從黑馬早市，看青城的經(jīng)濟(jì)生活景象

作者︱?qū)O樹(shù)恒

一

黑馬早市于我而言，是家附近最鮮活的“生活補(bǔ)給站”，它已默默存在數(shù)年，距我家僅兩站地路程，恰好坐落在呼和浩特市體育活動(dòng)中心旁的樹(shù)林間。茂密的枝葉與商販們撐開(kāi)的各色大傘交織纏繞，自成一處天然大棚，既遮風(fēng)又擋雨。

每日清晨，來(lái)這里健身的人們絡(luò)繹不絕，扭秧歌的隊(duì)伍踩著鼓點(diǎn)擺動(dòng)，街舞愛(ài)好者隨著音樂(lè)律動(dòng)，跑步者沿著跑道奔跑，打球的人在球場(chǎng)上傳授技巧。待活動(dòng)結(jié)束，大家順路就能買下當(dāng)天所需的廉價(jià)新鮮食材，帶著晨露的蔬菜、剛摘下的水果、現(xiàn)宰的鮮肉，或是針頭線腦等日常用品。它從不是單純的交易場(chǎng)所，更像一處便民的“生活樞紐”，把運(yùn)動(dòng)與采購(gòu)擰成了青城人清晨最自然的日常。

黑馬早市的節(jié)奏，始終跟著晨光與市民的需求走。每日清晨五六點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，郊區(qū)的農(nóng)民、菜農(nóng)就會(huì)載著新鮮貨趕來(lái)，等到上午十點(diǎn)，太陽(yáng)漸漸升高，新鮮食材基本售罄，早市便伴著市民的滿載而歸悄然散場(chǎng)。這份“早出早歸”的規(guī)律，既保證了食材的新鮮，也貼合了青城人“趕早買鮮”的生活習(xí)慣，更讓郊區(qū)農(nóng)戶的勞動(dòng)成果能以最快速度抵達(dá)市民餐桌，少了中間環(huán)節(jié)的損耗，多了買賣雙方的實(shí)惠。

二

這個(gè)周末的早市，因一場(chǎng)夜雨更添了幾分特別。青城的晨光，是從雨縫里艱難鉆出來(lái)的，昨夜電閃雷鳴，綿密的雨絲把空氣泡得發(fā)潮。我跟妻子，踩著泥水，往呼和浩特市體育活動(dòng)中心走時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)早市方向飄著白氣，分不清是雨沒(méi)散盡的霧，還是熟食攤剛冒的熱氣，朦朧中透著股熱鬧勁兒。

早市里沒(méi)有劃分區(qū)域，一個(gè)攤子挨著一個(gè)攤子。一個(gè)攤主湊過(guò)來(lái)念叨：“這菜是今早冒雨從地里割的，沒(méi)打藥，你看根上還帶著土呢?！闭f(shuō)著就用粗糙的手撥了撥菜根，濕泥簌簌往下掉，落在木板上，洇出小小的濕痕，那痕跡里滿是實(shí)在。

往前挪幾步，濃郁的肉香就鉆進(jìn)了鼻腔。賣羊肉的攤主正用抹布仔細(xì)擦著鐵盤上的水珠，鐵鉤上掛著的羊肉還帶著潮氣，鮮紅的肉色泛著潤(rùn)亮的光，一看就新鮮。有個(gè)大叔笑著開(kāi)口：“要二斤腿肉，周末了給回家的孩子包餃子?！睌傊鲬?yīng)了聲，拿起刀時(shí)，“當(dāng)當(dāng)”的切肉聲，比往日更脆亮?！澳判?，這羊是四子王的，早晨宰的，新鮮著呢！”大叔點(diǎn)點(diǎn)頭，接過(guò)裝肉的袋子時(shí)，攤主還從旁邊抓了一小把香菜遞過(guò)去：“剛從旁邊菜攤換的，包餃子香，您拿著?！币环菪⌒〉南悴耍奄I賣間的客氣變成了鄰里似的熱絡(luò)。

一個(gè)個(gè)水果攤沒(méi)在平地上。賣水果的老漢把箱子擺得整整齊齊，李子，葡萄，西梅，桃，蘋果…老漢熱情地說(shuō)：“都是我家果園結(jié)的，這果子甜著呢，您嘗一個(gè)。”說(shuō)著就拿起一個(gè)西梅，用袖子擦了擦遞過(guò)來(lái)，老太太咬了一口，汁水順著嘴角流下來(lái)，笑得眼睛都瞇了：“甜！給我稱二斤！”

