第八屆

“芋頭節(jié)”開幕

“芋頭王”慈善拍賣記錄再創(chuàng)新高

2025年11月29日，廣州市花都區(qū)第八屆芋頭節(jié)在炭步鎮(zhèn)塱頭古村隆重舉行?；顒?dòng)由花都區(qū)區(qū)委宣傳部、花都區(qū)慈善會(huì)指導(dǎo)，花都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、花都區(qū)文化廣電旅游體育局、花都區(qū)民政局、炭步鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦。

本屆芋頭節(jié)在延續(xù)往屆成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，推出了IP形象“芋唞唞”、發(fā)布了原創(chuàng)歌曲《炭步芋頭》、啟用了炭步香芋NFC防偽溯源系統(tǒng)等一系列創(chuàng)新舉措，慈善拍賣的善款40.26萬元與參拍芋頭數(shù)量均創(chuàng)下歷年新高，6個(gè)直播平臺(tái)同時(shí)直播，線上線下合計(jì)觀看人數(shù)達(dá)26萬，通過“文化賦能+科技護(hù)航”的雙輪驅(qū)動(dòng)，全面展示了炭步鎮(zhèn)在推動(dòng)芋頭產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化與農(nóng)文旅深度融合上的新探索、新成果。

開幕儀式精彩紛呈

多項(xiàng)創(chuàng)新舉措集中發(fā)布

上午10時(shí)，活動(dòng)在極具嶺南風(fēng)情的醒獅表演中正式啟幕。領(lǐng)導(dǎo)致辭與啟動(dòng)儀式后，現(xiàn)場接連發(fā)布了多項(xiàng)重要成果。炭步芋頭節(jié)官方IP形象“芋唞唞”的亮相令人耳目一新。其命名巧妙融合粵語“芋頭”諧音與“休憩”之意，寓意邀請游客慢游古村，感受炭步文脈。隨后，活動(dòng)同步啟動(dòng)了炭步檳榔香芋新包裝及NFC防偽溯源系統(tǒng)。全新設(shè)計(jì)的包裝箱深度融合地方人文元素，實(shí)現(xiàn)了視覺統(tǒng)一；而搭載的NFC智能標(biāo)簽，則為每一個(gè)炭步香芋賦予了不可復(fù)制的“數(shù)字身份證”。消費(fèi)者用手機(jī)輕觸，即可追溯產(chǎn)品從種植地塊、品質(zhì)檢測到人文故事的完整信息，從技術(shù)上構(gòu)筑了防偽壁壘，為品牌和消費(fèi)者提供了雙重保障。

活動(dòng)現(xiàn)場，“巴江流韻·詩意明珠”詩詞創(chuàng)作大賽的優(yōu)秀作品通過朗誦形式得以展示，并現(xiàn)場為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。其中《登春陽臺(tái)》《題炭步芋頭》等作品，以詩意的筆觸勾勒出炭步的山水人文與芋香文化，引來陣陣掌聲。

同期發(fā)布的“廣州銀都訪鄉(xiāng)平臺(tái)塱頭村示范基地”，作為連接城鄉(xiāng)的數(shù)字紐帶，已累計(jì)為塱頭村帶來超2000人次游客，并成功解決10位村民的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)問題。平臺(tái)通過認(rèn)證“鄉(xiāng)導(dǎo)”、甄選“鄉(xiāng)戶”，將古村文化、農(nóng)家餐飲與農(nóng)副產(chǎn)品精準(zhǔn)對接城市客群，目前簽約農(nóng)戶最高月收入已達(dá)6000元，切實(shí)推動(dòng)資源變收益、文化變動(dòng)能。

隨后，由炭步鄉(xiāng)賢任永全先生和“塱頭好聲音”鄉(xiāng)村歌手大賽優(yōu)秀選手共同演唱的原創(chuàng)歌曲《炭步芋頭》，用悠揚(yáng)的旋律將現(xiàn)場氣氛推向高潮。

政企同心助力公益

“芋頭王”拍賣暖意融融

本屆芋頭節(jié)亦凸顯其公益屬性。開幕式上，本地企業(yè)廣州高力預(yù)拌混凝土有限公司與廣東新瑞龍生態(tài)建材有限公司共同向廣州市炭步巴江田園旅游發(fā)展有限公司捐贈(zèng)兩輛旅游代步車，以提升游客體驗(yàn)、助力本地文旅發(fā)展。炭步鎮(zhèn)人民政府有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場向兩家企業(yè)頒發(fā)答謝牌匾，致謝其反哺本地的善舉。

儀式后半段聚焦產(chǎn)業(yè)核心，先后為評選出的十大“芋頭王”種植戶舉行頒獎(jiǎng)儀式，對他們背后的辛勤耕耘予以表彰。本屆“芋頭王”種植戶分別來自文一村、文二村、唐美村、駱村，奪得頭魁的是唐美村庾國俊，其種植的芋頭重達(dá)10.24斤，文二村謝恩樂種植的芋頭以重量9.42斤獲得第二名；文一村譚兆禮種植的芋頭以重量9.28斤獲得第三名。

