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明日秋分,養(yǎng)生要忌嘴,這5種食物要少吃,否則傷脾傷肺濕氣重!

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明日秋分,秋分時節(jié),天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差加大,人體脾胃和肺臟功能相對較弱,此時若飲食不當(dāng),容易傷脾傷肺,甚至加重體內(nèi)濕氣。所以,建議大家秋分時節(jié),養(yǎng)生要忌嘴,這5種食物要少吃!

一、寒涼食物

秋分后天氣轉(zhuǎn)涼,寒涼食物容易損傷脾胃陽氣,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。像西瓜、冰淇淋、冰鎮(zhèn)冷飲要要少吃或者不吃,秋分后食用可能加重脾胃虛寒。

二、辛辣燥熱食物

辛辣食物會加速體內(nèi)水分流失,加重秋燥癥狀,如口干舌燥、皮膚干癢等。此外,過量食用還可能刺激肺臟,導(dǎo)致咳嗽遷延不愈。比如生姜、辣椒、花椒等。

三、肥甘厚味食物

高脂肪、高糖食物會增加腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,甚至引發(fā)血脂升高。秋分時節(jié)人體代謝逐漸轉(zhuǎn)向“收藏”模式,過量攝入肥甘厚味不利于健康。紅燒肉、炸雞、高糖甜點(diǎn)等要少吃。

四、未成熟果實

未熟果實含有大量鞣酸,與胃酸結(jié)合易形成胃柿石,導(dǎo)致腹痛腹脹。比如未熟的柿子、生銀杏等。

五、隔夜生冷食物

秋分后晝夜溫差大,隔夜食物易滋生細(xì)菌,食用后可能引發(fā)腸胃炎,剩菜或者海鮮盡量不要隔夜吃。

秋分時節(jié),建議大家在飲食方面多吃這3種食物!

一、滋陰潤燥的食物

秋分時節(jié)燥邪易傷肺陰,滋陰潤燥的食物可緩解口干舌燥、干咳等癥狀。建議多食用梨、銀耳、百合、蓮藕、山藥等,可以搭配冰糖、枸杞、紅棗用來煲湯或者煮粥。

推薦菜譜:【山藥紫米粥】

主要食材:紫糯米、鐵棍山藥、紅棗、花生、葡萄干、核桃仁。

【具體做法】

1、山藥去皮切小段,紫糯米、紅棗、花生、核桃仁、葡萄干淘洗干凈跟清水一起入鍋。

2、大火煮開,繼續(xù)煮5分鐘,再轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘,煮至所有食材軟爛,喜歡吃甜地加上一小塊冰糖繼續(xù)煮至融化。

二、健脾祛濕的食物

濕氣重易傷脾胃,健脾祛濕的食物可幫助恢復(fù)身體平衡,建議多食用薏米、紅豆、山藥、茯苓等食材,嫌麻煩的可以將這些食材打成五谷粉,每天沖泡著喝,營養(yǎng)又方便。

推薦菜譜:【陳皮蓮子薏仁紅豆湯】

主要食材:紅豆、赤小豆、薏仁、陳皮、蓮子、黃冰糖

【具體做法】

1、紅豆、赤小豆、陳皮、薏仁可以先用清水浸泡兩個小時,這樣煮起來出沙快。

2、陳皮要清水泡軟,我用的是新會陳皮,會有一絲絲中藥的味道,如果家人不喜歡,可以換成普通陳皮。陳皮盡量用大塊,這樣煮好之后能夠撈出來,不影響口感。

3、所有食材倒入電飯煲,加入最大量的清水,用煲粥功能。煮好的紅豆湯可以根據(jù)個人口味添加適量黃冰糖,繼續(xù)燜至融化。

三、溫補(bǔ)脾胃的食材

秋分后脾胃功能較弱,溫補(bǔ)脾胃的食物可增強(qiáng)消化功能。比如南瓜、小米、紅薯等食材,可以清蒸,也可以用來熬粥。

推薦菜譜:【南瓜小米米糊】

主要食材:南瓜50克,小米15克,紅棗兩顆,核桃一個。

【具體做法】

1、南瓜去皮切小塊,紅棗去核,剝一個核桃,準(zhǔn)備一些小米。

2、將所有食材倒入破壁機(jī),加入清水。

3、啟動破壁機(jī)的米糊功能,不需要加糖,南瓜和紅棗本身就有甜味。

秋風(fēng)時節(jié),建議根據(jù)自身體質(zhì)選擇進(jìn)補(bǔ)食材,避免盲目進(jìn)補(bǔ)。通過合理調(diào)整飲食,既能有效避免傷脾傷肺,又能祛濕養(yǎng)胃,為冬季健康打下基礎(chǔ)。

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