熟食攤的熱氣是最暖的慰藉。豬頭肉，醬牛肉的鐵鍋上飄著白氣，把周圍的濕氣都烘得軟了些，肉香裹著熱氣，讓人忍不住多站一會(huì)兒。攤主正用筷子夾起一塊醬牛肉，給旁邊的顧客看：“姑娘，你看這肉，醬得透不透？味兒更濃了，你嘗嘗。”顧客接過(guò)嘗了嘗，立馬點(diǎn)頭：“要一斤?！币粋€(gè)阿姨拿炸糕時(shí)，特意從旁邊的紙箱里摸出個(gè)厚塑料袋：“給你套兩層，涼了就不好吃了?！奔?xì)心的舉動(dòng)，把薄涼的早晨都熨帖了。

日用品攤混在蔬菜攤中間，倒也不違和。賣襪子的攤主把貨放在高凳上，避免沾到地上的泥。有個(gè)阿姨蹲在旁邊挑襪子，褲腳沾了泥也不在意，跟攤主熟稔地聊：“上次買的襪子好穿，不打滑，再要三雙，要厚點(diǎn)的，冬天不凍腳。”攤主笑著應(yīng)：“有！剛從箱子里翻出來(lái)的，您放心挑?！闭f(shuō)著就從身后的紙箱里拿襪子，紙箱上還貼著“防潮”的膠布，顯然是早有準(zhǔn)備，這份細(xì)致，藏著小商戶對(duì)顧客需求的熟稔。

這樣的“混亂”里，倒比往日多了幾分熱鬧。賣菜的看見(jiàn)賣肉的攤位前擋了個(gè)菜筐，順手就幫忙挪開(kāi)；賣水果的手臟了，就跟賣日用品的借塊抹布擦手；顧客們也不挑剔，看見(jiàn)新鮮的就停下來(lái)，踮著腳挑，笑著討價(jià)還價(jià)，沒(méi)人因?yàn)榈厣系哪唷⒒熘臄偽槐г埂Ｓ袀€(gè)小孩牽著媽媽的手，踩著水洼走，濺起的泥點(diǎn)落在褲腿上，媽媽也不罵，只是笑著幫他擦掉：“慢點(diǎn)兒，別摔著。”小孩眼睛亮晶晶的，盯著不遠(yuǎn)處的老人吹口琴，媽媽也不催，就陪著他站著，眼里滿是溫柔。

三

更更驚喜的是，在早市遇見(jiàn)了老鄉(xiāng)，全國(guó)田徑冠軍、如今的高級(jí)教練陳福春。我正蹲在菜攤前拍小視頻，肩膀被輕輕碰了一下：“孫哥，嫂子，這么巧！”抬頭一看，陳福春穿著黑色運(yùn)動(dòng)服，他愛(ài)人跟在后面，搞體育的人就是不一樣，神采奕奕，活力四射，自帶光芒。

我們聊了起來(lái)，我穿的這件有國(guó)旗的運(yùn)動(dòng)衣就是他給的。他為人是那么熱情，聲音還是那么洪亮，沒(méi)有半分冠軍的架子?！翱刹皇锹?！”他說(shuō)，“去年孩子考到二中分校，我們倆口子就搬這附近陪讀，每天早上來(lái)這兒鍛煉，練完就順便買點(diǎn)菜，方便得很?！彼噶酥覆贿h(yuǎn)處的跑道：“剛帶幾個(gè)學(xué)生練了會(huì)兒”聊起剛結(jié)束的沈陽(yáng)賽事，他眼里亮了：“帶青少年隊(duì)去比的！孩子們拼得狠，成績(jī)不錯(cuò)！”

老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪，不由得勾起了鄉(xiāng)愁?！澳氵€記得咱老家的集市不？”他忽然感慨，“咱老家逢五逢十才開(kāi)集，我小時(shí)候就跟著大人趕集，就盼著買好吃的?，F(xiàn)在這早市好，天天有，想買啥都有，跟老家那股子煙火氣一樣，讓人踏實(shí)?！彼麗?ài)人補(bǔ)充：“他啊，現(xiàn)在帶隊(duì)員累了，就來(lái)早市轉(zhuǎn)一圈，看大家熱熱鬧鬧的，壓力都沒(méi)了。”

