12月1日，由合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)食品藥品安全委員會辦公室、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)總工會聯(lián)合主辦的2025年合肥經(jīng)開區(qū)食品安全管理技能競賽在合肥一六八玫瑰園學(xué)校東校繁華校區(qū)成功舉行。來自管委會相關(guān)部門、社區(qū)中心（街道）、學(xué)校（幼兒園）等單位的27支隊伍按賽項開展比拼，全面展示經(jīng)開區(qū)食品安全管理隊伍在監(jiān)管履職、規(guī)范操作和風(fēng)險防控等方面的專業(yè)素質(zhì)與實戰(zhàn)能力。

本次競賽以“尚德守法 共享食安”為主題，分“2025年合肥經(jīng)開區(qū)食藥安委成員單位食品安全管理技能競賽”與“2025年合肥經(jīng)開區(qū)校園食品安全管理技能競賽”兩個單項賽開展。競賽涵蓋理論測試與現(xiàn)場競答，聚焦《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)和操作規(guī)范等內(nèi)容，針對基層管理場景與校園食堂實際開展能力檢驗。賽事組織堅持標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化原則，在題庫建設(shè)、評分審核、裁判組仲裁等方面實行全流程規(guī)范操作，確保競賽公開、公正、嚴(yán)謹(jǐn)高效。

經(jīng)過激烈的比拼角逐，競賽現(xiàn)場分別產(chǎn)生個人及團體一、二、三等獎。參賽隊伍普遍認(rèn)為，此次競賽題目貼近實際、內(nèi)容針對性強，不僅檢驗了專業(yè)技能，也為日常食品安全管理提供了可借鑒、可復(fù)用的實踐經(jīng)驗。

競賽既是對基層管理隊伍和校園食堂管理團隊的一次集中檢驗，也是推動食品安全“兩個責(zé)任”落實、提升治理能力的重要舉措。下一步，合肥經(jīng)開區(qū)將持續(xù)完善食品安全長效管理機制，在全鏈條監(jiān)管上再深化、在社會共治上再拓展、在能力建設(shè)上再發(fā)力，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。