在第三場(chǎng)京東品酒會(huì)上，京東現(xiàn)制飲品品牌“七鮮咖啡”正式亮相。劉強(qiáng)東以主理人身份為產(chǎn)品推介，并表示自己已品嘗過幾十杯，認(rèn)為七鮮咖啡“不能說最好，但已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)”。這標(biāo)志著京東正式進(jìn)軍咖啡市場(chǎng)，開啟跨界新征程。

京東表示，七鮮咖啡秉持“只用鮮奶”的定位，為用戶提供更新鮮、更好喝、更健康的咖啡選擇，現(xiàn)已率先落地北京，正以每周新開3至5家門店的速度穩(wěn)步拓展，預(yù)計(jì)今年年底覆蓋北京主要城區(qū)。

據(jù)介紹，七鮮咖啡所選用的七鮮4.0高鈣鮮牛奶來自烏蘭察布專屬牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源帶，每100毫升含有4.0克乳蛋白與130毫克原生鈣，與IIAC國際金獎(jiǎng)咖啡豆進(jìn)行科學(xué)配比。

值得一提的是，在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面，京東也是未雨綢繆。小知通過國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局中國商標(biāo)網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，七鮮咖啡已被江蘇卓譽(yù)信息技術(shù)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)在多個(gè)類別，而該公司正是京東集團(tuán)旗下的企業(yè)。

倘若未來七鮮咖啡在咖啡制作工藝、設(shè)備等方面有創(chuàng)新成果，相信京東也會(huì)積極申請(qǐng)相關(guān)專利，以技術(shù)壁壘鞏固市場(chǎng)地位。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)要想脫穎而出，必須找準(zhǔn)差異化定位，像七鮮咖啡以“只用鮮奶”為特色，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求。同時(shí)，企業(yè)也要注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。相信在京東的精心打造下，七鮮咖啡必將為消費(fèi)者帶來更多驚喜。

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