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無面粉無糖巧克力蛋糕,減脂期防爆食,吃完不嘴饞了

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配方來自油管博主:Sü?e Backwaren‘

你需要準(zhǔn)備的材料有:燕麥片100可,可可粉3湯匙,雞蛋3個(gè),香蕉2根,葡萄干1湯匙,黑巧克力80克,椰子油1湯匙,一個(gè)橙子的橙皮,一個(gè)橙子榨的橙汁,小蘇打1茶匙,核桃,蔓越莓

巧克力醬:牛奶60毫升,可可粉2湯匙,黑巧克力20克

燕麥片用破壁機(jī)研磨成粉末。

與可可粉一起混合均勻。

雞蛋,打散。

香蕉攪碎成綿密的香蕉泥。

雞蛋與香蕉混合在一起。

黑巧克力切碎。

與椰子油一起,隔熱水融成液體,加入雞蛋香蕉一起拌均勻。

然后加入到燕麥可可粉里面去。攪合攪合。

添加橙皮。

葡萄干,蔓越莓干用橙汁浸泡15分鐘。

隨后連橙汁帶果干一起加入到面糊中,拌均勻,再添加小蘇打一起,小蘇打不可省略,攪合均勻,布朗尼蛋糕糊準(zhǔn)備好。

模具是18*18的方形烤盤。

表面撒核桃和蔓越莓。送入烤箱,200度烤25分鐘左右,直到蛋糕完全熟透。

牛奶,融化的黑巧克力,可可粉混合就是巧克力醬。裝入裱花袋。

擠上。

非常解饞的防暴食蛋糕,無糖無面粉,慢慢嚼,很有滿足感。

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