隨后進(jìn)行的“芋頭王”慈善拍賣將氣氛推向高潮。由專業(yè)拍賣師主持，本屆評選出的“十大芋頭王”——包括狀元、榜眼、探花及進(jìn)士等等級——悉數(shù)亮相拍臺(tái)，引得現(xiàn)場愛心企業(yè)人士踴躍競拍。

“2萬！”“6萬！”“12萬！”“18萬！”，現(xiàn)場企業(yè)爭相舉牌叫價(jià)，“狀元芋頭王”被愛心企業(yè)廣州信成達(dá)智造科技有限公司以18萬成功競得，“榜眼芋頭王”被愛心企業(yè)廣州雅克化工有限公司以10.8萬敲定歸屬，“探花芋頭王”被愛心企業(yè)廣州市力琪金屬制品有限公司以3.98萬收入囊中，7個(gè)進(jìn)士“芋頭王”也接連被現(xiàn)場愛心企業(yè)落槌成交，全程拍賣籌集善款達(dá)40.26萬元，善款將全額用于本地公益事業(yè)。拍賣結(jié)束后，活動(dòng)還專門舉行慈善答謝頒牌儀式，向所有參與競拍的愛心企業(yè)家致謝。

▲“狀元芋頭王”競得愛心企業(yè)廣州信成達(dá)智造科技有限公司代表上臺(tái)領(lǐng)取答謝獎(jiǎng)牌

▲愛心企業(yè)廣州雅克化工有限公司代表上臺(tái)領(lǐng)取答謝獎(jiǎng)牌

▲愛心企業(yè)廣州市力琪金屬制品有限公司代表領(lǐng)取答謝獎(jiǎng)牌

▲七家愛心企業(yè)上臺(tái)領(lǐng)取答謝獎(jiǎng)牌

值得一提的是，廣東省政協(xié)委員、炭步鄉(xiāng)賢任永全先生在本屆芋頭節(jié)上以全新方式助力家鄉(xiāng)發(fā)展。他不僅傾情獻(xiàn)唱原創(chuàng)主題曲，更充分調(diào)動(dòng)專業(yè)資源，在活動(dòng)策劃推廣、品質(zhì)提升等方面發(fā)揮了重要作用?！疤坎绞俏业母苡梦业膶ｉL為家鄉(xiāng)的文旅發(fā)展出份力，是我一直的心愿。”任永全先生在受訪時(shí)動(dòng)情地表示。這種“政府搭臺(tái)、鄉(xiāng)賢助力、市場參與”的良性互動(dòng)，為節(jié)慶品牌的可持續(xù)發(fā)展提供了新思路。

科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展

農(nóng)文旅融合繪就新圖景

本屆芋頭節(jié)的創(chuàng)新舉措獲得了現(xiàn)場游客的一致好評。新啟用的NFC防偽溯源系統(tǒng)和統(tǒng)一包裝體系，是炭步鎮(zhèn)推動(dòng)芋頭產(chǎn)業(yè)從“增產(chǎn)導(dǎo)向”邁向“提質(zhì)導(dǎo)向”的關(guān)鍵一步?！斑@個(gè)防偽標(biāo)簽太實(shí)用了，手機(jī)一碰就知道是不是正宗的炭步芋頭！”正在采購的游客李女士表示。

與此同時(shí)，節(jié)慶的體驗(yàn)感也全面升級。開幕式結(jié)束后，嘉賓與游客們移步至熱鬧的芋香集市，在精彩的廣州龍獅協(xié)會(huì)醒獅表演烘托下，逛市集、品美食、購特產(chǎn)。中午推出的“炭步芋福宴”，則讓參與者在一道道以炭步香芋精心烹制的特色佳肴中，深度體驗(yàn)本地的飲食文化魅力。其中，“芋頭雞”等特色菜品備受青睞，相傳舊時(shí)炭步人家為解肉食之饞，創(chuàng)出此法，以芋頭絲炸制出形色味皆堪比雞肉的香口滋味，體現(xiàn)了炭步人民的飲食智慧。

從統(tǒng)一的品牌形象、可靠的溯源保障，到沉浸式的文化體驗(yàn)，炭步鎮(zhèn)通過本屆芋頭節(jié)，清晰地勾勒出一條以科技賦能產(chǎn)業(yè)、以文化塑造品牌、以體驗(yàn)聚集人氣的農(nóng)文旅融合發(fā)展新路徑，為“百千萬工程”的深入實(shí)施貢獻(xiàn)了生動(dòng)的“炭步實(shí)踐”。

來源：花都區(qū)融媒體中心 炭步宣

圖文：黃慧文 陳琳 通訊員 梁嘉琪 駱紫媚

編輯：夢圓

復(fù)核：謝惠瑜 吳敏娜

校對：賈愚

審核：鄧必彥

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