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　　導(dǎo)讀

　　隨著年末的來(lái)臨，又到了吃席的高峰期時(shí)段，最近好幾個(gè)朋友結(jié)婚喬遷，讓我去幫忙一下，其實(shí)在酒店里舉辦宴席，幫忙的事情比較少。

　　也就是給親朋好友們，發(fā)發(fā)煙，端端茶水，聊聊天，不認(rèn)識(shí)路的朋友去接一下，總體而言事情比較簡(jiǎn)單。

　　參加了這么多宴席，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象，江西的“冷席”現(xiàn)象正愈演愈烈，人們照常隨禮，人卻不見蹤影，甚至人根本不來(lái)，直接通過手機(jī)轉(zhuǎn)賬，給主人隨禮。

　　為何江西冷席現(xiàn)象嚴(yán)重？很多人只隨禮不吃飯，就連曾經(jīng)熱鬧非凡的鄉(xiāng)村宴席，如今也變得非常冷清了，網(wǎng)友對(duì)此評(píng)論道:“4個(gè)原因太現(xiàn)實(shí)”。

　　1、工作太忙，身不由己。

　　10年前，大家上班時(shí)，跟領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假去喝喜酒，領(lǐng)導(dǎo)基本上都會(huì)同意，但是如今你如果想要抽空去喝個(gè)喜酒，下午三點(diǎn)再回來(lái)上班，領(lǐng)導(dǎo)肯定不同意。

　　如今的職場(chǎng)環(huán)境徹底改變了，大家每天996的工作，天亮就起來(lái)，天黑才回家，中午只有一個(gè)小時(shí)休息，甚至有的根本沒有午休時(shí)間，工作太忙了，大家根本抽不出時(shí)間去參加宴席，真是身不由己。

　　于是很多人就只能隨禮，沒法去現(xiàn)場(chǎng)吃席，當(dāng)996成為常態(tài)，請(qǐng)假扣工資、全勤獎(jiǎng)打水漂，再加上來(lái)回奔波，吃席的成本已遠(yuǎn)超禮金本身，所以大家不愿意去吃席了。

　　2、宴席口味千篇一律，缺乏吸引力。

　　現(xiàn)在酒店的宴席，無(wú)論走到哪里都是一個(gè)味，不管是去五星級(jí)的酒店吃宴席，還是在街邊普通的飯館吃宴席，味道都是一樣的。

　　因?yàn)檫@些餐館都在大量使用預(yù)制菜，像梅菜扣肉，紅燒蹄髈，烤鴨，紅燒甲魚，紅燒肉等等這些菜基本上都在預(yù)制菜做的。

　　這些菜肴都是半成品加熱，失去了現(xiàn)做的鍋氣與靈魂，一桌動(dòng)輒上千元的宴席，口味還不如街邊小店，根本談不上有多高超的烹飪技藝。

　　3、生活水平提高，吃席失去魅力。

　　小時(shí)候最盼望的就是吃席，那個(gè)時(shí)候誰(shuí)家里要是有好事，提前兩個(gè)月就盼望著能夠吃大餐了，到了吃席的時(shí)候，雞鴨魚肉的美味能夠讓人惦記半年。

　　但如今時(shí)光境遷，大家的生活水平越來(lái)越高，如今每個(gè)人都可以頓頓吃上雞鴨魚肉，吃肉，吃海鮮不再是稀罕的事情了。

　　如今人們反而更喜歡吃青菜，而不是大魚大肉，面對(duì)宴席上的大魚大肉，很多人都直呼實(shí)在是吃膩了，沒啥好吃的。

　　4、親情變淡了。

　　以前農(nóng)業(yè)社會(huì)，大家農(nóng)忙時(shí)都需要親朋好友來(lái)幫忙，而且大家都在農(nóng)村里生活，相互之間見面多，聊的多，情感也就比較深厚。

　　但是如今，大家都住在城市里，沒有務(wù)農(nóng)了，都在單位工作，平時(shí)親朋好友之間也見不到面，大家聯(lián)絡(luò)比較少，親情也就變淡了。

　　如今大家的生活圈子不同，甚至價(jià)值觀差異越來(lái)越大，共同話題越來(lái)越少，而且社會(huì)風(fēng)氣帶來(lái)的人情往來(lái)也變得更加功利化，所以很多人吃隨禮不去吃飯了，甚至見面會(huì)覺得尷尬，倒不如不去了。