今年年中，智利頭部葡萄酒企業(yè)干露集團(tuán)開始低調(diào)的集中向市場推出了一系列大規(guī)格盒裝葡萄酒產(chǎn)品（Bag-in-Box葡萄酒，簡稱BiB），并以最低至30元/升以下的更低價(jià)定位切入這一大眾化的葡萄酒市場中。

同時(shí)，與以往的進(jìn)口盒裝葡萄酒不同，其更以“原酒進(jìn)口-本土灌裝”的新模式，試圖以更靈活的本土化產(chǎn)業(yè)鏈來及時(shí)對(duì)市場的變化。而已經(jīng)營多年盒裝葡萄酒品牌的上海風(fēng)雅酒業(yè)總經(jīng)理陶新則向WBO表示，其目前也已完成品牌的授權(quán)，旗下芳絲雅品牌同樣即將迎來國內(nèi)本土灌裝的新品。

這也意味著，盒裝葡萄酒賽道不僅迎來了新的頭部玩家，同時(shí)新的本土灌裝模式也開始同步興起。盒裝葡萄酒（BiB）——這個(gè)在國際上的成熟葡萄酒市場占比明顯的品類，在中國市場是否已來到風(fēng)口前夜？

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又一巨頭入局，產(chǎn)品終端單價(jià)已降至30元/升以下

盒裝葡萄酒，實(shí)際上在多個(gè)成熟葡萄酒市場已占據(jù)明顯份額，但在中國卻一直處于邊緣地位。以往，行業(yè)人士僅能從海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)中占比非常小的2-10升葡萄酒產(chǎn)品的進(jìn)口數(shù)據(jù)中去推測(cè)其市場的起伏變化。

盡管近年來，包括加州樂事、夏迪、芳絲雅，甚至醉鵝娘等品牌均推出了此類型產(chǎn)品，但從整個(gè)品類來看其總體市場份額及占比仍然非常低。同時(shí)，其主銷渠道也更抵近終端，大部分均直接依靠線上及新興的即時(shí)零售渠道完成最終的銷售。

上海風(fēng)雅酒業(yè)總經(jīng)理陶新即向WBO表示：“實(shí)際上BiB類產(chǎn)品在多個(gè)成熟葡萄酒國家均屬于較為主流的品類。例如北歐國家中，其銷量占比即能達(dá)到50%，而美國市場也同樣能達(dá)到10%以上，屬于大眾葡萄酒消費(fèi)的主力型產(chǎn)品，尤其是在新技術(shù)下打開后其保鮮期相較瓶裝更長，大規(guī)格包裝非常符合普通聚飲和自飲場景的日常飲用。”

不久前，行業(yè)開始對(duì)多年來中國葡萄酒大眾基本盤市場長期缺位進(jìn)行了深刻的討論。而隨著葡萄酒市場持續(xù)低迷且伴隨著消費(fèi)降級(jí)的普遍現(xiàn)象，一些企業(yè)也開始越來越重視面向大眾化的平價(jià)葡萄酒市場。

“干露入局BiB即是一個(gè)明顯的例證和信號(hào)?！币晃惠^為了解此事的經(jīng)銷商即向WBO表示。

從WBO獲取的產(chǎn)品信息來看，干露今年以來一共向市場低調(diào)的推出了旗下三個(gè)品牌系列的盒裝葡萄酒產(chǎn)品，包括了干露、干露旭日、干露紅魔鬼，其產(chǎn)品規(guī)格基本為2.5L和3L產(chǎn)品，但并未大規(guī)模進(jìn)行推廣。一位干露品牌方人士則向WBO表示，該類產(chǎn)品還屬于探索階段。

其中干露旭日原為其首個(gè)國內(nèi)裝瓶項(xiàng)目的落地產(chǎn)品品牌，而如今則進(jìn)一步入局盒裝葡萄酒，說明其對(duì)于這一品類的布局早有規(guī)劃。

