第八屆中國國際進口博覽會即將于2025年11月5 日-10日在國家會展中心盛大啟幕！依循“新時代，共享未來”的主題，Savencia攜旗下戰(zhàn)略品牌與新品，于進博會7.1館B5-01展位，匠心呈獻一場中法融合的舌尖風(fēng)情。

Savencia是一家源自家族企業(yè)、獨立運營的國際化食品集團。自1956年成立以來，Savencia專注于乳制品加工，并拓展至高端甜品和美食服務(wù)領(lǐng)域。此次進博會，Savencia攜手旗下眾多知名品牌 ——愛樂薇、萊斯居爾、法芙娜、新悅純牧、蔻曼、艾達曼等，再赴“進博之約”。

展位號：7.1館 B5-01展位 Savencia集團展臺

直播時間：11月6號10:50-12:50

地址：上海國家會展中心，上海市青浦區(qū)崧澤大道333號

進博會開展日期：2025年11月5號-10號

11月6日10:50-12:50

全球烘焙指南直播Savencia展位盛況，

全程同步干貨與靈感~

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直播精彩看點提前揭曉 ——

首屆萊斯居爾“非凡可頌大師賽”冠軍熊寶，將現(xiàn)場演示兩款獨創(chuàng)開酥新品，并分享獨家開酥技巧與難點解析；愛樂薇作為王牌品牌，也將帶來兩款充滿圣誕新年節(jié)日氣息的甜品。

除了靈感演示環(huán)節(jié)，更有多個品牌新品驚喜亮相：愛樂薇、蔻曼、法芙娜都將帶來驚喜新品，新悅純牧也煥新登場，記得關(guān)注！

01

冠軍直播課堂！首屆萊斯居爾非凡可頌大師賽冠軍熊寶現(xiàn)場演繹開酥技法

本次Savencia集團特邀嘉賓——首屆萊斯居爾非凡可頌大師賽冠軍熊寶親臨現(xiàn)場，用核心原料萊斯居爾AOP黃油片在線演繹如何開酥，制作兩款產(chǎn)品：菠蘿花朵、覆盆子蝴蝶酥。

這款黃油質(zhì)地優(yōu)異，擁有標(biāo)志性的榛子芬芳與卓越的可塑性，長期以來深受眾多追求傳統(tǒng)工藝的面包師、糕點師與行政主廚的推崇。如今，萊斯居爾也正獲得國內(nèi)越來越多高端烘焙工坊主廚的青睞。在這場直播中，看熊寶以萊斯居爾黃油片如何點亮靈感。

▲菠蘿花朵

▲覆盆子蝴蝶酥

直播另一場demo用愛樂薇制作兩款符合圣誕新年甜蜜的配方：圣誕巧克力百香果小蛋糕。這兩款甜點的核心原料包括愛樂薇Excellence超高溫滅菌稀奶油和愛樂薇輕脂稀奶油（25%脂肪含量）。

▲圣誕

▲巧克力百香果小蛋糕

關(guān)于制作中的難點與要點，歡迎大家在直播時直接評論提問，主廚將現(xiàn)場解答。您也可以提前加入社群，將問題提交給小助手，我們會集中請主廚在直播中回答。

掃碼進直播問題收集群

留下關(guān)于配方/技術(shù)問題

如何獲取直播配方？

別光等著看直播！現(xiàn)在掃碼注冊，不僅可以提前下載配方、尋找靈感，直播時觀看也更高效。掃碼注冊您獲得的是展會期間線下所有demo演示配方，千萬不要錯過！

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直播驚喜抽獎等你來

直播過程中還有抽獎驚喜環(huán)節(jié)：輪番送出法芙娜加勒比巧克力、法芙娜 250g可可粉/巧克力排塊、智能泡茶杯、USB 數(shù)據(jù)線（具體以直播實際抽獎頁面為準(zhǔn)）。預(yù)約好直播，不要錯過！

