文：侯煜

編輯：cc孫聰穎

2025 年上半年，廚電行業(yè)正面臨一場 “需求疲軟與競爭加劇” 的雙重考驗(yàn) —— 消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)，頭部品牌紛紛加碼價(jià)格戰(zhàn)，中小品牌生存空間被持續(xù)擠壓。就在這樣的市場環(huán)境下，華帝股份于 8 月 29 日交出了一份超出預(yù)期的半年答卷：28 億元營業(yè)收入穩(wěn)住基本盤，2.72 億元凈利潤、0.33 元基本每股收益彰顯盈利韌性，而 43.54% 的整體毛利率（同比提升 2.86 個(gè)百分點(diǎn)），更是成為行業(yè)寒冬中一道醒目的 “暖色”。這份成績單的背后，藏著華帝如何通過戰(zhàn)略調(diào)整與運(yùn)營優(yōu)化，在壓力中找到增長突破口的完整邏輯。

第一步：直面盈利痛點(diǎn)，核心品類率先 “破局”

在行業(yè)整體毛利率承壓的背景下，華帝首先將突破口放在了“核心品類的盈利升級(jí)” 上。對(duì)于廚電企業(yè)而言，煙機(jī)、灶具、熱水器是營收與利潤的 “基本盤”，但長期以來，低端產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭一直拉低著品類盈利水平。2025 年上半年，華帝沒有選擇“以價(jià)換量” 的老路，而是通過 “供應(yīng)鏈提效 + 產(chǎn)品價(jià)值升級(jí)” 雙管齊下，讓三大核心品類實(shí)現(xiàn)毛利率 “全線飄紅”。

煙機(jī)品類不再只拼“吸力大小”，而是通過加入智能聯(lián)動(dòng)、靜音降噪等高端功能，瞄準(zhǔn)中高端家庭需求，最終實(shí)現(xiàn) 3.36% 的毛利率增長，在高端市場的份額悄悄提升；灶具品類則更進(jìn)一步，不僅毛利率增長 3.60%，還實(shí)現(xiàn)了 2% 的營收逆勢增長，收入占比提升至 26.21%—— 這背后是華帝對(duì) “高效節(jié)能” 技術(shù)的深耕，讓產(chǎn)品在燃?xì)鈨r(jià)格上漲的背景下，成為消費(fèi)者眼中的 “性價(jià)比之選”；熱水器品類也通過能效升級(jí)與健康功能迭代，比如優(yōu)化恒溫控制系統(tǒng)、加入抑菌功能，讓毛利率增長 1.21%，擺脫了 “低價(jià)內(nèi)卷” 的困境。從核心品類的表現(xiàn)來看，華帝用“放棄低毛利產(chǎn)品、聚焦高價(jià)值需求” 的策略，成功讓盈利水平回到了上升通道。

第二步：跳出 “單一依賴”，高端化與多元化打開新空間

只靠核心品類的優(yōu)化還不夠，華帝深知，想要在行業(yè)調(diào)整期站穩(wěn)腳跟，必須找到“第二增長曲線”。于是，“高端化突破 + 新興品類拓展” 的組合拳，成為了華帝上半年的重要?jiǎng)幼鳌?/p>

在高端市場，華帝沒有盲目跟風(fēng)“高價(jià)定位”，而是從 “用戶真實(shí)需求” 出發(fā)打造差異化產(chǎn)品。比如針對(duì)高端家庭對(duì) “健康沐浴” 的需求，推出 “美肌浴” 熱水器，通過水質(zhì)軟化技術(shù)解決硬水對(duì)皮膚的傷害，上市后迅速成為高端賣場的 “爆款”；針對(duì)小戶型家庭的烹飪需求，推出 “小微光” 系列微蒸烤一體機(jī)，以 “小巧機(jī)身 + 全能功能” 打動(dòng)年輕消費(fèi)者，不僅拉高了產(chǎn)品均價(jià)，更讓華帝在高端市場的品牌形象愈發(fā)清晰。

與此同時(shí)，華帝也在積極拓展新興品類，避免對(duì)三大核心品類的“單一依賴”。蒸烤一體機(jī)和凈水器成為了上半年的 “驚喜”：蒸烤一體機(jī)憑借 “智能菜單、一機(jī)多用” 的特點(diǎn)，適配現(xiàn)代家庭的多樣化烹飪場景，實(shí)現(xiàn) 2.69% 的同比增長；凈水器則抓住消費(fèi)者健康意識(shí)提升的趨勢，通過高效過濾與智能監(jiān)測功能，實(shí)現(xiàn) 3.25% 的同比增長。這些新興品類的崛起，不僅為華帝帶來了新的營收增長點(diǎn)，更讓產(chǎn)品矩陣從 “廚房核心” 向 “全屋健康” 延伸，為長期盈利增長埋下伏筆。

