近年來(lái)駝奶粉市場(chǎng)需求攀升，但亂象隨之顯現(xiàn)。今年6月，中國(guó)食品安全曝光了一起益生菌駝乳粉涉嫌嚴(yán)重?fù)郊偈录?，駝奶檢測(cè)出牛源性成分。

此類摻假事件并非個(gè)例，不僅侵害消費(fèi)者權(quán)益，更破壞了整個(gè)駝奶粉市場(chǎng)的信譽(yù)，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的信任度持續(xù)下滑，行業(yè)亟待一套全面、嚴(yán)格的品質(zhì)管控體系來(lái)規(guī)范發(fā)展。

10月20日，京東超市舉辦2025駝奶粉行業(yè)峰會(huì)，重磅發(fā)布“安心駝奶粉”品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及品控管理方案，通過(guò)全鏈路符合性驗(yàn)證體系為行業(yè)提供全新解決方案。

11月10日，京東超市再次重拳出擊，聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)SGS推出“真乳源、真驗(yàn)廠”安心駝奶粉符合性驗(yàn)證方案。通過(guò)SGS實(shí)地驗(yàn)廠、乳源基因檢測(cè)、售中監(jiān)督檢查三大服務(wù)舉措，為駝奶粉鑒真保駕護(hù)航，符合要求駝奶粉可獲得“安心駝奶粉”標(biāo)簽，同時(shí)承諾假一賠萬(wàn)。

蛋白質(zhì)含量不足10% 成分不實(shí)成重災(zāi)區(qū) 產(chǎn)品品控嚴(yán)重滯后

駝奶粉因富含乳鐵蛋白、免疫球蛋白及多種維生素，被視為“沙漠白金”，但行業(yè)快速發(fā)展背后，品質(zhì)管控卻嚴(yán)重滯后。

部分企業(yè)為壓縮成本，以牛羊乳粉冒充駝乳，或通過(guò)添加麥芽糊精、植脂末等降低成本，導(dǎo)致產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量不足標(biāo)稱值的10%。

更有甚者，部分小作坊式工廠無(wú)生產(chǎn)資質(zhì)，衛(wèi)生條件堪憂，微生物超標(biāo)、重金屬殘留等問(wèn)題頻發(fā)。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，往往因信息不對(duì)稱陷入“高價(jià)未必優(yōu)質(zhì)”的困境，行業(yè)亟需標(biāo)準(zhǔn)化、透明化的品質(zhì)管控體系。

中國(guó)食品安全網(wǎng)報(bào)道，隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，電商平臺(tái)上出現(xiàn)了大量假冒駝奶產(chǎn)品，嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序，侵害消費(fèi)者權(quán)益。核心集中在 “以次充好”“成分不實(shí)”，建立全鏈路監(jiān)管體系成為行業(yè)迫切需求。

三大安心舉措保駕護(hù)航 安心標(biāo)簽正式落地 承諾假一賠萬(wàn)

11月10日起，同時(shí)通過(guò)京東超市三項(xiàng)嚴(yán)苛驗(yàn)證舉措的駝奶粉可獲得“安心駝奶粉”標(biāo)簽，讓消費(fèi)者買得安心，京東超市同時(shí)承諾假一賠萬(wàn)。

京東超市將通過(guò)對(duì)駝奶粉或調(diào)制駝奶粉生產(chǎn)企業(yè)從源頭實(shí)地驗(yàn)廠、產(chǎn)品基因檢測(cè)、售中飛檢抽檢等生產(chǎn)加工全鏈路的審核和監(jiān)管，確保其成分配料添加真實(shí)可信，符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求。

京東超市聯(lián)合國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)SGS建立安心駝奶粉真實(shí)性驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn)，從原料供應(yīng)鏈、生產(chǎn)過(guò)程、安全體系三方面嚴(yán)格審核。原料端建立供應(yīng)商考核與驗(yàn)收制度，生產(chǎn)端確保投料可追溯、實(shí)現(xiàn)4小時(shí)從原料到成品雙向追溯，同時(shí)全面管控廠房、人員等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把控食品安全。

權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS為京東超市駝奶粉出具乳源性基因檢測(cè)報(bào)告，通過(guò)專業(yè)技術(shù)嚴(yán)格檢測(cè)駱駝、牛、羊、豆等各類乳源基因成分，最大限度減少摻假問(wèn)題，時(shí)刻守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全。

售中階段，京東將對(duì)通過(guò)“安心駝奶粉”的品牌進(jìn)行100%不通知飛行檢查，旨在通過(guò)突擊到訪，查看生產(chǎn)企業(yè)日常真實(shí)管理水平和合規(guī)狀況，同時(shí)不定期對(duì)產(chǎn)品食品安全指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)、動(dòng)物源性基因指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)證。

通過(guò)“真驗(yàn)廠+真溯源+真抽檢”三重保障，京東超市安心駝奶粉完成了“過(guò)程管理”＋“結(jié)果驗(yàn)證”的全方位品質(zhì)監(jiān)控流程。11月10日起，消費(fèi)者選購(gòu)帶有“安心駝奶粉”標(biāo)簽的產(chǎn)品，即可享受從源頭到餐桌的全鏈路品質(zhì)承諾。