9月19日下午，2025河南省“吃貨季”啟動(dòng)儀式暨中秋特色食品展示推介活動(dòng)在鄭州牧原大廈盛大啟幕，來自省內(nèi)外的主流媒體、食品上下游企業(yè)、食品行業(yè)采購商、網(wǎng)紅達(dá)人等百余人出席活動(dòng)。作為民族品牌，金星啤酒攜開創(chuàng)性中式精釀啤酒系列驚艷亮相，以獨(dú)特口感與匠心工藝成為展會(huì)矚目焦點(diǎn)。

本次活動(dòng)以“豫見中秋·尋味中原”為主題，由河南省工業(yè)和信息化廳指導(dǎo)，省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，旨在通過2025年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作文件精神，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，激發(fā)市場(chǎng)活力和消費(fèi)潛力，推動(dòng)我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，金星啤酒展位前人頭攢動(dòng)，金星毛尖、茉莉花茶、冰糖葫蘆、檸檬海鹽等中式精釀啤酒整齊陳列，憑借獨(dú)特風(fēng)味吸引了眾多消費(fèi)者駐足品嘗?，F(xiàn)場(chǎng)許多參會(huì)者通過“觀色、聞香、細(xì)品”的沉浸式體驗(yàn)，紛紛贊嘆其“酒體綿密如綢，香氣層次豐富，口感鮮活飽滿”。

值得一提的是，全新上市的“七日鮮·金星茉莉花茶中式精釀”備受矚目，它以“零熱處理、活性酵母、香氣完整”三大核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)香氣強(qiáng)度提升30%-50%、新鮮度指數(shù)提升40%的突破。而且酒液中富含120萬/ml活性酵母，它不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫殺菌，全程低溫發(fā)酵并迅速降溫，將啤酒的鮮活口感定格在7天黃金周期內(nèi)，成為現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)采購商和消費(fèi)者熱議的焦點(diǎn)，充分展現(xiàn)了民族品牌在精釀?lì)I(lǐng)域的硬實(shí)力。

金星啤酒現(xiàn)場(chǎng)闡釋了金星中式精釀系列好喝的秘訣——“1258核心工藝”：1月低溫慢釀、無菌無氧釀造、5段浸出法糖化工藝、8天深冷環(huán)境下體外循環(huán)，成就酒體綿密、香氣濃郁的獨(dú)特品質(zhì)。金星通過將茶文化、藥食文化、花果文化融入啤酒釀造，不僅突破了傳統(tǒng)啤酒的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，更滿足了消費(fèi)者對(duì)健康、風(fēng)味與文化價(jià)值的多元需求。

作為豫酒的扛鼎者，金星以中式精釀系列特色產(chǎn)品開辟差異化競(jìng)爭(zhēng)賽道，為激發(fā)河南食品市場(chǎng)消費(fèi)潛力注入了新活力，也為河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了示范樣本。未來，金星將繼續(xù)秉承“為國人釀造一杯好啤酒”為企業(yè)使命，不斷創(chuàng)新打造精品佳釀，推出更多融合中國元素、不同口味需求的啤酒新品，為中國啤酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量！