秋燥正當(dāng)時(shí)，身體急需潤(rùn)養(yǎng)！

秋風(fēng)送爽，在感受秋季溫度舒適的同時(shí)也迎來(lái)了秋燥。秋燥最傷人，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)皮膚干燥脫皮、嗓子干癢咳嗽、鼻子發(fā)干等，這就是燥氣當(dāng)令傷到了肺陰，導(dǎo)致了津液的虧損。

《本草綱目》中有記載“秋氣通于肺，肺為嬌臟，喜潤(rùn)惡燥”，秋燥已至，身體和肺急需潤(rùn)養(yǎng)，抓住這個(gè)黃金期趕緊調(diào)理，既緩解季節(jié)帶來(lái)的不適，還為秋冬的健康身體打下基礎(chǔ)。

我們中國(guó)有一句老話(huà)，叫“不時(shí)不食”，一輩輩流傳下來(lái)的飲食智慧更是強(qiáng)調(diào)了飲食與自然季節(jié)的和諧相處?！扒锛境缘脤?duì)，身體不遭罪”，無(wú)論貧富，建議常吃4樣食物，堪稱(chēng)"潤(rùn)燥王”，退秋燥，滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)益身體，平安健康過(guò)秋冬。

一，銀耳

銀耳很補(bǔ)，有“平民燕窩”的美譽(yù)。銀耳比較平和，益胃生津、滋陰潤(rùn)肺，季節(jié)干燥的秋季最適合，補(bǔ)而不燥，還潤(rùn)澤肌膚。

推薦食譜：【銀耳蘋(píng)果羹】

做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：銀耳1大朵，小號(hào)蘋(píng)果2個(gè)，枸杞1小撮，冰糖，清水

2，把銀耳加涼水浸泡至軟，洗凈去黃根，把銀耳撕得又碎小，放入電燉鍋里

3，加水和食材齊平，再把蘋(píng)果去皮去核，切成小丁下鍋，加入半把冰糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)

4，加入洗凈的枸杞，再燉10分鐘，關(guān)火

二，鴨肉

鴨肉性涼，入肺、胃、腎經(jīng)，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)虛勞，潤(rùn)燥不上火。很適合秋季滋補(bǔ)，高蛋白低脂肪，強(qiáng)健身體，為安度秋冬打好基礎(chǔ)。

推薦食譜：【鴨肉山藥湯】

做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：鴨腿3個(gè)，山藥2根，蟲(chóng)草菇1把

2，把鴨腿剁成塊，洗去血水，攥水；山藥去皮洗凈，切成段泡水待用；蟲(chóng)草菇洗凈

3，炒鍋里加植物油，放切碎的洋蔥和姜炒香，倒入鴨塊中大火煸炒至表皮發(fā)黃

4，順鍋邊淋入料酒翻炒去腥，關(guān)火。倒入壓力鍋里，加水沒(méi)過(guò)食材

5，把山藥塊和蟲(chóng)草菇下鍋，大火燒開(kāi)煮至湯變白，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，加鹽調(diào)味，關(guān)火

三，蓮藕

蓮藕有“水中人參”美稱(chēng)。秋天是吃蓮藕的時(shí)候，蓮藕性涼，歸心、脾、胃經(jīng)，清熱除煩，生津止渴。

推薦食譜：【脊骨蓮藕湯】

做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：豬脊骨1盤(pán)，蓮藕1段，山藥1根

2，豬脊骨洗去血水，開(kāi)水下鍋焯水，撈入陶瓷燉鍋里，放蔥姜，加沒(méi)過(guò)食材的水燒開(kāi)

3，把蓮藕去皮，切成塊洗凈，倒入燉鍋里；再把山藥去皮洗凈，切成段下鍋同燉

4，大火燒開(kāi)燉到湯發(fā)白，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，加鹽調(diào)味，關(guān)火

四，秋梨

秋天正是梨大量上市的時(shí)候，秋燥的這季節(jié)常給家人吃，號(hào)稱(chēng)“天然潤(rùn)肺滅火器”。

梨性涼，歸心、脾胃經(jīng)，生吃清熱生津，適合上火、口干舌燥、便秘人群；梨熟吃適合咳嗽、嗓子癢人群，潤(rùn)肺止咳。