我看著他夫妻倆走遠(yuǎn)的背影，忽然覺(jué)得，一個(gè)從農(nóng)村走出來(lái)的全國(guó)冠軍，高級(jí)教練，真是不容易，又有幾人知道他們背后的苦難和掙扎，就像走在這早市的煙火里，這便是人生的魔力，它讓所有人都平等地融進(jìn)生活里。

四

而在早市的拐角處，燒麥攤的熱鬧更是把這份鮮活推向了高潮——排隊(duì)的人從案板尾繞到巷口，每個(gè)人都盯著穿白色圍裙、戴廚師帽的老板娘，她左手托著雪白的燒麥皮，右手飛快地往皮里填餡，指尖輕輕一擰，就是一道道均勻的褶，包好的燒麥在塑料盒里碼得整整齊齊，透著誘人的香氣。“兩元一個(gè)，新拌的肉餡，現(xiàn)包現(xiàn)賣！”老板娘的話音剛落，前排的人就趕緊掃碼，接過(guò)裝著燒麥的盒子，生怕慢了就沒(méi)了。

燒麥的香味直往人鼻腔里鉆，后面排隊(duì)的人忍不住踮著腳催：“老板娘，先給我留八個(gè)！孩子等著吃呢！”這熱鬧的人流、現(xiàn)包現(xiàn)賣的燒麥，是黑馬早市最鮮活的晨景，也是青城人清晨最尋常的幸福。

五

除此之外，早市里的理發(fā)攤也格外接地氣，有兩個(gè)師傅，理發(fā)一次只要十元，價(jià)格親民得讓人心安。來(lái)理發(fā)的人既有小孩，也有頭發(fā)花白的老人，還有穿著休閑裝的年輕人：孩子坐在椅子上，師傅會(huì)特意放慢動(dòng)作，還會(huì)用玩具逗孩子開(kāi)心；老人來(lái)理發(fā)，師傅會(huì)耐心地問(wèn)他們想要的發(fā)型，剪完后還會(huì)幫忙把碎頭發(fā)掃干凈；年輕人來(lái)理發(fā)，師傅也能跟上他們的需求，剪出讓他們滿意的樣式。

這個(gè)小小的理發(fā)攤，沒(méi)有高檔理發(fā)店的精致，卻有著最貼心的服務(wù)，滿足了市民最基礎(chǔ)的需求，也成了早市里一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

六

黑馬早市看似只是青城眾多早市中的一個(gè)，卻藏著青城經(jīng)濟(jì)生活最真實(shí)的底色，從它身上，我們能清晰地看見(jiàn)青城經(jīng)濟(jì)生活的幾重景象：

第一，農(nóng)產(chǎn)品直供模式，打通城鄉(xiāng)流通“微循環(huán)”。早市的食材多來(lái)自郊區(qū)農(nóng)民和菜農(nóng)，他們直接把新鮮的蔬菜、水果、肉類運(yùn)到早市售賣，跳過(guò)了中間批發(fā)商的環(huán)節(jié)，既讓農(nóng)戶能賣出更好的價(jià)格，增加收入，也讓市民能以更低的價(jià)格買到新鮮食材，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)戶增收、市民受益”的雙贏。這種直供模式，不僅縮短了農(nóng)產(chǎn)品的流通時(shí)間，減少了損耗，更打通了城鄉(xiāng)之間的流通“微循環(huán)”，讓農(nóng)村的優(yōu)質(zhì)資源能快速對(duì)接城市需求，也讓城市的消費(fèi)力反哺農(nóng)村，形成了城鄉(xiāng)互補(bǔ)的良性互動(dòng)。

第二，平價(jià)便民業(yè)態(tài)，契合大眾“剛需型”消費(fèi)需求。早市的商品價(jià)格普遍親民：蔬菜幾元錢一把，水果按斤賣也不貴，燒麥兩元一個(gè)，理發(fā)只要十元，這些價(jià)格都貼合青城普通市民的消費(fèi)能力，滿足了人們?nèi)粘ｏ嬍?、生活服?wù)的“剛需”。這種平價(jià)便民的業(yè)態(tài)，體現(xiàn)了青城經(jīng)濟(jì)生活“民生為本”的特點(diǎn)，它沒(méi)有追求高端消費(fèi)的華麗，而是專注于滿足市民最基礎(chǔ)的生活需求，讓普通大眾都能在這里買到實(shí)惠的商品，享受到便捷的服務(wù)，彰顯了城市經(jīng)濟(jì)對(duì)民生的關(guān)懷。

