實在話

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

今天這標題，

是老板出門吃飯聽來的。

本薯對此也是頗有一番感觸??！

就說我司這小微企業(yè)，

老板勤勤懇懇寫稿，

產(chǎn)品同事卷生卷死開發(fā)，

最后還不是要適應我的摸魚賣貨

好了，吃人嘴軟！

（畢竟這司東西是真的好吃。。。

今天本薯費口舌來講講全新到貨！

都是上周剛來的，新鮮得不得了！

新到好貨其一：

回到童年的鐵盒酥酥蛋卷！

入冬囤一盒配下午茶美絕，

這包裝也是提前給大家拜年了。。。

超大一罐，

打開是小袋的獨立包裝，

（誰看了不說一句貼心？

老朋友們可能會知道，

此蛋卷大有來頭。

香酥，極其香酥，

好吃的秘訣無它，

就是舍得下料，手工制作！

新鮮雞蛋含量大于 24 %，入口化沙。

三種口味！

原味&南乳香蔥味 是老朋友了。

原味香甜酥脆。

南乳香蔥味是飽記定制！

外面根本買不到！

真實添加 南乳和香蔥，

一口下去咸甜適中！

鐵盒限定才會出現(xiàn)的玫瑰風味，

真實添加了重瓣玫瑰，

入口花香馥郁自然，

又清新又淡雅，

美啊～～～

下午茶甚至當早餐，

怎么樣都好吃！

好了，

剩下的你們看詳情頁吧。

限時早鳥 85 折??！

總而言之，

這蛋卷老少沒有不愛的！

飽記·限定鐵盒酥酥蛋卷

購買方式如下

限時早鳥 85 折！??！

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新到好貨其二：

我司這 米其林餐廳師傅

都年年訂貨的飽記·手工臘腸！

回頭客眾多，

堪稱 有錢人家的掌門富二代

與本薯的共同愛好？ （不是

好吃，真材實料的那種好吃！

要不是同事只知道埋頭苦卷產(chǎn)品，

根本不吆喝，

哪能輪到本薯上躥下跳。。。

這臘腸一共三種選擇！

口味一：手工廣式臘腸，

有四六和二八這兩個肥瘦比例可選。

口味二：滇式臘腸

用了不少貴價的辛香料，

各種香味在唇齒間亂竄。

親測怕辣的人也能吃！

聰明如我，

總結此腸優(yōu)點四條，

恰好對應上互聯(lián)網(wǎng)家人們

對臘腸的一些疑惑！

優(yōu)點一：

真材實料！純黑豬肉+天然腸衣

風味暫且按下不表。

就說這食材方面，我司一向沒在怕的，

都是真材實料！

用的純黑豬肉，

產(chǎn)品同事說現(xiàn)在外面很多電商臘腸，

都會加入部分大豆蛋白，

和豬肉比起來簡直成本可忽略不計。

而這種添加甚至可以在配料表上并不體現(xiàn)。。。

除了豬肉，

臘腸的腸衣也有講究！

飽記就是用中國人民

幾百年曬臘腸用的，豬腸衣。

成本高，但是架不住口感好！

嚼起來 Q 彈有韌勁，

最后又會在口腔里化開。

而便宜貨可以用科技品：膠原蛋白腸衣。

就是蒸完嚼不大爛可以

整條脫下來吐出來的那種！

天然腸衣一眼就能看出來，比較薄和透

優(yōu)點二：

甜口的手工廣式臘腸與咸辣的滇式臘腸，

咸黨甜黨辣黨都有得選！

兩種手工廣式臘腸是甜口的，

即大家更熟悉的廣府糖酒風調(diào)味。

滇式臘腸則偏咸辣，

肉香&麻香&辣香&酒香交織。

先說廣式手工臘腸，

這個調(diào)味的配方是我們獨有的！

經(jīng)過了十幾次調(diào)配。

最后選定的這款，

入口是那種天然的清甜感，

余下柔軟的酒香縈繞在鼻尖，

嚼起來還有豐富汁水，

香啊～～～

再說滇式臘腸，

實打實放了很多香辛料，

（都是精選的貴價好料

辣椒、大紅袍花椒、黑胡椒...

