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還在信“清淡飲食、不吃肉”?你可能一輩子都沒吃夠蛋白質!

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你肉

吃夠了么?

我實在是不能理解

為什么很多人覺得

自己不吃肉是一件好事兒

一個殘酷的數據是:

我們國家

60歲以上的老年人

有接近20%的人存在肌少癥

而且年齡越大

問題越嚴重


甚至

許多自認為“無肉不歡”的年輕人

也同樣存在蛋白質缺乏的問題

被忽視的“生命基石”:蛋白質

我反復跟大家強調過

蛋白質是身體代謝過程中最重要的物質

如果蛋白質攝入不足

肌肉量就不足

血脂、血糖就容易高

但很多人對“充足的蛋白質”這個概念

依然非常模糊

算一算:

你每天需要多少蛋白質?

根據我們國家的膳食指南

一個運動量不大的人

也需要每天攝入

每公斤體重

1g到1.2g 的蛋白質

舉個例子

如果你是一個70公斤的成年人

那你每天就需要

70g到80g的蛋白質

我知道你對這個數字沒概念

我們把它換算成食物

你感受一下:

1個全蛋 ≈ 7g蛋白質

1杯250ml牛奶 ≈ 8g蛋白質

1個掌心大的雞胸肉

(約100-150g)

20g蛋白質

100g嫩豆腐 ≈ 8g蛋白質

是不是已經感覺有點繞暈了?

我們不妨反過來算一下

假設你就是那位70公斤的朋友

目標是每天攝入80g蛋白質

?? 早餐:

你吃了一個雞蛋(7g)

喝了一杯牛奶(8g)。

蛋白質攝入 7 + 8 = 15g

今天的蛋白質KPI還差:80 - 15 = 65g

?? 午餐:

你吃了一份炒瘦牛肉/雞胸肉

(算你吃了150g,攝入約20g蛋白質)

配上一些蔬菜和一碗米飯

如果你吃的是藜麥飯

還能再多攝入約5g蛋白質

蛋白質攝入:20 + 5 = 25g

今天的蛋白質KPI還差:65 - 25 = 40g

晚餐:

你晚上又吃了一塊150g的魚肉

攝入約20g蛋白質

蛋白質攝入:20g

算到最后

你今天依然還有 20g 的蛋白質缺口!

現在,請你仔細回想一下自己的飲食……

你是不是這輩子

從來就沒有吃夠過蛋白質?

日積月累下來

這會是多大的身體虧空!

別再被這些“偽健康”建議騙了!

在這種情況下

你還要去相信網上說的

“喝牛奶對身體不好”、“要清淡飲食不能吃肉”…

那你的蛋白質來源就更少了!

也就不能怪為什么身體代謝能力越來越差

這疼那疼,血脂高、血糖高了

劃重點:到底應該怎么吃?

記住,請先牢記一個大前提:

只要你沒有嚴重的腎功能問題

不是在痛風急性發(fā)作期

沒有肝硬化

?? 那么

為了你的長期健康

請務必做到以下幾點:

01/

頓頓有肉,首選白肉

以雞、鴨、魚、蝦等白肉為主

瘦的牛、豬、羊肉

也遠遠比你不吃強

02/

每天一杯奶一個蛋

這是最簡單

性價比最高的優(yōu)質蛋白來源

03/

善用豆制品和堅果

在一日三餐中

適當加入一些豆腐、豆?jié){

或者吃一小袋堅果

輕松補上蛋白質缺口

04/

不愛吃,就用蛋白粉?

如果通過食物實在吃不夠

買點蛋白粉作為補充

是非常明智的選擇

鶴老師有話說

吃夠蛋白,存夠肌肉

晚年才能真正幸福安穩(wěn)地度過

把這篇文章轉給你關心的人

從今天開始,好好吃飯

存好自己的“健康銀行”!

我用一張思維導圖總結了文章

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