一方面是高市早苗死鴨子嘴硬，另一方面是日本大米正在經(jīng)歷一場前所未有的風(fēng)暴，這個在經(jīng)濟上必須依賴中國的國家，正在承受著失去中國的巨大傷痛。

今年年夏季的異常高溫給日本水稻生產(chǎn)帶來重創(chuàng)。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省數(shù)據(jù)，主產(chǎn)區(qū)一等米比例驟降至35%，為十年最低。雖然總產(chǎn)量維持在700萬噸左右，但優(yōu)質(zhì)大米缺口持續(xù)擴大。

在供應(yīng)緊張背景下，8月的地震預(yù)警引發(fā)全民囤米潮。東京都內(nèi)超市實施限購后，出現(xiàn)了清晨排隊搶購的場面。有主婦在社交平臺透露，為買到特價米已連續(xù)三天無功而返。

批發(fā)市場價格如脫韁野馬，60公斤裝糙米在半年內(nèi)突破2萬日元。零售端漲幅更甚，京都老字號米店“八代目儀兵衛(wèi)”的5公斤裝越光米，現(xiàn)已標(biāo)價4800日元，店主坦言從業(yè)四十年來未見此景。

餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖。大阪道頓堀的“吉村壽司”取消免費添飯傳統(tǒng)，套餐價格上調(diào)15%。有上班族抱怨，如今午餐選擇便宜的面包代替米飯，月均伙食費仍增加近萬日元。

更令人震驚的是社會失序現(xiàn)象。埼玉縣農(nóng)戶山田家的倉庫深夜被盜，損失300公斤新米。農(nóng)戶聯(lián)合會統(tǒng)計顯示，2025年前五月全國發(fā)生類似案件超百起，部分農(nóng)戶被迫安裝防盜系統(tǒng)。

面對危機，政府年初釋放21萬噸儲備米，卻因流通環(huán)節(jié)梗阻收效甚微。農(nóng)林水產(chǎn)大臣江藤拓因“不缺米”言論引咎辭職，成為任期最短的農(nóng)相之一。

部分媒體將矛頭指向中國游客，稱其大量消費壽司、飯團導(dǎo)致本地米短缺。實際數(shù)據(jù)顯示，去年游客消費總量不足日本產(chǎn)量的3%，這種指責(zé)顯然有失公允。

深究根源，日本農(nóng)協(xié)掌控著90%的大米流通。這個龐大組織既當(dāng)裁判又當(dāng)運動員，在供應(yīng)緊張時仍維持高利潤策略。同時高達(dá)778%的進(jìn)口關(guān)稅，徹底堵死了平價替代渠道。

值得注意的是，政府新政要求儲備米直供零售商，首批20萬噸投放后，東京部分地區(qū)米價短暫回落至3800日元。但隨著投機資本介入，11月均價再度反彈至4316日元。

橫濱中華街的中餐館“李方”經(jīng)理透露，現(xiàn)在每月進(jìn)貨成本增加15萬日元，但不敢輕易漲價，只能通過減少套餐份量維持經(jīng)營。

這場米價風(fēng)波暴露出日本農(nóng)業(yè)政策的雙重困境：既無法保障糧食安全，又難以維持價格穩(wěn)定。在人口老齡化和耕地減少的背景下，這個難題或?qū)㈤L期困擾日本社會。

（本文數(shù)據(jù)綜合自日本農(nóng)林水產(chǎn)省、總務(wù)省統(tǒng)計局及行業(yè)調(diào)查報告）