絲絲縫縫都填滿。

本薯強推大家拿它下酒啊！

優(yōu)點三：

油而不膩，鮮且有嚼勁

三款腸中肥油最多的還是

「四六油潤香腸」，

但因為我司食材卷飛起，

所以這油脂帶著清甜的香氣，

瘦肉部分又鮮且有咬勁，

入口平衡得恰到好處。

但不管哪個口味，

臘腸都有微微的咸味，

可以空口吃！但不太建議，

吃幾塊就會覺得渴了。

還是讓臘腸作為廚房最強輔助，

可蒸，可燜，

也可以和青菜炒，

實在懶得擺弄，簡單蒸熟，

用來下酒，都很適宜。

一樣東西，能有千萬種變化，全憑心意。

吆喝完畢！天冷犯懶，

正適合囤一些肉肉肉肉肉！

每一款都是滿滿一盒，

抱在手里沉甸甸。

趁這一波 限時地板價！

沖！

飽記·手工臘腸

第一批發(fā)貨中！

雙十一同價 9 折??！

三款口味，各有各的特點。

用的黑豬肉、天然腸衣、玫瑰露酒...

酒香臘腸，酒香濃郁，

有四六和二八這兩個肥瘦比例可選。

滇式臘腸用了不少貴價的辛香料，

同事說超適合拿來做西班牙海鮮飯，

試過加辣腸后升華了。

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新到好貨其三：

這款賣了十一年的

口碑臨安山核桃啊啊啊啊啊！

這東西不用我說了吧！

基本是打遍天下無敵手的程度，

這一批是上周剛炒好的新貨！

已經(jīng)跟農(nóng)大合作 12 年了，

而且不咋調(diào)味，減鹽減糖，

吃的就是原香，

那滋味，不是市面一般山核桃可比的！

鹽添加很少 ，

糖也添加很少。

問了一下老板才知道，

這山核桃早在十二年前 產(chǎn)品開發(fā)階段，

就已經(jīng)開始要求輕調(diào)味。

多輕呢？

每 100 斤山核桃只給放 1.5 斤糖，

每 100 斤山核桃仁只給放 6 斤糖！

（為了少放糖、少損耗農(nóng)林大甚至自己重新開發(fā)機器

就這么說吧，

十二年前老板還在打工時就找到浙江農(nóng)林大

山核桃系科班 開發(fā)。

直徑、克重和日曬時間

都有山核桃系本系的專業(yè)要求，

浙江農(nóng)林大信譽保證！

直徑、克重和日曬時間

都有山核桃系本系的專業(yè)要求，

浙江農(nóng)林大信譽保證！

為了讓每位客人都嘗到最好口感，

產(chǎn)品經(jīng)理嚴格把每個批次生產(chǎn)日期，

控制在最新鮮的 45 天內(nèi)！

每次都是 小批量上貨 。

總之，

這樣講究著炒出來的山核桃，

果仁吃起來才是焦香松脆，

飽滿油潤，無陳味薅味。

我同事安利我，

最囂張的吃法是蘸泡芙里吃，

果真又奶又香，好吃極了！

很愛卷的產(chǎn)品同事，

給到兩種選擇！

可以買手剝版一顆一顆剝著吃，

又原始又清香！

當然也可以直接上懶人版，

簡單省事的山核桃仁，

一把一把往嘴里丟！

趕上現(xiàn)在折扣，

算下來挺劃算?。?/p>

單罐限時 9 折！

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飽記·臨安山核桃

單罐限時 9 折！

雙罐限時 86 折！

農(nóng)大合作 12 年的口碑臨安山核桃，

今年剛剛炒的，新鮮，

不咋調(diào)味，減鹽減糖，吃的就是原香。

果仁吃起來才是焦香松脆，

飽滿油潤，無陳味薅味。

那滋味，不是市面一般山核桃可比的！

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或到

搜索「艾格吃飽了」

題 外

朋友們別走！

豐收秋日的好東西，

本薯給大家整理好了！

都是我司產(chǎn)品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

現(xiàn)在還有限時折扣！！

錯過就等明年了！

飽記·蟹蝦珍味專區(qū)

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太湖流域大閘蟹、洪澤湖大閘蟹，

還有南海野生紅爪斑節(jié)蝦，

讓鮮味直達你的餐桌~

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挑給你了。

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各地好風味，

肉干、果干或酥香脆的小點，

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本文的研究員

薯角

溫暖深秋

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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