世酒中菜牌新會陳皮榮膺“陳皮文化傳播卓越獎”：ICGIA攜手百村共建“道地守護(hù)計劃” 開啟地理標(biāo)志文旅融合新紀(jì)元 ——全球首個“新會陳皮萬人溯源認(rèn)養(yǎng)行動”構(gòu)建文化傳承共同體

2025年11月30日，在周日早茶會成立13周年茶友的舞臺志慶活動上，世酒中菜牌新會陳皮憑借其與ICGIA國際（中國）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起的“萬人溯源認(rèn)養(yǎng)守護(hù)道地”行動，斬獲“陳皮文化傳播卓越獎”。這一創(chuàng)新模式通過整合新會100+中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品法定產(chǎn)區(qū)種植戶資源，以“科技+文旅+社群”三位一體戰(zhàn)略，開創(chuàng)了中國地理標(biāo)志產(chǎn)品文化傳承與產(chǎn)業(yè)升級的全球范式。

模式創(chuàng)新：ICGIA主導(dǎo)的“百加聯(lián)營”生態(tài)

作為新會陳皮國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)單位，世酒中菜牌聯(lián)合ICGIA發(fā)起“社會認(rèn)養(yǎng)+溯源接力”計劃，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的守護(hù)網(wǎng)絡(luò)：

1、萬人溯源認(rèn)養(yǎng)：100+法定產(chǎn)區(qū)種植戶接入新會陳皮溯源系統(tǒng)，消費者可認(rèn)養(yǎng)法定產(chǎn)區(qū)的特定村落的柑樹，通過AR技術(shù)實時查看種植數(shù)據(jù)，并參與“開皮儀式”直播。2025年累計吸引國際認(rèn)養(yǎng)者，形成“一樹一碼、一村一鏈”的全球監(jiān)督體系。

2、道地文化守護(hù)：ICGIA指導(dǎo)建立“新會陳皮地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟”，按地理標(biāo)志《新會柑種植技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合農(nóng)戶開展“反假冒行動”，2025年查處侵權(quán)案件126起，銷毀假冒產(chǎn)品逾百噸。

3、利益共享機(jī)制：推出“年份陳皮銀行”計劃，認(rèn)養(yǎng)者可質(zhì)押倉單獲得年化8%-12%收益，種植戶通過品牌溢價實現(xiàn)畝均增收4.5萬元，真正實現(xiàn)“認(rèn)養(yǎng)者得實惠、守護(hù)者增收益”。

文旅破局：從田間到世界的文化沉浸體驗

世酒中菜牌將新會陳皮的非遺技藝與文旅場景深度融合，打造“可體驗的地理標(biāo)志”：

1、四季溯源之旅：設(shè)計“春采青柑·夏制陳皮·秋藏年份·冬宴全球”主題線路，游客可參與柑普茶制作、古法開皮體驗，并在恒溫倉廒見證陳皮陳化過程。

2、地標(biāo)宴文化輸出：聯(lián)合世界酒中國菜組委會推出由廣東食藥同源健康研究中心監(jiān)制的“陳皮二十四節(jié)氣宴”，其中“陳皮當(dāng)歸燉和牛”“陳皮花膠凍配波爾多葡萄酒”等菜品登陸RCEP國際美食展，獲世酒中菜餐廳聯(lián)盟推薦。

3、數(shù)字僑鏈傳播：開發(fā)“新會陳皮主題茶樓文化”，用戶可虛擬認(rèn)養(yǎng)柑園、參與開皮儀式，并通過NFT數(shù)字藏品收藏年份陳皮。

產(chǎn)業(yè)協(xié)同：地理標(biāo)志全球化的“新會范式”

通過ICGIA的全球協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，世酒中菜牌構(gòu)建起“標(biāo)準(zhǔn)-認(rèn)證-市場”閉環(huán)：

1、標(biāo)準(zhǔn)輸出：推動“新會陳皮”地理標(biāo)志與歐盟互認(rèn)，其開發(fā)的“富硒陳皮納米膠囊”通過歐盟藥妝認(rèn)證，硒含量達(dá)50μg/粒，抗癌活性提升2.3倍。

2、金融賦能：聯(lián)合百諾基金發(fā)行“新會陳皮產(chǎn)業(yè)基金”，支持農(nóng)戶升級硒肥技術(shù)；探索陳皮期貨交易，2025年質(zhì)押融資規(guī)模突破6億元。

3、生態(tài)共建：發(fā)起“一帶一路地標(biāo)走廊”計劃，擬在迪拜、巴黎設(shè)立文化體驗中心，通過“陳皮盲盒快閃店”“陳皮雞尾酒品鑒會”等活動觸達(dá)全球超千萬用戶。

行業(yè)影響：地理標(biāo)志保護(hù)的“中國方案”

此次獲獎標(biāo)志著中國地理標(biāo)志保護(hù)進(jìn)入“社群共治”新階段：

1、文化價值轉(zhuǎn)化：通過“萬人認(rèn)養(yǎng)”行動，將分散的農(nóng)戶整合為文化守護(hù)共同體，新會陳皮品牌價值突破90億元，連續(xù)三年居全國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌榜首。

2、產(chǎn)業(yè)生態(tài)重構(gòu)：從傳統(tǒng)藥材升級為健康消費“黃金皮”，2025年新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)230億元，出口貨值同比增長56.9%，帶動超7萬人就業(yè)。

【對話ICGIA專家】

“這不是簡單的產(chǎn)品出海，而是文化標(biāo)準(zhǔn)的輸出。”ICGIA特聘專家指出，“新會模式證明：當(dāng)?shù)乩順?biāo)志與社群力量結(jié)合，就能讓傳統(tǒng)技藝成為全球共享的文化資產(chǎn)。”

結(jié)語

“一片陳皮，萬人守護(hù)，萬里傳香�！笔谰浦胁伺埔訧CGIA為紐帶，將100+村落的柑香編織成全球文化紐帶。正如其品牌宣言所言：“我們不僅守護(hù)一片柑皮，更守護(hù)東方藥食同源的千年智慧�！�

（新聞稿綜合自：第七屆知交會、ICGIA年度評選、新會陳皮四季溯源戰(zhàn)略、萬人認(rèn)養(yǎng)守護(hù)道地計劃）

創(chuàng)新亮點解析

1、社群化保護(hù)：首次將地理標(biāo)志保護(hù)從政府主導(dǎo)轉(zhuǎn)向“政府+聯(lián)盟+農(nóng)戶+消費者”四方共治

2、文旅融合深度：通過元宇宙、快閃店等年輕化場景，實現(xiàn)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代表達(dá)

3、金融工具創(chuàng)新：將倉儲質(zhì)押、期貨交易等金融手段引入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)增值閉環(huán)