第三，煙火氣中的人情味，構(gòu)建社區(qū)“情感聯(lián)結(jié)”。早市不僅是交易場(chǎng)所，更是社區(qū)居民的社交空間：攤主會(huì)主動(dòng)給顧客提供方便，比如遞干布、送香菜、幫忙擇菜；顧客之間會(huì)互相打招呼，甚至分享買菜的經(jīng)驗(yàn)；像陳福春這樣的“名人”，也能在這里和普通市民平等交流，沒(méi)有身份的隔閡。這種人與人之間的善意互動(dòng)，讓早市充滿了人情味，也構(gòu)建了社區(qū)居民之間的“情感聯(lián)結(jié)”。它讓鄰里關(guān)系不再陌生，讓城市生活不再冰冷，成為青城社區(qū)凝聚力的重要載體，也體現(xiàn)了青城人淳樸、熱情的生活態(tài)度。

第四，包容性與日常性，彰顯城市“平和化”氣質(zhì)。在黑馬早市，沒(méi)有高低貴賤之分：無(wú)論是全國(guó)冠軍還是普通市民，無(wú)論是老人還是孩子，都能在這里找到自己需要的東西，享受平等的服務(wù)；無(wú)論是賣菜的農(nóng)戶、賣燒麥的老板娘，還是理發(fā)師傅，都能在這里憑借自己的勞動(dòng)獲得收入。這種包容性讓早市成為一個(gè)“平等的空間”，也彰顯了青城經(jīng)濟(jì)生活的“平和化”氣質(zhì)”，它不追求浮華的表象，而是注重生活的本質(zhì)，讓每個(gè)人都能在其中找到屬于自己的位置，過(guò)上安穩(wěn)、踏實(shí)的生活，這正是青城最動(dòng)人的地方。

第五，靈活應(yīng)變的韌性，展現(xiàn)小商戶“生命力”。面對(duì)雨天的泥濘，早市的攤主們沒(méi)有選擇歇業(yè)，用各種辦法應(yīng)對(duì)不便，保證正常營(yíng)業(yè)。這種靈活應(yīng)變的能力，展現(xiàn)了青城小商戶強(qiáng)大的生命力，也折射出青城經(jīng)濟(jì)生活的韌性，它或許沒(méi)有大型企業(yè)的規(guī)模，但有著最接地氣的活力，能在各種環(huán)境下適應(yīng)、生存、發(fā)展，成為青城經(jīng)濟(jì)不可或缺的“毛細(xì)血管”。

我跟妻子提著裝滿食材的塑料袋往家走，空氣里的濕意慢慢散去，只剩下泥土和青草的清香。陽(yáng)光越發(fā)明媚，照在路邊的樹(shù)上，葉子上的雨珠閃著光，像撒了一把碎鉆。心里滿是歡喜，想著這樣的雨后早市，比往日更讓人難忘，因?yàn)樗鎸?shí)，沒(méi)有刻意的修飾；因?yàn)樗鼫嘏?，藏著人與人之間的善意；更因?yàn)樗r活，藏著青城經(jīng)濟(jì)生活最樸素的底色，那是屬于普通人的煙火氣，也是一座城市最動(dòng)人的生命力。而黑馬早市，正是這份生命力的縮影，它用日復(fù)一日的熱鬧，見(jiàn)證著青城經(jīng)濟(jì)生活的平和與鮮活，也守護(hù)著青城人最尋常的幸福。

（作者檔案：孫樹(shù)恒，筆名恒心永在，內(nèi)蒙古奈曼旗人。蒙域經(jīng)濟(jì)30人專家組成員，呼和浩特市政協(xié)智庫(kù)專家。中國(guó)金融作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)散文家協(xié)會(huì)會(huì)員、 內(nèi)蒙古作家協(xié)會(huì)會(huì)員、內(nèi)蒙古茶葉之路研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，內(nèi)蒙古詩(shī)書畫研究會(huì)高級(jí)研究員兼副秘書長(zhǎng)）