原創(chuàng) 索索隊(duì)長(zhǎng) FitEmpire健身領(lǐng)域

大家減肥、健身的時(shí)候，總有一些食物，吃的時(shí)候非常小心翼翼，擔(dān)心吃了就會(huì)胖。

事實(shí)上，有些食物看起來會(huì)讓你吃胖，恰恰能幫助你減肥！

那么，索隊(duì)今天就來分享5種看似增肥，實(shí)則減肥的食物！

索隊(duì)出品，智商稅終結(jié)者！

等不及了，索隊(duì)要發(fā)車了！今天的車速比較快，大家慢慢閱讀！

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螃蟹

秋深菊黃蟹正肥，最近正是吃螃蟹的時(shí)節(jié)！

就索隊(duì)自己來說，也非常愛吃螃蟹，尤其大閘蟹，看起來很油，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的很高呀，尊嘟很美味！

其實(shí)螃蟹的脂肪含量很低，每100克大閘蟹日脂肪不到2克，卻有14-20克的蛋白質(zhì)，而且熱量也很低，100大卡左右！

此外，螃蟹還富含鋅、鉀、硒、DHA與蝦青素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素A含量比雞蛋高1.5~2倍，B族維生素含量與鮮魚肉相當(dāng)，主要存在于蟹黃中。

更不用說，螃蟹看起來油潤(rùn)油潤(rùn)的，其實(shí)是因?yàn)樗w內(nèi)豐富的蟹黃與蟹膏，是膽固醇高但總熱量并不高的結(jié)構(gòu)脂，大家放心享受美味吧，正常吃完全沒有問題的！

如果你已經(jīng)喝了茶或者吃了柿子、芒果等寒性的食物，就不要再饞著吃螃蟹啦，死螃蟹更是吃不得！

牛蹄筋

這個(gè)也是經(jīng)常被冤枉的減脂美食，看起來duangduang的，大家是不是以為都是脂肪？

但其實(shí)牛筋的主要成分是膠原蛋白和結(jié)締組織蛋白，100克牛蹄筋就是34蛋白質(zhì)，脂肪卻只有0.5克，相當(dāng)于0脂高蛋白食物，飽腹感強(qiáng)但消化慢。

這么一看，那蛋白質(zhì)含量比牛肉都高啊，100克牛肉也就20克蛋白質(zhì)，更別說牛蹄筋還富含甘氨酸、脯氨酸，對(duì)皮膚與關(guān)節(jié)修復(fù)有幫助。

更重要的是，它還屬于低能量密度食物，也就是說咀嚼時(shí)間長(zhǎng)、飽腹持久、熱量卻很低。

大家吃牛蹄筋的時(shí)候，別因?yàn)樗鼰醯暮苣酆苘洜€，就以為自己吃了太多的脂肪而罪惡，真的是太冤枉它了，放心吃吧！

雞蛋（尤其是全蛋）

大家減肥的時(shí)候，總是很糾結(jié)要不要吃蛋黃，覺得蛋黃熱量很高。

其實(shí)，一個(gè)雞蛋包括蛋黃，熱量也只有70大卡，還富含6.5克的蛋白質(zhì)和5克的脂肪。

索隊(duì)的早餐，一般就是5-7個(gè)全蛋+其他，看起來不好吃，其實(shí)非常香！

至于大家擔(dān)心的蛋黃中的脂肪，主要是不飽和脂肪酸，能提高飽腹感、穩(wěn)定血糖，讓你不容易餓，反而能減少后續(xù)亂吃的沖動(dòng)。

完全不吃蛋黃，反而可能因?yàn)轲I得更快而攝入更多的熱量。

此外，雞蛋還富含卵磷脂、膽堿、維生素D、維生素B12、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃還可以更加豐富自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

至于雞蛋中的膽固醇就更不用擔(dān)心了，研究顯示，每天吃1-2個(gè)雞蛋不僅不會(huì)升高血脂，反而有助控制食欲、提高代謝。

雞蛋烹飪的時(shí)候盡量避免油炸，比如虎皮雞蛋、炸蛋等等，熱量相對(duì)會(huì)高很多！

鴨胸肉（去皮）

那有雞胸肉，肯定有鴨胸肉嘛！

經(jīng)常吃雞胸肉的小伙伴們，真的球你換換口味吧，比如鴨胸肉就很不錯(cuò)！

索隊(duì)也知道，很多人覺得鴨肉油脂厚，吃了會(huì)胖，但其實(shí)油是主要在皮下，我們不吃皮就行啦，去皮后的脂肪其實(shí)和雞胸肉差不多。

而且每100克去皮鴨胸肉，就有20克蛋白質(zhì)和4克脂肪，熱量也就120大卡左右。

更別說，相比雞胸肉，鴨胸肉還富含鐵、煙酸、維生素B6這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)能量代謝很有幫助，所以鴨肉其實(shí)還更健康一些！

網(wǎng)上也經(jīng)常流行說，沙縣小吃是很好的健身餐，比如去皮的鴨腿飯，里面有青菜、米飯和去皮鴨腿，蛋白質(zhì)高且營(yíng)養(yǎng)豐富，其實(shí)這是真的，并不是大家在瞎說。

所以，鴨腿其實(shí)也挺不錯(cuò)的，當(dāng)然依然是去皮的！

當(dāng)然，烤鴨還是蒜鳥！

未堿化生可可&黑巧克力（≥85%可可）

索隊(duì)之前在網(wǎng)上沖浪的時(shí)候，有看到過用生可可去液斷，當(dāng)然索隊(duì)很反對(duì)液斷，但是生可可真的很不錯(cuò)呀！

尤其是未堿化的生可可，加工程度非常低，保留住了更多天然的抗氧化成分，尤其是多酚和黃烷醇，能抗炎、抗氧化、改善胰島素敏感性。

更多關(guān)于未堿化生可可的內(nèi)容，大家可以參考：比咖啡更牛X的天然飲品，爆肌/泵感/健腦.....

另外，黑巧克力（可可含量大于85%），也很不錯(cuò)。

每100克黑巧含可可脂、膳食纖維、鎂、黃烷醇等活性物質(zhì)，能夠促進(jìn)飽腹感、提升代謝，其中的黃烷醇還能穩(wěn)定血糖、減少暴食欲望。

只要你選擇低糖或者無糖的黑巧，每天適量吃一些（每日20克以內(nèi)），反而能幫助控食、穩(wěn)定情緒。

未堿化生可可適合人群更廣，但是黑巧克力適合本來就自律的人，如果你原本就比較饞，不要用“巧克力健康”來作為借口。

最后

以上，就是索隊(duì)總結(jié)的5種看似增肥實(shí)則減脂的5種食物！

當(dāng)然了，更重要的是：你還是要控制飲食！