明日——農(nóng)歷八月初一，人們迎來了一個帶著古意和煙火氣的節(jié)日：天醫(yī)節(jié)。

別看這名字聽著像是行醫(yī)人的行會日，其實它的緣起可追溯到幾千年前。相傳黃帝與岐伯在上古五谷初熟、人類與疾病長期對抗的年代里，對天時地理、人身五氣加以探究，寫下了《黃帝內(nèi)經(jīng)》，讓醫(yī)術(shù)真正走進(jìn)了百姓的生活。宋代時，這一天被定為紀(jì)念黃帝、岐伯的節(jié)日，此后在山東一帶流傳開來，漸漸有了許多充滿人情味的民俗——采露水、點(diǎn)百病、做桃葉膏，還有吃些寓意安康的食物。

在老一輩的觀念里，天醫(yī)節(jié)不僅是紀(jì)念先賢的日子，更是調(diào)理身心、預(yù)防秋季多變天氣的小節(jié)口。吃三樣、避一事，不是迷信，而是一種人與自然的默契，一種把日子過穩(wěn)當(dāng)?shù)闹腔邸?/p>

在《潛居錄》里，八月初一被直白地記作“天醫(yī)節(jié)”，是專門祭祀黃帝、岐伯的日子。黃帝不僅是傳說中的中華人文始祖，也是醫(yī)道的開創(chuàng)者之一；岐伯則被尊為醫(yī)家鼻祖，與黃帝一同嘗百草、辨陰陽、定方藥。在古人眼里，這不僅是醫(yī)生們的節(jié)日，更關(guān)乎全民的安康。

幾個鮮為人知的細(xì)節(jié)——

一是“采露水”。山東的農(nóng)村人天不亮就上地里，用干凈的布在豆棵上輕輕擦露。老輩人說，這是“龍的汗”，干凈透亮，用它做飯、泡茶，都有清新怡人的味道。

二是“點(diǎn)百病”。取露水研墨，用竹筷蘸著，在孩子的胸口和肚皮上點(diǎn)幾下，寓意百病不侵。這一幕很生活化——孩子咯咯笑著亂躲，大人半哄半抓，最后都笑成一鍋粥。

三是“桃葉膏”。在臨朐一帶，八月初一的清晨，人們用露水和老桃葉熬成黏稠的汁。桃葉取走，留下一鍋香氣清冽的膏體，據(jù)說能暖胃順氣，更是家鄉(xiāng)味道的記憶。

連清代北京的太醫(yī)院在這一天也會舉行祭禮，祭三皇、敬歷代名醫(yī)，寓意“醫(yī)者仁心，護(hù)佑蒼生”。民間與官方，同日同心，可見天醫(yī)節(jié)在古人生活中的分量。

天醫(yī)節(jié)的“三吃”，大致在不同地方略有差異，但共通的核心都是——清淡、應(yīng)時、寓意好。

三吃：寓意吉祥的節(jié)日餐桌

一吃：豆露煮粥
用天醫(yī)節(jié)早晨采的豆棵露水，加新米煮粥，入口清香，帶著一絲無法言說的“新鮮”味兒。寓意是把天地純凈之氣納入體內(nèi)，迎接一個健康的秋季。
做法：清晨采露后，先簡單濾一遍，再與大米一同下鍋，先大火煮開，再小火慢熬至米粒開花�？膳湎滩�，也可加一勺蜂蜜清甜食用。

二吃：桃葉膏沖茶
節(jié)日當(dāng)天熬的桃葉膏，用溫水沖開，帶著淡淡的葉香和微甘。寓意“守桃源安康”，桃木在民俗中有辟邪之意。
做法：提前一天用露水和老桃葉熬膏，節(jié)日當(dāng)日取一勺放入碗中，沖入七成熱水?dāng)噭颍纯娠嬘谩?/p>

三吃：蒸新豆角
這個時節(jié)的豆角飽滿香甜。蒸熟后略撒鹽，或用蒜泥調(diào)味，既保留了本味，又帶著農(nóng)家的踏實感。寓意順順當(dāng)當(dāng)、日子有“豆”。
做法：將豆角擇洗干凈，上籠中火蒸七八分鐘，出鍋趁熱拌入蒜泥、鹽和香油即可。

一忌：避夜行

天醫(yī)節(jié)這天，老輩人會勸人晚上盡量不出遠(yuǎn)門，尤其不去偏僻潮濕的地方。一來沿襲古時的節(jié)日莊重——有種“守夜以示敬”的意味；二來初秋露重，涼氣漸濃，不如在家守著一盞燈、一碗茶，與家人話家常。

古人留下的節(jié)日，不是為了束縛日子，而是為了讓我們在忙碌奔波中，還有機(jī)會停下腳步，和家人共享一頓應(yīng)時的飯，做一件有紀(jì)念感的小事。

天醫(yī)節(jié)里的豆露、桃葉膏，或許我們在城市里很難原汁原味地做出來，但完全可以用自己喜歡的方式來替代——一杯熱茶、一碟時蔬、一晚全家團(tuán)聚的時光，都能延續(xù)它的精神。

記住，節(jié)日最大的意義，是提醒我們：關(guān)心彼此，珍視健康，熱愛生活。就像老話說的——“心安處，便是良方�！痹高@份從古至今的祝福，隨著八月初一的晨露，走進(jìn)你我的一年四季。