美國(guó)中西部的田野里，大豆堆得像小山一樣高。今年的收成創(chuàng)下紀(jì)錄，但農(nóng)民們卻笑不出來(lái)。

美國(guó)大豆協(xié)會(huì)主席最近公開(kāi)表示，中國(guó)沒(méi)有下達(dá)任何新訂單，整個(gè)行業(yè)正面臨極其嚴(yán)峻的形勢(shì)。對(duì)了，聽(tīng)說(shuō)伊利諾伊州的天氣比往年好點(diǎn)，可農(nóng)民們還是愁得睡不著覺(jué)。

中國(guó)對(duì)美國(guó)大豆的采購(gòu)量已經(jīng)連續(xù)下降。2025年上半，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的大豆數(shù)量同比下降了39%。往年這時(shí)候中國(guó)買(mǎi)家早該下單了，可現(xiàn)在美國(guó)50%用于出口的大豆沒(méi)了主心骨。而中國(guó)以前常年要買(mǎi)走美國(guó)大豆出口量的60%左右。

更糟的是種植成本漲得飛快，特朗普的關(guān)稅政策讓化肥和農(nóng)具價(jià)格蹭蹭上，伊利諾伊州的農(nóng)民算過(guò)賬，今年每英畝玉米可能虧160美元。俄勒岡港和塔科馬港的出口量也跌了，分別降了51%和28%，運(yùn)都運(yùn)不出去。

中國(guó)沒(méi)消失訂單，只是換了個(gè)地方。巴西農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)說(shuō)，2024—2025年巴西大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)1.695億噸，出口量能到1.0622億頓。今年上半年巴西對(duì)華出口占了總出口的74.6%，光6月就占中國(guó)當(dāng)月進(jìn)口的86.6%。9月800萬(wàn)噸的預(yù)訂單全來(lái)自南美，10月的也有一半落到了巴西農(nóng)戶手里。玉米也一樣，2024年初巴西就成中國(guó)最大玉米供應(yīng)商了。

中國(guó)糧食安全進(jìn)步真不小。2024年糧食總產(chǎn)量7.065億噸，連年穩(wěn)在高位。大豆自給率在提，東北種了1.5億畝大豆，產(chǎn)量從1200萬(wàn)噸漲到2000萬(wàn)噸。黃淮海平原用新種法，玉米不減產(chǎn)還能多收大豆。飼料行業(yè)也省了事，豆粕用量降了，每年省下1000多萬(wàn)噸。

中國(guó)用區(qū)塊鏈搞溯源，采購(gòu)?fù)该饔职踩?。美?guó)大豆想混進(jìn)巴西貨里蒙混過(guò)關(guān)？去年青島港就抓到個(gè)美國(guó)貿(mào)易商，罰了2億。

美國(guó)農(nóng)民盼著其他市場(chǎng)補(bǔ)缺口，越南印尼加起來(lái)也比不上中國(guó)零頭。特朗普說(shuō)的100億農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，其實(shí)是去年法案里的，不是今年新給的。北達(dá)科他州一個(gè)8000英畝農(nóng)場(chǎng)主說(shuō)，不想靠救濟(jì)活，但去年靠補(bǔ)貼拿回20萬(wàn)才沒(méi)破產(chǎn)。

2018年貿(mào)易戰(zhàn)讓美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品損失270多億，大豆占了71%。現(xiàn)在中國(guó)不買(mǎi)，美國(guó)豆農(nóng)每英畝虧25美元，不少農(nóng)場(chǎng)快撐不住了。巴西用出口數(shù)據(jù)說(shuō)話，自由貿(mào)易的紅利比政治扯皮實(shí)在多了。巴西港口效率高，海運(yùn)只要21天，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。中國(guó)從巴西買(mǎi)的大豆從2017年3285萬(wàn)噸漲到2024年7465萬(wàn)噸，翻了一倍多。

這個(gè)豐收季的滯銷，讓美國(guó)農(nóng)民慢慢想明白了。美國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)不在政治角力，而在市場(chǎng)規(guī)律里。這結(jié)果誰(shuí)都能看懂。玉米的事兒也得提一嘴，巴西2024年初就占了中國(guó)玉米進(jìn)口66.2%。真沒(méi)必要再糾結(jié)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，市場(chǎng)說(shuō)了算。