-投資動(dòng)態(tài)-

芬蘭初創(chuàng)公司Perfat Technologies融資2087.9萬(wàn)

近日，芬蘭深度科技初創(chuàng)公司Perfat Technologies完成2087.9萬(wàn)元人民幣A輪融資，由Newtree Impact與Beyond Impact共同領(lǐng)投。

Perfat Technologies公司首創(chuàng)植物油轉(zhuǎn)化技術(shù)，可將液態(tài)油轉(zhuǎn)化為固態(tài)功能性脂肪，其替代品較傳統(tǒng)脂肪減少80%脂肪含量與30%卡路里，并添加膳食纖維。（FOODBEV）

小編評(píng)：

對(duì)于Perfat Technologies而言，此次融資有助于品牌優(yōu)化技術(shù)，解決棕櫚油等熱帶脂肪帶來(lái)的健康與環(huán)境問(wèn)題，同時(shí)還有望重塑1290億美元規(guī)模的可持續(xù)食品配料市場(chǎng)。

美國(guó)麥當(dāng)勞擬投14億以促進(jìn)美國(guó)牧場(chǎng)再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐

近日，美國(guó)麥當(dāng)勞表示，計(jì)劃未來(lái)七年內(nèi)投資美國(guó)牧場(chǎng)2億美元(約合人民幣14億元)推動(dòng)再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。 此前，該公司曾在加拿大和歐洲的馬鈴薯農(nóng)場(chǎng)資助過(guò)再生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。麥當(dāng)勞表示，此項(xiàng)投資將促進(jìn)多達(dá)38個(gè)州、覆蓋400萬(wàn)英畝牧場(chǎng)的再生放牧、水資源和野生動(dòng)物保護(hù)工作。（ESG）

小編評(píng)：

此次投資是麥當(dāng)勞迄今為止在美國(guó)支持再生農(nóng)業(yè)的最大一筆投資，將推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，保護(hù)可持續(xù)發(fā)展。

精品咖啡M Stand收購(gòu)餐飲品牌RAC BAR

近日，M Stand收購(gòu)上海餐飲品牌RAC BAR。RAC BAR成立于2017年，首家門(mén)店位于上海安福路322號(hào)，由保安亭改造的咖啡窗口和內(nèi)部餐廳酒吧組成。此后，RAC BAR在上海的 IFC、陜西南路、現(xiàn)所等位置開(kāi)出門(mén)店。在M Stand收購(gòu)RAC BAR后，其安福路門(mén)店仍保持獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。（ibrand品創(chuàng)）

小編評(píng)：

精品咖啡品牌M Stand進(jìn)入了下一個(gè)發(fā)展階段，其通過(guò)打造第三空間，收購(gòu)品牌逐步走向“綜合潮流生活品牌”。

英國(guó)烘焙制造商Regal Food收購(gòu)軟飲料品牌Suncrest

近日，英國(guó)烘焙制造商Regal Food收購(gòu)軟飲料品牌Suncrest，具體金額未公開(kāi)。Suncrest成立于1985年，以熱帶水果味碳酸/非碳酸飲料聞名，熱門(mén)口味包括芒果、荔枝等。（FOODBEV）

小編評(píng)：

此次收購(gòu)將擴(kuò)大Regal Food集團(tuán)旗下飲料產(chǎn)品組合，為英國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造新增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

Saks Global擬出售Bergdorf Goodman 49%的股權(quán)

近日，美國(guó)奢侈品連鎖百貨公司Saks Global正在洽談出售旗下超奢侈百貨商店Bergdorf Goodman 49%的股權(quán)，交易金額約為10億美元。目前，至少有四家潛在競(jìng)標(biāo)者參與競(jìng)購(gòu)，包括中東主權(quán)財(cái)富基金和戰(zhàn)略投資者，交易最快可能在 2026 年初達(dá)成。
目前，Saks Global背負(fù)超過(guò)40億美元的債務(wù)，去年12月為收購(gòu)尼曼·馬庫(kù)斯（Neiman Marcus）和Bergdorf's舉債27億美元。（WWD）

小編評(píng)：

盡管今年夏天進(jìn)行了再融資，但Saks Global資產(chǎn)負(fù)債表仍沉重，如果能出售 Bergdorf Goodman 部分股權(quán)，將有助于其穩(wěn)定財(cái)務(wù)狀況。

美國(guó)食品自有品牌制造商Winland Foods和La Doria合并

近日，美國(guó)食品自有品牌制造商Winland Foods和La Doria合并創(chuàng)建了一個(gè)新的價(jià)值40億美元的食品制造實(shí)體，Windoria。

