今年國慶中秋雙節(jié)疊加的8天“超級黃金周”正式收官。新茶飲品牌書亦燒仙草交出一份亮眼成績單——10月1日至8日，全國門店單店單日店均突破4000元，部分交通樞紐店和景區(qū)店峰值日店均超過20000元，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的消費(fèi)動能。國慶期間銷量前3的產(chǎn)品分別是以燒仙草為代表的多料奶茶系列、以葡萄茉莉奶綠為代表的果味輕乳茶系列和新上市的水果抹茶系列。燒仙草系列在國慶8天出杯量超300萬杯，穩(wěn)居榜首。水果奶綠系列作為新晉“大單品”，銷量突破100萬杯；水果抹茶新品售出80萬杯。新品與經(jīng)典熱銷品的雙重加持，使得書亦燒仙草在國慶期間營業(yè)額再創(chuàng)新高。

“平價高質(zhì)”果味輕乳茶新品類廣受追捧

現(xiàn)泡茉莉綠茶搭配HPP新鮮夏黑葡萄汁和健康純牛乳，口感清爽不膩，吸一口果香、茶香、奶香三重清香，這就是新中式茶飲品牌書亦燒仙草推出的果茶新品——葡萄茉莉奶綠。葡萄茉莉奶綠因其清新的口感，過硬的品質(zhì)，售價10元的超高性價比，一經(jīng)上市便收獲了近150萬杯的銷量與90%好評率口碑的“雙豐收”。經(jīng)典熱銷產(chǎn)品茉莉奶綠和薄荷奶綠，清新的茉莉綠茶風(fēng)味為整杯主基調(diào)，搭配醇香真牛乳，茶香與奶香結(jié)合，輕盈的口感與今年“熱力十足”的國慶假期高溫天氣適配度拉滿，同時8元一杯讓的售價讓消費(fèi)者感覺超值，也將“好奶好料”的產(chǎn)品心智進(jìn)一步植入消費(fèi)者心中。

產(chǎn)品創(chuàng)新背后，是書亦燒仙草對產(chǎn)品品質(zhì)的不懈追求。2023年，品牌全系產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸”健康升級，并堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)果源、茶底與乳制品，嚴(yán)格把控原料產(chǎn)地與品質(zhì)。同時，品牌緊跟時令鮮果與市場趨勢，持續(xù)推出白月光系列、漫野真果系列、橙漫山茶花、皺葉甘藍(lán)系列等新品，以豐富口感與高性價比贏得市場認(rèn)可。

景區(qū)門店、交通樞紐店最高增長200%

在區(qū)域表現(xiàn)上，書亦燒仙草在湖南、四川、重慶、貴州、湖北等熱門旅游省份的門店領(lǐng)跑全國。另，受今年假期“反向旅游潮”影響，一些縣鎮(zhèn)城市、冷門景區(qū)門店成為今年國慶檔黑馬。懷化、遵義、岳陽、郴州等三線城市門店?duì)I收首次進(jìn)入今年國慶全國門店銷量TOP15。

在銷量表現(xiàn)上，書亦燒仙草在交通樞紐店、熱門旅游城市、景點(diǎn)門店銷量增幅尤為顯著，增幅均在200%以上。其中，四川九寨溝諾日朗店成為全國門店?duì)I收及日店均TOP1，每日門店出杯近2000+杯。重慶北站和廣州南站店緊隨其后，躋身營收榜和日店均TOP前3。此外，新一線及三線城市銷量增速明顯，顯示品牌在下沉市場的巨大潛力。

自2024年起，書亦燒仙草從“多開店”轉(zhuǎn)為“開好店”，通過提升門店盈利能力和單店模型優(yōu)化完成品牌轉(zhuǎn)型和精細(xì)化運(yùn)營。從當(dāng)前趨勢來看，校園店、景區(qū)店、交通樞紐店等多店型策略已顯著提升門店效能，書亦門店單店?duì)I業(yè)額穩(wěn)步提升。

書亦燒仙草表示，自2025年開年以來，公司持續(xù)探索和研發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新、精細(xì)化運(yùn)營、強(qiáng)化供應(yīng)鏈，以進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)、加強(qiáng)品牌差異化優(yōu)勢。今年國慶雙節(jié)的多項(xiàng)數(shù)據(jù)飄紅，也是書亦戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型后，向市場交出的一份極具含金量的“實(shí)打?qū)崱背煽儐�。未來，書亦將繼續(xù)深耕基本盤，以多元化產(chǎn)品矩陣提升品牌競爭力，持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造“有料、有趣”新茶飲體驗(yàn)。