價(jià)比較高?！?/p>

據(jù)山西汾酒財(cái)報(bào)，玻汾所屬的“其他酒類”2024年?duì)I收高達(dá)93.42億元，毛利率達(dá)53.15%，營收及毛利均呈上升態(tài)勢。據(jù)招商證券此前預(yù)測，玻汾銷售額年復(fù)合增長率約15%，到2025年收入有望突破百億元。

而另一光瓶小酒“小郎酒”表現(xiàn)也不錯(cuò)。早在2023年，郎酒股份的官微就宣布，小郎酒年度銷量超過2.2億瓶，平均每秒鐘就有7瓶小郎酒被開瓶。若按照20元/瓶的售價(jià)計(jì)算，銷售額超40億元；若按照100ml/瓶計(jì)算，小郎酒當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷量約2.2萬噸。

南都灣財(cái)社記者攝

蔡學(xué)飛表示，理性消費(fèi)的崛起，以及高端、次高端與大眾光瓶酒的齊頭并進(jìn)，進(jìn)一步促進(jìn)了光瓶酒的快速發(fā)展，光瓶酒不斷擴(kuò)容，行業(yè)與市場對于光瓶酒的未來增長普遍持有樂觀態(tài)度，從目前來看，光瓶酒市場格局呈現(xiàn)頭部領(lǐng)跑、區(qū)域割據(jù)的態(tài)勢。

行業(yè)掀起極致性價(jià)比白酒風(fēng)潮

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉近期表示，2025年白酒行業(yè)正面臨深度調(diào)整，一方面，高端酒需求減弱，酒類市場進(jìn)入存量競爭期；另一方面，消費(fèi)者進(jìn)入“三理性”時(shí)代：飲酒量理性、價(jià)格選擇理性、風(fēng)格偏好理性。在此背景下，極致性價(jià)比產(chǎn)品成為市場新趨勢，光瓶酒是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

《2025中國白酒市場中期研究報(bào)告》顯示，在價(jià)格帶表現(xiàn)方面，2025年1-6月白酒市場經(jīng)銷商、零售商反饋市場動(dòng)銷最好的價(jià)格帶之一是100元及以下的白酒產(chǎn)品。公開數(shù)據(jù)顯示，2024年光瓶酒行業(yè)市場規(guī)模超過1500億元。行業(yè)預(yù)測2025年光瓶酒市場規(guī)模預(yù)計(jì)突破2000億元，50元-100元“高線光瓶”增速超40%。

從價(jià)格帶來看，有券商分析認(rèn)為，30元以下的光瓶酒價(jià)格帶主要品牌近年來出現(xiàn)增長乏力，升級需要時(shí)間；40元-60元價(jià)格帶近幾年表現(xiàn)較好，預(yù)計(jì)還會(huì)擴(kuò)容；60元以上價(jià)格的品牌面臨抉擇，百元左右價(jià)格帶的供給端布局主要出于前瞻性考量。

整體來看，當(dāng)前光瓶酒市場呈現(xiàn)“區(qū)域酒企占位、名酒下沉、新零售入局”等多種競爭模式。今年以來，伴隨著胖東來、盒馬等渠道的入局，新零售巨頭布局光瓶酒賽道愈發(fā)火熱。對此，行業(yè)人士對記者分析認(rèn)為，新型商超憑借品牌背書、私域流量和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，可以幫助酒企實(shí)現(xiàn)從廣撒網(wǎng)到短平快的營銷轉(zhuǎn)型，加速產(chǎn)品動(dòng)銷，這種合作對突破渠道困局、去庫存都有著積極的價(jià)值。

南都灣財(cái)社記者攝

此外，上述行業(yè)人士分析認(rèn)為，名酒企以名酒基因+光瓶形態(tài)正在重構(gòu)光瓶酒邏輯，精準(zhǔn)卡位大眾價(jià)格帶，既滿足理性消費(fèi)對去包裝喝好酒的需求，又通過規(guī)模化釀造與主品牌信任溢價(jià)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)平價(jià)，從而推動(dòng)光瓶酒從低端剛需向品質(zhì)化悅己消費(fèi)躍遷，滿足了消費(fèi)者多元化的需求，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)破圈，特別是提高了對于年輕消費(fèi)群體的滲透，為酒企開辟了新的增量市場。

值得注意的是，從老牌酒廠五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒等，到瓶子星球、光良、谷小酒等光瓶酒新勢力，再到胖東來、盒馬等零售渠道的入局，光瓶酒市場的競爭壓力也不小。有光瓶酒廠商表示，品質(zhì)、價(jià)格等要素之外，不同于盒裝酒可通過團(tuán)購批量銷售，光瓶酒需要“一瓶一瓶到達(dá)消費(fèi)者手中”，更多地考驗(yàn)著酒企與C端的溝通能力。

來源：酒時(shí)訊

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