“甲流”來(lái)勢(shì)洶洶，張文宏提醒：少吃羊肉橙子，多吃4樣，增強(qiáng)免疫

這剛進(jìn)入到冬天，身邊周?chē)巳焊忻鞍l(fā)燒特別多，甲型流感又來(lái)臨了。高燒、咳嗽、乏力，甚至“躺平”幾天都緩不過(guò)勁兒來(lái)。病毒并不挑人，特別是老人、孩子、基礎(chǔ)病患者的免疫力偏低，更是高危人群。

這次甲流是感病毒引起的急性呼吸道傳染病，并且傳播速度快、變異能力強(qiáng)，讓人體免疫系統(tǒng)措手不及。在一些學(xué)校傳播更加迅速，甚至有的學(xué)校班級(jí)都停課了。

因此應(yīng)對(duì)這流感要做好吃好，抵抗病毒，少生病，健康過(guò)寒冬。對(duì)于飲食來(lái)說(shuō)，羊肉與橙子要少吃或者不吃。

羊肉性溫，在感冒發(fā)熱時(shí)食用，會(huì)加劇體內(nèi)“燥熱”，吃完更容易口干舌燥、冒虛汗，讓病情更難緩解。

橙子性寒，富含果酸和糖，生吃的話(huà)可能刺激胃腸道，加重不適，甚至讓部分人出現(xiàn)腹瀉、惡心，會(huì)加重病情。

羊肉不是毒藥，橙子也不該被誤解，但在不合適的時(shí)間吃，就是“助攻病毒”，因此為了健康，感冒流感期間不要吃。

對(duì)于飲食預(yù)防抵抗流感，飲食要多樣化，重點(diǎn)是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充。建議大家多吃這4樣，增強(qiáng)免疫力，有助于讓你健康順利過(guò)秋冬。

第一樣；優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)食物

蛋白質(zhì)是身體免疫系統(tǒng)所需的物質(zhì)，適當(dāng)食用高蛋白質(zhì)食物，可以增強(qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)預(yù)防流感病毒有一定的作用。

生活中常見(jiàn)的雞蛋、魚(yú)肉、牛奶、豆制品，都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的代表。

推薦吃法，雞蛋蒸蝦仁。清蒸來(lái)吃，不油膩，味道鮮，人體吸收的好。

食材：雞蛋3個(gè)，蝦仁5個(gè)，鹽， 蔥， 生抽

做法：1新鮮蝦仁清洗， 切短一點(diǎn)，備用

2雞蛋打進(jìn)碗里，拌均勻，加入鹽， 生抽，蝦仁

3放進(jìn)鍋里大火來(lái)蒸，時(shí)間大概10分鐘

4蒸熟的蝦仁雞蛋拿出來(lái)， 上面放點(diǎn)蔥花， 香油即可。

第二樣：高纖維新鮮時(shí)令蔬菜

新鮮時(shí)令的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)也便宜，特別是富含高纖維的，是天然的腸道清道夫，更是免疫系統(tǒng)的“幕后英雄”。適當(dāng)食用，幫助清除炎癥殘留，提高免疫應(yīng)答，增強(qiáng)免疫力、減少炎癥反應(yīng)、維持呼吸道黏膜健康。

生活中常見(jiàn)的胡蘿卜、菠菜、西蘭花、芹菜、木耳等。

建議吃蘿卜?！岸斐蕴}卜，不用醫(yī)生幫”，冬天的蘿卜水分多，營(yíng)養(yǎng)高，價(jià)錢(qián)還便宜。適當(dāng)食用，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力，對(duì)抗感冒病毒。

