市道新聞山西11月24日電11月21日上午9時30分許，山西省太原市尖草坪區(qū)恒大御景灣小區(qū)1期3號樓4單元外突發(fā)濃煙，滾滾煙霧迅速籠罩整棟居民樓，現(xiàn)場居民發(fā)現(xiàn)后立即呼救。轄區(qū)消防救援部門接警后迅速出動，聯(lián)合小區(qū)物業(yè)趕赴現(xiàn)場開展處置工作，火情在短時間內(nèi)得到有效控制。

經(jīng)消防部門現(xiàn)場勘查認(rèn)定，此次火情系該單元內(nèi)一家”小飯桌”在烹飪過程中油煙機(jī)起火引發(fā)。幸運的是，由于發(fā)現(xiàn)及時且處置得當(dāng)，火勢未蔓延至其他區(qū)域，事故未造成人員受傷，僅油煙機(jī)及周邊部分設(shè)施受損。

據(jù)涉事”小飯桌”負(fù)責(zé)人介紹，起火時廚房正在正常準(zhǔn)備餐食，初步判斷起火原因與電器線路老化有關(guān)。”發(fā)現(xiàn)起火后，我們第一時間使用了現(xiàn)場配備的干粉滅火器進(jìn)行初期撲救，為消防隊員到場爭取了時間?！痹撠?fù)責(zé)人表示。

值得關(guān)注的是，記者從小區(qū)居民處了解到，恒大御景灣小區(qū)內(nèi)類似的”小飯桌”數(shù)量較多。作為主要面向未成年人的集中用餐場所，這類人員密集型場所的消防安全條件、設(shè)施配備及日常管理情況，引發(fā)了居民對消防安全隱患的擔(dān)憂。

針對此次事件，太原市消防救援支隊相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，當(dāng)前正值天干物燥的季節(jié)，廚房作為家庭及經(jīng)營性場所的用火用電高危區(qū)域，需重點防范火災(zāi)風(fēng)險。對于電器火災(zāi)，撲救前必須先切斷總電源，可使用干粉滅火器或濕棉被覆蓋滅火，嚴(yán)禁直接用水澆潑，以免引發(fā)觸電事故。

同時，消防部門給出日常廚房防火”五要點”：一是用火時必須有人值守，做到人離火滅；二是定期檢查電器線路、燃?xì)夤艿兰伴y門，及時更換老化部件；三是保持廚房通風(fēng)良好，避免燃?xì)庑孤┓e聚；四是定期清理油煙機(jī)、灶臺表面的油煙污垢，防止油污遇熱自燃；五是廚房內(nèi)不存放汽油、酒精等易燃易爆物品，灶臺周邊避免擺放塑料、紙張等可燃物，切實筑牢”美食港灣”的安全防線。（趙彥）