Winland Foods是美國(guó)一家為餐飲服務(wù)和零售渠道生產(chǎn)自有品牌、品牌食品產(chǎn)品及原料的制造商。La Doria總部位于意大利，目前仍由創(chuàng)始家族Ferraioli家族經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)自有品牌的番茄醬、罐頭食品和干面食。合并后的公司將共同提供更廣泛的產(chǎn)品，加強(qiáng)合并后的供應(yīng)鏈，并為各大洲的零售商、餐飲分銷(xiāo)商和主要食品品牌提供高質(zhì)量的商品和服務(wù)。（foodbev）

小編評(píng)：

兩家公司合并后將整合多年意面生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，溫多利亞也將利用其垂直整合的供應(yīng)鏈和全球規(guī)模，幫助開(kāi)發(fā)和推出創(chuàng)新產(chǎn)品。

澳洲SPC將為恒天然加工乳制品

日前，SPC與恒天然達(dá)成合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，SPC旗下Nature One部門(mén)將在其位于Carrum Downs的工廠生產(chǎn)恒天然品牌產(chǎn)品并銷(xiāo)往海外。值得關(guān)注的是，恒天然近期已將其澳大利亞資產(chǎn)出售給法國(guó)乳業(yè)公司蘭特黎斯，但SPC董事總經(jīng)理Robert Iervasi表示，此次出售不會(huì)影響雙方合作。

今年早些時(shí)候，SPC乳制品部門(mén)還簽署了價(jià)值數(shù)百萬(wàn)美元的對(duì)華分銷(xiāo)協(xié)議，Nature One將向一家在澳門(mén)和香港地區(qū)擁有多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)的公司出口其在澳大利亞生產(chǎn)的各類(lèi)奶粉產(chǎn)品，包括嬰兒配方奶粉及全年齡段營(yíng)養(yǎng)奶粉。（dairynewsaustralia）

小編評(píng)：

出售潮下，澳洲乳制品加工能力正從“品牌自有”轉(zhuǎn)向“平臺(tái)共享”，未來(lái)或出現(xiàn)更多“乳企+食品廠”代工組合，區(qū)域供應(yīng)鏈也將更加靈活。

奈雪以快閃店形式進(jìn)入紐約

近日，奈雪的茶在紐約法拉盛王子街以快閃店形式啟動(dòng)市場(chǎng)預(yù)熱，當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)大排長(zhǎng)龍。該店位于紐約華人聚集區(qū)，日均人流量超過(guò)10萬(wàn)人次，租金成本較曼哈頓低30%，周邊5分鐘范圍內(nèi)已聚集喜茶、滬上阿姨等多家中國(guó)茶飲品牌，形成明顯的中國(guó)茶飲海外集聚區(qū)。（新浪財(cái)經(jīng)）

小編評(píng)：

奈雪的茶進(jìn)入紐約，引發(fā)廣泛情感共鳴，但盡管當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)潛力顯著，但茶飲競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇，奈雪如何應(yīng)對(duì)值得思考。

巴黎春天百貨公司前首席執(zhí)行官將進(jìn)軍酒店業(yè)

近日，Jean-Marc Bellaiche結(jié)束了在巴黎春天百貨（Printemps）五年的首席執(zhí)行官任期，將于1月1日出任度假村運(yùn)營(yíng)商Sani/Ikos集團(tuán)的首席執(zhí)行官。他在巴黎春天百貨的繼任者尚未公布。（WWD）

小編評(píng)：

近年來(lái)，時(shí)尚界一些知名人士也紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒店業(yè)，Jean-Marc Bellaiche也不例外，其未來(lái)將如何推動(dòng)Sani/Ikos集團(tuán)發(fā)展，值得期待。

近日，盒馬宣布了一項(xiàng)重大組織架構(gòu)調(diào)整，現(xiàn)任CEO嚴(yán)筱磊將兼任首席商品官（CMO），以全面負(fù)責(zé)商品研發(fā)、選品策略及供應(yīng)鏈體系的統(tǒng)籌管理。

這一舉措旨在進(jìn)一步強(qiáng)化“商品力”作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略定位，提升從源頭到終端的全鏈路運(yùn)營(yíng)效率，確立盒馬在生鮮及即時(shí)零售賽道的領(lǐng)先地位。（快消品）

小編評(píng)：

盒馬近來(lái)頻頻變動(dòng)，人事調(diào)整頻繁。未來(lái)，嚴(yán)筱磊治下的盒馬會(huì)如何在市場(chǎng)中持續(xù)調(diào)整與創(chuàng)新，讓我們拭目以待。