從價(jià)格帶來看，終端價(jià)最低的干露盒裝葡萄酒2.5L裝市場售價(jià)最低至65元，其單價(jià)已低于30元/升；而品牌影響力更大的干露紅魔鬼盒裝葡萄酒3L裝則在180元以內(nèi)，單價(jià)則為60元/升以內(nèi)。

經(jīng)營多年盒裝葡萄酒品牌的陶新則向WBO表示，對(duì)于國內(nèi)的BiB而言，此前3L裝產(chǎn)品的主流價(jià)位基本均位于百元左右。意味著實(shí)際單價(jià)基本位于30元/升以上。

而一位葡萄酒電商從業(yè)者則進(jìn)一步告訴WBO，實(shí)際上常年深耕大眾市場的奧蘭小紅帽最早或在2023年也同樣入局了盒裝葡萄酒市場，其定價(jià)則已下探至20元/升的價(jià)位，產(chǎn)品系列也已較為豐富。

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品牌授權(quán)的本土灌裝模式開始興起，大眾平價(jià)市場愈發(fā)受重視

不僅國內(nèi)市場更多的品牌進(jìn)入了這一品類賽道，同時(shí)其新的產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式也開始興起，那就是——品牌授權(quán)或直接操盤的原酒進(jìn)口-本土灌裝模式。

以干露為例，其本次推出的盒裝葡萄酒產(chǎn)品基本均為品牌直接操盤的智利原酒進(jìn)口后在本土灌裝的模式，其將產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)、包裝等一系列產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)進(jìn)一步市場前置到中國本土。

而陶新所代理的全球頭部葡萄酒企業(yè)美國葡萄酒集團(tuán)（The Wine Group）旗下品牌芳絲雅則同樣即將迎來本土灌裝的產(chǎn)品。其就表示：“目前已獲得品牌方的授權(quán)，并且品牌方已對(duì)整個(gè)本土灌裝的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行了嚴(yán)格的審核。目前產(chǎn)品已確定為品牌旗下在澳洲生產(chǎn)的原酒，這樣不僅關(guān)稅更低，并且進(jìn)口效率、質(zhì)量等也更有保障。”

其也認(rèn)為，有了干露這樣的頭部品牌帶頭，“原酒進(jìn)口-本土灌裝”這一模式或會(huì)逐漸改掉其在消費(fèi)者心中的固有認(rèn)知，那就是——其不再是低端且低質(zhì)的產(chǎn)品，而是一種更為符合消費(fèi)者利益的本土化產(chǎn)品打造思路。

相較于帶包裝的原盒進(jìn)口，其不單是對(duì)未來成本的考慮，同時(shí)對(duì)于市場的需求變化也能夠更快的作出調(diào)整，能夠更迅速的適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化，在產(chǎn)品開發(fā)、降低全球供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)、提升穩(wěn)定性方面均有現(xiàn)實(shí)的好處。

同時(shí)據(jù)一些產(chǎn)業(yè)鏈透露出的消息顯示，另一個(gè)澳洲頭部品牌黃尾袋鼠也正在準(zhǔn)備或即將進(jìn)入這一市場。

而更早入局盒裝葡萄酒市場的奧蘭，根據(jù)產(chǎn)品信息顯示，其已采用“原酒進(jìn)口-本土灌裝”這一更符合產(chǎn)品屬性的供應(yīng)鏈模式。

隨著越來越多的品牌入局這一品類市場，盒裝葡萄酒能否在中國市場復(fù)制其在歐美成熟國家的成功，尚待市場檢驗(yàn)。但可以肯定的是，巨頭的入局和模式的創(chuàng)新將為沉寂已久的葡萄酒市場帶來一些不一樣的變化，對(duì)于新興入門消費(fèi)者也有了更多的平價(jià)產(chǎn)品選擇空間，以及更低的入門消費(fèi)門檻。

一家即時(shí)零售平臺(tái)負(fù)責(zé)人即向WBO表示，該平臺(tái)的BiB類產(chǎn)品在今年的銷量便處于增長狀態(tài)。