一場(chǎng)由預(yù)制菜引發(fā)的輿論風(fēng)暴，揭開了營銷咨詢行業(yè)華麗外表下的裂痕。羅永浩的炮火不僅指向西貝，更轟向了中國最貴的營銷咨詢公司——華與華。
“收著6000萬咨詢費(fèi)，就教西貝用這套話術(shù)糊弄人？”9月14日晚，羅永浩在直播中將炮火對(duì)準(zhǔn)了西貝背后的營銷咨詢服務(wù)商華與華。他直言不諱地批評(píng)道：“當(dāng)客戶拿刀捅自己時(shí)，咨詢公司卻在旁邊高喊加油?！?br/>這場(chǎng)起源于西貝預(yù)制菜爭(zhēng)議的事件，已經(jīng)演變?yōu)閷?duì)營銷咨詢行業(yè)價(jià)值的全民質(zhì)疑。華與華老板華杉最終向羅永浩道歉，但關(guān)于天價(jià)咨詢費(fèi)與行業(yè)亂象的討論仍在持續(xù)發(fā)酵。
天價(jià)咨詢費(fèi)，十年收費(fèi)超6000萬
華與華由華杉和華楠兄弟于2002年創(chuàng)立，以“超級(jí)符號(hào)理論”聞名業(yè)內(nèi)。官網(wǎng)顯示，該公司僅為客戶提供全年全案的營銷咨詢服務(wù)，不參與投標(biāo)和比稿。
華杉曾公開表示，“為西貝服務(wù)了十年，拿了六千多萬的咨詢費(fèi)”，并表示“下個(gè)十年，我們也不貪心，拿一兩個(gè)億就行了”。這意味著平均每年咨詢費(fèi)超過600萬元。
但這并非行業(yè)特例。一家廚具行業(yè)上市公司與華與華簽署了為期三年、總金額高達(dá)1800萬元的咨詢服務(wù)合同，年均費(fèi)用同樣達(dá)到600萬元。
超級(jí)符號(hào)失靈，華麗話術(shù)與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)
華與華曾為西貝設(shè)計(jì)了“I 莜”、“家有寶貝就吃西貝”等營銷概念。這些簡(jiǎn)潔有力的符號(hào)本應(yīng)將復(fù)雜的品牌內(nèi)核濃縮成一句標(biāo)語，撬動(dòng)消費(fèi)者心智。
然而，西貝這場(chǎng)危機(jī)恰恰證明了“超級(jí)符號(hào)”在現(xiàn)實(shí)面前的無力。西貝的“寶寶餐”口號(hào)本來精準(zhǔn)戳中父母群體的心，但當(dāng)媒體和消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)所謂的寶寶餐其實(shí)是冷凍預(yù)制時(shí)，這個(gè)符號(hào)瞬間變成了諷刺。
口號(hào)越動(dòng)人，反噬越猛烈。六千萬咨詢費(fèi)打磨出來的“寶寶餐”定位，在冷柜面前土崩瓦解。
咨詢行業(yè)的“空心病”，戰(zhàn)略與執(zhí)行的巨大鴻溝
華與華的問題實(shí)際上是整個(gè)咨詢行業(yè)的縮影。許多咨詢公司擅長(zhǎng)在宏觀戰(zhàn)略上“講故事”，但一旦進(jìn)入執(zhí)行環(huán)節(jié)，就缺乏對(duì)一線的深入理解。
他們的方案常常是漂亮的幻燈片，卻很難在現(xiàn)實(shí)的煙火氣里站得住腳。西貝的案例暴露了這種“空心病”——咨詢公司與企業(yè)之間的信息壁壘，讓企業(yè)看到的是被美化的圖景，而不是消費(fèi)者真實(shí)的憤怒。
品牌咨詢?nèi)绻撾x真實(shí)的產(chǎn)品和體驗(yàn)，再大的投入也不過是幻覺工程。一個(gè)真正負(fù)責(zé)任的咨詢公司，不應(yīng)僅僅停留在“口號(hào)設(shè)計(jì)”上，而要像醫(yī)生一樣，持續(xù)追蹤病情。
危機(jī)應(yīng)對(duì)失當(dāng)，咨詢公司角色錯(cuò)位
在本次西貝危機(jī)事件中，華與華創(chuàng)始人華杉的應(yīng)對(duì)方式令人質(zhì)疑。9月12日，華杉發(fā)文稱：“這不是危機(jī)公關(guān)，因?yàn)楦揪蜎]有危機(jī)”，并直接指責(zé)羅永浩是“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”，主張“硬杠”到底。
作為專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，不僅沒有幫助客戶冷靜應(yīng)對(duì)輿情，反而火上澆油，這種專業(yè)素養(yǎng)與一天16萬元收費(fèi)的咨詢公司形成鮮明對(duì)比。
羅永浩在直播中批評(píng)道：“他作為收費(fèi)的，幫它（西貝）做市場(chǎng)定位和營銷的，竟然在邊上呼吁它干。我可以認(rèn)為這是當(dāng)著全國讀者和觀眾的面，華與華證明了他們家給企業(yè)做這種支招的，這是純扯淡的。”
消費(fèi)者覺醒時(shí)代，營銷話術(shù)面臨全新挑戰(zhàn)
在這個(gè)人人都是媒體的時(shí)代，一個(gè)冷柜、一張照片，就能擊碎數(shù)千萬的咨詢投入。消費(fèi)者早已不再是口號(hào)的被動(dòng)接受者，他們會(huì)質(zhì)疑、會(huì)拍照、會(huì)發(fā)朋友圈，甚至?xí)放迫ゴ蜉浾摰墓偎尽?br/>華與華的問題在于，他們還在用舊時(shí)代的方式包裝品牌，卻忘了今天的消費(fèi)者擁有更強(qiáng)的“拆穿能力”。
咨詢公司如果只賣口號(hào)，不守底線，那么他們收下的不僅是錢，更是一次次公眾的不信任。
行業(yè)反思時(shí)刻，咨詢價(jià)值需要重新定義
華與華只有180人，但創(chuàng)意咨詢的收入已經(jīng)做到了每年3個(gè)多億。除了咨詢服務(wù)，華與華還通過賣書和賣課獲得額外收入。
華與華的成功在于抓住了中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的紅利期，與中國最優(yōu)秀的第一代創(chuàng)始企業(yè)家一起工作，一起經(jīng)歷了他們幾乎所有的有關(guān)企業(yè)經(jīng)營的思考。
但此次事件表明，在消費(fèi)者日益重視透明和真誠的時(shí)代，傳統(tǒng)的營銷手法面臨新挑戰(zhàn)。無論多么精美的符號(hào)和話術(shù)，都需要以真實(shí)的產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ)。
華與華已經(jīng)成功注冊(cè)約200枚商標(biāo)，包括“華與華超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)品牌”“華與華 堅(jiān)信，全信，盡信”等。
但在消費(fèi)者日益重視透明和真誠的時(shí)代，這些商標(biāo)和口號(hào)再也無法構(gòu)建品牌的護(hù)城河。
品牌的真正護(hù)城河從來不是廣告語，而是消費(fèi)者的信任。西貝交了學(xué)費(fèi)，華與華失了臉面，而整個(gè)營銷咨詢行業(yè)，才剛剛開始補(bǔ)這門最昂貴的課。