第三步：深耕 “用戶體驗(yàn)升級(jí)”，服務(wù)增值筑牢品牌粘性

好產(chǎn)品是基礎(chǔ)，好服務(wù)才是留住用戶、提升復(fù)購與口碑的關(guān)鍵。2025 年上半年，華帝跳出 “重銷售、輕服務(wù)” 的行業(yè)慣性，將 “用戶體驗(yàn)升級(jí)” 作為核心戰(zhàn)略之一，通過場景化服務(wù)、售后體系優(yōu)化與用戶互動(dòng)運(yùn)營，讓服務(wù)從“成本項(xiàng)” 變成 “增值項(xiàng)”，間接推動(dòng)盈利提升與品牌溢價(jià)。

在場景化服務(wù)方面，華帝不再局限于“賣產(chǎn)品”，而是聚焦 “解決用戶全屋廚電需求”。針對(duì)新房裝修用戶，推出 “一站式廚電設(shè)計(jì)服務(wù)”—— 專業(yè)顧問上門測量廚房空間，結(jié)合用戶烹飪習(xí)慣，提供煙機(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī)等產(chǎn)品的搭配方案與安裝規(guī)劃，避免后期產(chǎn)品尺寸不符、安裝沖突等問題；針對(duì)老房廚電升級(jí)用戶，提供 “舊機(jī)回收 + 新機(jī)安裝” 一體化服務(wù)，不僅簡化用戶操作流程，還通過舊機(jī)折價(jià)降低用戶換新成本，上半年該服務(wù)帶動(dòng)老用戶換新率提升 15%，其中高端機(jī)型換新占比超 60%，直接拉動(dòng)整體客單價(jià)上漲。

售后體系優(yōu)化則解決了用戶“維修難、等待久” 的痛點(diǎn)。華帝升級(jí)了全國售后響應(yīng)系統(tǒng)，承諾 “市區(qū) 2 小時(shí)內(nèi)響應(yīng)、24 小時(shí)內(nèi)上門”，并建立 “售后工程師星級(jí)評(píng)價(jià)體系”，用戶可根據(jù)服務(wù)態(tài)度、維修質(zhì)量打分，評(píng)分與工程師薪資直接掛鉤，推動(dòng)售后滿意度從去年的 92% 提升至今年的 96.5%；同時(shí)，華帝還為高端機(jī)型用戶提供 “三年免費(fèi)上門保養(yǎng)” 服務(wù)，定期上門清洗煙機(jī)濾網(wǎng)、檢查灶具安全隱患，讓用戶感受到 “買得放心、用得省心”，這種增值服務(wù)也成為高端產(chǎn)品的重要賣點(diǎn)，助力高端機(jī)型毛利率進(jìn)一步提升。

在用戶互動(dòng)運(yùn)營上，華帝通過線上線下聯(lián)動(dòng)增強(qiáng)用戶粘性。線上搭建“華帝烹飪社區(qū)”，邀請(qǐng)專業(yè)廚師分享食譜，鼓勵(lì)用戶上傳自家烹飪作品，定期舉辦 “廚電使用技巧直播”，讓用戶更懂如何發(fā)揮產(chǎn)品功能；線下在全國 100 多個(gè)城市舉辦 “華帝美食體驗(yàn)課”，用戶可現(xiàn)場體驗(yàn)蒸烤一體機(jī)、灶具等產(chǎn)品的使用效果，還能學(xué)習(xí)家常菜、烘焙等制作方法，上半年累計(jì)吸引超 5 萬名用戶參與，其中 30% 的體驗(yàn)用戶轉(zhuǎn)化為購買客戶，形成 “體驗(yàn) — 認(rèn)可 — 購買” 的良性閉環(huán)。優(yōu)質(zhì)的用戶體驗(yàn)不僅帶來了高復(fù)購與好口碑，更讓華帝在消費(fèi)者心中樹立起“專業(yè)、貼心” 的品牌形象，為產(chǎn)品溢價(jià)與長期盈利提供了有力支撐。

從行業(yè)壓力下的“突圍”，到盈利與增長的 “雙升”，華帝 2025 年中報(bào)展現(xiàn)的不僅是一份亮眼的業(yè)績，更是一套清晰的 “破局方法論”：以核心品類盈利升級(jí)夯實(shí)基本盤，以高端化與多元化開拓增長新空間，以用戶體驗(yàn)升級(jí)筑牢品牌護(hù)城河。這三大策略相互支撐、協(xié)同發(fā)力，讓華帝在廚電行業(yè)調(diào)整期內(nèi)保持了強(qiáng)勁的發(fā)展韌性。隨著未來廚電行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢的加速，以及綠色智能家電政策的利好，華帝憑借這套經(jīng)過市場檢驗(yàn)的戰(zhàn)略打法，有望進(jìn)一步鞏固競爭優(yōu)勢，在行業(yè)復(fù)蘇進(jìn)程中搶占先機(jī)，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值與經(jīng)營業(yè)績的持續(xù)提升。