金手指餅業(yè)自1994年創(chuàng)立以來，始終扎根于“美食之鄉(xiāng)”佛山三水。創(chuàng)始人老曾先生以“老師傅”的身份，為品牌注入匠心基因，堅(jiān)持“用心選料、精工制作”的初心。隨著第二代接班人的加入，品牌在傳承中創(chuàng)新，引入現(xiàn)代化管理體系與品控標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代運(yùn)營的完美融合。

“金手指”這一名稱，不僅是對品質(zhì)的承諾，更是對品牌精神的凝練?！敖稹毕笳髌焚|(zhì)的黃金標(biāo)準(zhǔn)，“手”代表手工匠心的溫度，“指”則寓意成為行業(yè)標(biāo)桿的遠(yuǎn)大志向。這一命名哲學(xué)，體現(xiàn)了金手指在產(chǎn)品質(zhì)量、文化傳承與行業(yè)引領(lǐng)上的三重追求。

在品牌理念方面，金手指提出“品質(zhì)是信仰，匠心是根本，價(jià)值是承諾，溫暖是底色”的核心價(jià)值觀。這一理念不僅貫穿于企業(yè)內(nèi)部管理，更體現(xiàn)在對客戶與項(xiàng)目的服務(wù)中。金手指強(qiáng)調(diào)“顧客至上，服務(wù)第一”，致力于在合作中提供超越預(yù)期的服務(wù)體驗(yàn)。

為確保產(chǎn)品品質(zhì)，金手指構(gòu)建了嚴(yán)苛的品控體系。從源頭選材到生產(chǎn)過程，均執(zhí)行高于行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。面粉優(yōu)選黃金麥區(qū)，動(dòng)物淡奶油源自優(yōu)質(zhì)牧場，雞蛋采用自然散養(yǎng)，確保每一款產(chǎn)品安全、健康、美味。同時(shí)，通過成熟的SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理，金手指實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與可復(fù)制，為合作項(xiàng)目提供了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)保障。

目前，金手指在佛山地區(qū)已擁有12家直營門店，覆蓋三水多個(gè)核心區(qū)域。這些門店不僅是銷售網(wǎng)絡(luò)，更是品牌實(shí)力與落地能力的體現(xiàn)。金手指憑借深厚的社區(qū)根基與“鄰里文化”理念，擅長與終端用戶建立深度鏈接，為合作項(xiàng)目注入文化價(jià)值與品牌溫度。

在產(chǎn)品方面，金手指推出多款明星產(chǎn)品，如巖燒榴蓮軟歐、菠菜肉松芝士貝果、丹麥披薩等，涵蓋面包、蛋糕等多個(gè)系列，滿足不同消費(fèi)場景與口味需求。店內(nèi)環(huán)境與產(chǎn)品陳列也經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，暖色燈光與特色專柜營造出溫馨舒適的購物氛圍。

未來，金手指餅業(yè)將繼續(xù)以匠心精神為引領(lǐng)，致力于成為匠心美味的代名詞，為更多合作伙伴提供高品質(zhì)、可信賴的烘焙產(chǎn)品與服務(wù)。