推薦吃法， 蘿卜絲鯽魚(yú)湯。一種經(jīng)典美食，不僅滋補(bǔ)身體，還預(yù)防流感，增強(qiáng)免疫力。

食材：蘿卜半個(gè)， 鯽魚(yú)1條，鹽， 胡椒粉， 蔥

做法：1新鮮鯽魚(yú)清洗，腌制，加入鹽， 料酒

2蘿卜清洗，切絲，備用

3鍋里放油，放進(jìn)鯽魚(yú)來(lái)煎一下，兩面煎黃，加入溫水，大火煮開(kāi)

4放進(jìn)蘿卜絲，繼續(xù)燉煮，食材煮爛即可

5起鍋前，加入胡椒粉， 蔥花，香油即可。

第三樣：菌類(lèi)食物

菌類(lèi)食物含有菌類(lèi)多糖，這些成分可以保護(hù)機(jī)體免疫力，促進(jìn)機(jī)體代謝，提高免疫少生病，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)并減輕感冒癥狀。

生活中常見(jiàn)的牛肝菌、金針菇、冬菇、香菇，銀耳、靈芝等。

建議吃香菇。香菇是一種常見(jiàn)的食用菌，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有很強(qiáng)的抗病毒和抗癌的作用，增強(qiáng)人體的免疫力，抑制流感病毒的復(fù)制和擴(kuò)散。

推薦吃法，香菇燉雞湯。一種經(jīng)典搭配，香菇中和雞湯的油膩，湯鮮味美好喝。

食材：香菇6個(gè)，母雞半只，鹽， 胡椒粉， 姜， 胡椒粉，枸杞

做法：1新鮮香菇清洗，對(duì)半切開(kāi)，瀝干水分，備用

2母雞清洗，切塊， 放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血沫，瀝干水分

3燉鍋里加入溫水， 放進(jìn)母雞肉塊，加入姜片， 大火來(lái)煮

4煮沸后，放進(jìn)香菇片， 中小火繼續(xù)煮

5食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花，枸杞即可。

第四樣：全谷雜糧類(lèi)食物

谷類(lèi)雜糧食物含有較多人體所需的微量元素和維生素，可提高免疫力，有效降低患感冒的可能性。有效改善感染后疲勞狀態(tài)，提升免疫細(xì)胞活性。

燕麥、紅薯、糙米、玉米、蕎麥，小米等都是全谷雜糧類(lèi)食物。

推薦吃，小米南瓜紅薯粥。幾種食物都是養(yǎng)人食物，搭配一起做粥來(lái)吃，不僅驅(qū)寒保暖， 還養(yǎng)胃，還提高人體免疫力。

食材；1南瓜去皮，清洗，切薄片

2紅薯清洗， 去皮， 切片

3燉鍋里加入清水， 放進(jìn)南瓜片， 紅薯片， 大火來(lái)煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)，放進(jìn)淘洗過(guò)的小米，繼續(xù)煮

5煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，不定時(shí)攪動(dòng)，防止糊鍋

6食材煮爛即可，起鍋前，加入枸杞，一點(diǎn)冰糖即可。

預(yù)防流感，上面這些食物，大家可以根據(jù)自己的身體情況，適當(dāng)食用，滋補(bǔ)身體，提高免疫力，少生病，健康過(guò)寒冬。

最后提醒一句，除了吃“對(duì)”，還有幾個(gè)生活細(xì)節(jié)，也決定了你恢復(fù)得快不快：

每天多喝水，要多喝熱水，每天1500ml以上，幫助排毒。

做好防寒保暖工作，出門(mén)時(shí)應(yīng)多穿衣服，保暖身體，別凍著。

每天規(guī)律休息，不要熬夜，晚上11點(diǎn)前入睡，免疫系統(tǒng)“打卡”修復(fù)。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

總的來(lái)說(shuō)吃對(duì)、睡好、動(dòng)一動(dòng)，身體自然修得快。真正對(duì)抗病毒的，不是藥，而是你每天的選擇。別再等“中招”了才后悔，也別等身體拉響警報(bào)才臨時(shí)抱佛腳。

健康好的身體建議，真的要落到生活的每一天里。

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