曾流傳著一段饒有趣味的故事，關(guān)于那“黃金塔”的奇妙由來(lái)。話說(shuō)有一年，皇宮大內(nèi)突如其來(lái)地爆發(fā)了一場(chǎng)內(nèi)亂，局勢(shì)瞬間失控，混亂不堪?；实凵钕堇Ь常瑹o(wú)奈之下，只得匆忙逃離皇宮。 皇帝帶領(lǐng)著一干臣子，匆匆離開(kāi)了皇宮。他們一路奔波，出了彰義門(mén)，跨過(guò)了擋龍臥虎的太平橋，途經(jīng)小井和大井，而后沿著盧溝橋，朝著西北方向的張各莊倉(cāng)皇逃去。

隨著時(shí)間的推移，天色漸漸黯淡下來(lái)，昏暗的夜幕悄然籠罩大地。凜冽的西北風(fēng)吹得呼呼作響，如同一頭猛獸在咆哮。此時(shí)的皇帝和臣子們又累又餓，早已疲憊不堪。而他們所處的這片地方，人跡罕至，想要找到一個(gè)歇腳的地方實(shí)屬不易。好不容易，他們瞧見(jiàn)了一戶人家。那是兩間破舊不堪的草房，在寒風(fēng)中顯得格外單薄。君臣數(shù)人滿心期待，上前叫門(mén)。屋內(nèi)住著一位單身老漢，聽(tīng)到敲門(mén)聲后，慢悠悠地起身打開(kāi)了門(mén)。

這時(shí)，一位大臣趕忙走上前，恭敬地說(shuō)道：“萬(wàn)歲駕到，如今我們一行人想在此借宿一晚，還望能吃上些齋飯?！崩蠞h聽(tīng)后，將眾人請(qǐng)進(jìn)屋內(nèi)。此時(shí)，老漢心中暗暗犯愁：這兵荒馬亂的年月，上哪兒去弄那些好吃的招待貴客呢？翻遍家中，也只有剛出鍋的一鍋窩頭。無(wú)奈之下，他只能將窩頭端了出來(lái)，隨后又從壇子里撈出一把腌得恰到好處的毛毛草，略帶歉意地說(shuō)：“家里實(shí)在沒(méi)什么好東西，只有這個(gè)，各位湊合著吃吧?！?

皇帝平日里養(yǎng)尊處優(yōu)，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)窩窩頭。他隨手接過(guò)來(lái)一個(gè)，剛出鍋的窩窩頭蓬松暄軟，熱氣騰騰，散發(fā)著一種質(zhì)樸的香氣。此時(shí)的皇帝早已餓到極點(diǎn)，也顧不上許多，三口兩口就吃完了一個(gè)。吃完后，他才轉(zhuǎn)頭問(wèn)道：“這個(gè)上頭尖、底下大的東西叫什么呀？味道還挺香的?！崩蠞h正準(zhǔn)備如實(shí)回答這叫窩頭，身旁的一位大臣趕忙將他拉到跟前，悄聲說(shuō)道：“別瞎說(shuō)，撿個(gè)好聽(tīng)的名兒說(shuō)！”老漢思索片刻，隨即回答道：“回萬(wàn)歲爺，這上頭尖，底下大的叫……叫……叫黃金塔！”

皇上一聽(tīng)，頓時(shí)龍顏大悅：“怪不得這么好吃呢，果然是黃金塔！好！ 再來(lái)一座！”說(shuō)著，便不顧一切地伸手又拿了一個(gè)，同時(shí)，他順手抓了一縷腌毛毛草，大口大口地吃了起來(lái)，邊吃邊贊道：“這菜叫什么名呀，怎么如此之香？我在宮里可從來(lái)沒(méi)品嘗過(guò)這般美味?！?

其實(shí)，這所謂的“菜”不過(guò)是平日里羊吃的毛毛草。老漢心中害怕，哪敢說(shuō)出真名，絞盡腦汁尋思半晌后，才小心翼翼地回答：“回萬(wàn)歲爺，這菜叫腌龍須?！被实勐?tīng)后更是歡喜得不得了，隨即又拿起一個(gè)“黃金塔”，大聲說(shuō)道：“黃金塔實(shí)在香，龍須菜也別具名堂，待日后回宮，我定要天天享用?？?！ 賞他白銀五十兩。”就這么著，一鍋普普通通的窩頭和一把腌毛毛草，竟然賣(mài)出了五十兩白銀的高價(jià)。

時(shí)光流轉(zhuǎn)，后來(lái)皇帝平定內(nèi)亂，順利回到了皇宮。有一天，他忽然回憶起在逃亡途中吃過(guò)的美味“黃金塔”，不禁饞意大起。當(dāng)下立刻命令御膳房給他制作。御膳房的廚師們不敢懈怠，趕忙依樣制作，做好后端上桌來(lái)?；实蹪M懷期待地嘗了一口，瞬間臉色大變，勃然大怒：“這東西扎嗓子！根本不是當(dāng)時(shí)那個(gè)味兒！”過(guò)了一會(huì)兒，新做好的窩頭又端了上來(lái)，皇帝嘗后怒不可遏：“這簡(jiǎn)直不是人吃的！”說(shuō)著，“啪”的一下將窩頭狠狠摔碎在地。這可把御膳房的廚師們嚇得不輕，個(gè)個(gè)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

就在眾人手足無(wú)措之時(shí)，有一個(gè)機(jī)靈的廚師靈機(jī)一動(dòng)，他用栗子面拌上蜂蜜，又添加上獨(dú)特的香料，精心蒸制了幾個(gè)小巧的窩頭。而且，這個(gè)廚師故意不著急給皇上送去，一直等到皇上餓得有些不耐煩，再三催促時(shí)，才恭敬地將窩頭呈了上去。

這次，皇帝吃了之后十分開(kāi)心。雖然他心里明白，這和在逃亡時(shí)吃的“黃金塔”味道并不相同，但他卻依然說(shuō)道：“這才是真正的黃金塔！ 快！ 再來(lái)點(diǎn)腌龍須！”然而，這“腌龍須”上哪兒去找呢？就算找到了，現(xiàn)做現(xiàn)腌也來(lái)不及呀！最后，還是這個(gè)機(jī)靈的廚師想出了辦法，他跑到醬園子里，弄來(lái)些腌香菜，仔細(xì)地把葉子全都揪掉，嘿，這一根根腌制過(guò)的莖，還真跟“龍須”有幾分相似?；实鄢粤撕?，龍顏大悅，滿意極了。

這一番曲折的經(jīng)歷，便成了“黃金塔”這一名稱的有趣來(lái)歷。