甲流猛如虎！醫(yī)生提醒：少吃牛奶吃雞蛋，多吃這5樣，免疫力拉滿不中招

這一段時(shí)間，身邊很多人群都出現(xiàn)了感冒的問題，輕微的嗓子疼，嚴(yán)重的高燒不退、渾身酸痛到起不來床，甲流感冒又出現(xiàn)了。這個(gè)季節(jié)，病毒傳播快、隱匿期短，尤其是孩子與中老年人群，一旦感染，往往燒得高、喘得急，甚至引發(fā)肺部并發(fā)癥。

因此預(yù)防甲流很重要，給身體提高免疫力是預(yù)防疾病的重要條件。免疫力就是我們對(duì)抗病毒的“隱形盔甲”，給身體添“戰(zhàn)斗力”！

增強(qiáng)人體的免疫力，吃了做好外，吃好更是一個(gè)重點(diǎn)。飲食，是那道看不見的護(hù)盾。對(duì)于飲食，雞蛋與牛奶建議少吃或者不吃。

這兩種食物里面的蛋白比較多，需要人體大量消化酶去分解，感冒發(fā)燒需要消耗能量，蛋白質(zhì)是屬于比較難以消化，因此影響免疫應(yīng)答，讓病情加重。

今天給大家推薦幾種好的食物，真正的“免疫守護(hù)神”，多吃這5樣，免疫力拉滿不中招，再忙也要端上餐桌，全家少遭罪！

第一樣：牛肉

牛肉是冬天的一種優(yōu)質(zhì)肉，它里面富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體愛護(hù)不錯(cuò)。適當(dāng)食用能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，幫身體快速修復(fù)體力，提升免疫力，縮短病程、減輕癥狀，生病后吃它恢復(fù)快！

推薦吃法，西紅柿土豆燉牛腩。一種經(jīng)典美食，土豆軟糯、湯汁濃郁，酸甜開胃，老人小孩都愛吃！

食材；牛肉2斤，土豆2個(gè)， 西紅柿3個(gè)，鹽，蔥

做法：1牛肉清洗，切塊，放進(jìn)熱水里焯水，加入料酒，煮沸后， 去掉血末， 瀝干水分

2西紅柿用熱水燙一下，去皮，切塊

3土豆去皮，清洗，切塊

4鍋里放油，放進(jìn)西紅柿塊，大火翻炒，把汁水炒出來

5放進(jìn)牛肉塊，繼續(xù)翻炒，加入生抽，鹽，加入溫水來燉

6水快燉干，放進(jìn)土豆塊，翻炒均勻，再加入一點(diǎn)溫水繼續(xù)燉一會(huì)

7食材燉爛入味即可，起鍋前，加入蔥花，雞精，一點(diǎn)鹽即可。

第二樣：小米粥

小米是一種五谷，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。用來煮粥吃，是一種養(yǎng)人粥。

適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于緩解便秘的癥狀。還有助于發(fā)汗，散熱，祛風(fēng)寒，能夠有效的促進(jìn)感冒的治愈

搭配南瓜一起煮粥來吃，促進(jìn)身體新陳代謝，也可以增強(qiáng)食欲，對(duì)病情的恢復(fù)有一定的好處。

食材；小米1把，南瓜1塊，冰糖

做法；1南瓜去皮，清洗，切薄片

2小米淘洗一下，備用

3燉鍋里加入清水， 放進(jìn)南瓜片， 大火來煮

4南瓜快煮熟，放進(jìn)小米繼續(xù)煮， 煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮

5不定時(shí)攪動(dòng)，防止糊鍋，食材煮爛即可，起鍋前，加入冰糖口感更加香甜。

第三樣：香菇

香菇被譽(yù)為百菇之王，營(yíng)養(yǎng)豐富，是身體免疫系統(tǒng)的“天然激活器”。適當(dāng)食用香菇，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，消滅病毒！

推薦吃法， 西蘭花炒香菇。西蘭花是蔬菜之王，里面含有滿滿的維生素C和β-胡蘿卜素，就像給免疫細(xì)胞穿了“防護(hù)衣”，能減少病毒對(duì)細(xì)胞的損傷。兩者一起炒著吃，營(yíng)養(yǎng)更加好。

食材；西蘭花半個(gè)， 香菇5個(gè)，紅椒1個(gè)，鹽， 生抽

做法：1新鮮香菇清洗， 切片，備用

2西蘭花掰小朵，清洗，放進(jìn)熱水里焯水，瀝干水分

3紅椒切條， 蔥切好

4鍋里放油，放進(jìn)香菇片， 翻炒，再放進(jìn)紅椒條，翻炒

5倒進(jìn)西蘭花朵，翻炒均勻，食材炒熟，加入鹽， 生抽，蔥花，味美提成。

第四樣：堅(jiān)果

堅(jiān)果是一種干果，既可以直接生吃， 也可以搭配蔬菜炒著吃。

對(duì)于感冒，堅(jiān)果也是一個(gè)好幫手。它富含維生素E，脂肪酸以及多種礦物質(zhì)元素，這是“免疫小衛(wèi)士”，能幫身體補(bǔ)充能量、提供營(yíng)養(yǎng)成分，穩(wěn)住免疫防御系統(tǒng)，隨時(shí)給免疫力“充電”，減少受到病原體侵襲的可能性。

推薦吃法，板栗燉雞湯。板栗也是一種堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)豐富， 口感也好。適當(dāng)食用，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。搭配雞肉一起燉湯喝，比補(bǔ)品更治愈。

食材：板栗5個(gè)，母雞半只， 鹽， 蔥，姜，胡椒粉

做法：1新鮮板栗去殼后， 清洗板栗肉，備用

2雞肉切塊后，放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血末，瀝干水分

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)雞肉塊，加入姜片，大火來煮

4煮沸后，放進(jìn)板栗，中小火繼續(xù)煮，讓食材煮爛

5起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。

第五樣：雪梨

雪梨是秋冬的養(yǎng)人水果，水分多香甜，營(yíng)養(yǎng)也高。它里面含有豐富的維生素C、膳食纖維和水分，有助于增強(qiáng)免疫力和保持呼吸道濕潤(rùn)，降低病毒附著概率。緩解喉嚨和喉嚨的不適感，尤其對(duì)于由感冒、流感等引起的咳嗽非常有效。

推薦吃法， 雪梨蘋果水。煮熟吃更好，溫潤(rùn)不寒，對(duì)干咳、口渴、嗓子沙啞都有緩解。

食材：雪梨1個(gè)， 蘋果1個(gè)， 大棗，枸杞，冰糖

做法：1雪梨清洗， 切開，去掉核，切塊

2蘋果去皮，清洗，切塊，大棗沖洗

3燉鍋里加入清水， 放進(jìn)梨子塊， 蘋果塊，大火來煮

4煮沸后，加入大棗，中小火繼續(xù)煮

5食材煮爛，加軟冰糖融化，起鍋前，加入枸杞即可。

上面這幾種食物，對(duì)于預(yù)防治療流感幫助大，希望大家根據(jù)自己的身體情況，適當(dāng)食用，增強(qiáng)免疫力， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，健康過寒冬。

最后提醒一句，預(yù)防流感，還要每天多喝熱水。保證休息，避免熬夜或過度勞累，減少身體消耗，讓營(yíng)養(yǎng)更高效地用于恢復(fù)。需保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)，

注意根據(jù)氣溫增減衣物，流感高發(fā)季節(jié)減少人群密集場(chǎng)所停留時(shí)間。室內(nèi)保持每日通風(fēng)兩次，每次不少于30分鐘。適當(dāng)鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。

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