02

豪華新品陣容亮相！線下打卡一站式領(lǐng)略

緊跟“輕盈時代”趨勢，現(xiàn)場帶來愛樂薇輕脂稀奶油（25%脂肪含量），以及蔻曼純凈稀奶油（38%脂肪含量）、新悅純牧超高溫滅菌攪打稀奶油全新升級版和法芙娜的兩款80%單一產(chǎn)地黑巧克力：法芙娜加納可可豆黑巧克力（80%）、法芙娜多米尼加共和國可可豆黑巧克力（80%）。

愛樂薇輕脂稀奶油（25%脂肪含量）

縱享甜品，輕脂感受~

降低脂肪含量的同時，醇厚風(fēng)味與絲滑口感依舊如初。配料表純凈簡潔，質(zhì)地輕盈細膩 ~

·擁有優(yōu)異的打發(fā)表現(xiàn)（打發(fā)率>3*1），

·助力甜點師輕松提升20%的出品率*2，
·讓每一道甜品釋放更多輕盈可能。

*1.僅為內(nèi)部測試數(shù)據(jù)參考，3的打發(fā)率是指打發(fā)后的稀奶油體積是液體稀奶油體積的3倍。

*2.以國際市場常見的稀奶油產(chǎn)品（脂肪含量35%）為對照，使用廚師機打發(fā)+4℃稀奶油后獲得的平均數(shù)值。

蔻曼純凈稀奶油（38%脂肪含量）

源于經(jīng)典 臻于東方

潔凈標(biāo)簽，0添加*稀奶油。完全來源于生牛乳，生動還原牛乳本色。38%高乳脂含量帶來醇正口感，以卓越品質(zhì)賦能專業(yè)需求，是真正安心的品質(zhì)之選。

*配料表不添加GB2760允許在稀奶油中使用的穩(wěn)定劑、乳化劑、著色劑等添加劑

全新升級

新悅純牧超高溫滅菌攪打稀奶油

(脂肪含量35.7%)

全新升級版新悅純牧，有出色的打發(fā)和更加穩(wěn)定的形態(tài)，奶油外觀更細膩、均勻，化口性更出眾。

·新西蘭坎特伯雷優(yōu)質(zhì)奶源

·卓越*的穩(wěn)定性和打發(fā)率

·出色*的耐酸性

·濃郁自然奶香，質(zhì)地輕盈細膩

·瓶裝：使用便利!瓶身和瓶蓋可回收利用!

*僅為內(nèi)部測試數(shù)據(jù)參考）

▲法芙娜

加納可可豆黑巧克力（80%）

▲法芙娜

多米尼加共和國可可豆黑巧克力（80%）

法芙娜匠心之源系列80%

不額外添加可可脂，精準(zhǔn)配比可可含量。原料僅含甄選80%單一原產(chǎn)地可可豆與20%白砂糖，充分激發(fā)巧克力的芳香特性，為食譜賦予更多天然濃郁風(fēng)味，致力于為客戶的特定食譜提供全新濃郁風(fēng)味。

03

線下Demo不停歇！11.6-8日星廚駐場，試吃狂歡~

當(dāng)然在展會期間（11月6日-8日），Savencia 展位化身“風(fēng)味秀場”，美味分享：

連續(xù)三天星廚現(xiàn)場演示多款靈感新品，從原料到成品全程展現(xiàn)法式西點魅力，大家掃碼可獲取一手配方；

并且每場演示后設(shè)試吃環(huán)節(jié)，讓你零距離感受法式風(fēng)味。感興趣的朋友們千萬不要錯過~

線下打卡送好禮

除了以上精彩環(huán)節(jié)，我們邀請大家親臨展位，體驗新品。并且線下打卡送好禮，送獎品烘焙手套套裝（獎品有限，送完即止）。

掃碼提前獲取配方

誠邀您親臨體驗！11月5日至10日，請至國家會展中心Savencia集團7.1館B5-01展位。現(xiàn)場每日設(shè)有多場主廚演示，更有不間斷的試吃與互動好禮等候您。最后，想提前獲取產(chǎn)品信息與靈感配方？現(xiàn)在掃碼注冊，不僅可以提前下載配方、尋找靈感，直播時觀看也更高效。

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