9月22日，開江縣政協(xié)副主席、包保干部蔣朝均一行，到開江縣講治鎮(zhèn)中心小學(xué)開展食品安全專項檢查。講治鎮(zhèn)中心小學(xué)校長王印及相關(guān)負責同志陪同檢查。

檢查組深入學(xué)校食堂，實地查看了后廚操作間、食品儲藏室、餐具消毒區(qū)等重點區(qū)域，細致檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、食品加工流程、留樣管理、從業(yè)人員健康證明以及“明廚亮灶”運行等情況，并認真查閱了食品安全管理制度、進貨查驗記錄、日常消殺臺賬等相關(guān)資料。

檢查過程中，蔣朝均副主席與校長王印及食堂管理人員進行了深入交流，詳細了解了學(xué)校在落實食品安全主體責任、常態(tài)化防控措施、從業(yè)人員培訓(xùn)等方面的具體做法。蔣副主席對學(xué)校在食品安全方面所做的工作給予了肯定，同時就進一步筑牢校園食品安全防線提出了明確要求和指導(dǎo)性意見。他強調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，是家長關(guān)心、社會關(guān)注的頭等大事。學(xué)校必須時刻繃緊安全這根弦，以最高標準、最嚴要求，持續(xù)抓實抓細各項管理工作，不斷完善長效機制，堅決消除各類風險隱患，確保孩子們吃得安全、吃得健康。

校長王印代表學(xué)校對縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)表示感謝。他表示，學(xué)校將嚴格按照此次檢查提出的要求，立即對相關(guān)環(huán)節(jié)進行再梳理、再優(yōu)化，不斷強化內(nèi)部管理，壓實工作責任，全面提升校園食品安全保障能力和水平，全力守護好師生“舌尖上的安全”。

來源：開江縣講治鎮(zhèn)中心小學(xué)

作者：陳斗镅（文/圖）

編審：王龍兵