暖心老鴨湯

一個(gè)盡情安利自我的公眾號(hào)

以下是沒(méi)事干研究院的風(fēng)物研究報(bào)告

請(qǐng)放心食用

家人們，這次包郵區(qū)發(fā)寒潮體驗(yàn)卡，

本薯是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的被凍傻了，

風(fēng)一吹帶走身體的所有熱量，

只能長(zhǎng)嘆一句——冷啊!

話都聊到這了，

這不得吃點(diǎn)暖和的補(bǔ)補(bǔ)熱量？

所以今天，特來(lái)奉上本司限定單品！

（每日限量的絕頂好貨，拼手速的時(shí)候到了。。。

放話在此，煮出來(lái)必香暈了，

暖心又暖胃~~~

薯角的朋友們都知道，

碰上好吃的，本薯不會(huì)一人吃獨(dú)食的！

所以產(chǎn)品同事找來(lái)的這只

——飽記 · 福建三明白鶩鴨，

真的推薦你一定要吃吃看，

燉煮之后湯香肉好吃~

飽記這款白鶩鴨，

隨便放點(diǎn)水燉一下就很香，

我們選定的鴨養(yǎng)得久，鴨肉更為緊實(shí)，

推薦用燉煮的方式食用，

這里本薯做了一鴨兩吃~

一吃，直接隔水燉，

（文末和商品詳情頁(yè)有做法說(shuō)明哦

鴨湯清香，開(kāi)蓋就能聞到明顯鮮味，

湯味夠鮮，喝起來(lái)沒(méi)有普通鴨肉的腥膻味，

燉煮過(guò)后的肉也不會(huì)發(fā)柴無(wú)味，

依舊帶著白鶩鴨肉天然的鮮甜~

真的是暖胃又暖心~

二吃，酸蘿卜老鴨湯，

是“爽”一下的吃法，

煸炒過(guò)的鴨肉激發(fā)了油脂香，

配上陳年泡蘿卜淡淡的酸香，

此時(shí)的鴨肉是皮韌肉彈，

吃肉喝湯咕咚咕咚大口吞，爽得發(fā)汗

（做法指路此文第 4 條

此等好鴨從何而來(lái)，

本薯先說(shuō)幾個(gè)關(guān)鍵詞：

名貴鴨種、

棲于世界候鳥(niǎo)遷徙地、

足養(yǎng) 540 天以上，

真 · “神仙”老鴨。

看到這的朋友我覺(jué)得可以先搶購(gòu)一下，

產(chǎn)量比較低，每日限量 30 只，

我怕劃拉完一會(huì)買不上了啊啊啊

（戳下邊這張圖可以跳轉(zhuǎn)選購(gòu)吼~

為啥叫它“神仙”老鴨，

因?yàn)?strong>白鶩鴨

是我國(guó)最為名貴的鴨品種之一，

被譽(yù)為“鴨中國(guó)粹”，

這種鴨子的標(biāo)識(shí)是烏嘴、黑腳、白羽~

飽記選定的白鶩鴨，

就養(yǎng)在世界候鳥(niǎo)遷徙勝地

——福建明溪。

這是是古火山口遺址，山清水秀，

鴨群就在遺址周邊的水庫(kù)間長(zhǎng)大，

每日啄食一些天然魚(yú)蝦，

再盡情地喝點(diǎn)山泉水，

盡得天地自然的滋養(yǎng)~

我們還是足養(yǎng) 540 天以上的老鴨！

它們活潑好動(dòng)，十分淘氣，

日常就喜歡爬點(diǎn)小山、再涉水玩玩耍。

但天生體型較小，長(zhǎng)得慢也長(zhǎng)不胖，

所以就是鍛煉鍛煉再鍛煉之下，

長(zhǎng)成了肉質(zhì)緊實(shí)的好鴨模樣~

這樣養(yǎng)出來(lái)的鴨，

沒(méi)有普通鴨肉的腥味，

肉緊、鮮甜、不柴。

用它煮出來(lái)的湯更是人間美味，

香、鮮、潤(rùn)，

是秋冬非常好的滋補(bǔ)~

（本薯的冬天小確幸，就是一口湯一口肉的舒服~

我們給大家配齊了燉湯所需食材，

到手即烹，輕松燉出鮮潤(rùn)鴨湯~

急速低溫冷凍鎖鮮+泡沫箱+冰袋保鮮，

順豐速運(yùn)送達(dá)，

到手有：一只鴨、兩瓶燉湯用的礦泉水、

一小袋中藥材。

請(qǐng)盡快食用，暫不使用需放入冰箱

- 18℃ 冷凍儲(chǔ)存，三個(gè)月內(nèi)吃完哦~

都是下單后現(xiàn)殺直供的鴨，

送來(lái)的是整鴨，可以按照自己的心意切分，

廚房新手也別擔(dān)心，

可以去附近菜市場(chǎng)找攤主幫忙切塊~

燉湯的方法也很簡(jiǎn)單~

先把鴨子取出來(lái)自然解凍洗凈，

去除鴨屁股及頸部多余脂肪后切塊，

鴨塊冷水下鍋，水沸后撇沫，

撈出后溫水沖凈~

將鴨塊放入瓷質(zhì)容器中，

加入大概 700ml 的水、 20g 左右中藥材；

（可選配套藥材，或按需選擇五指毛桃根、牛奶根、

石參根、白花雪根、玉竹、白茅根、金線蓮、

鐵皮石斛等，只選一味放入即可）

容器加蓋后放入燉鍋，隔水足蒸 2 小時(shí)以上。

出鍋前要把燉湯放的藥材撈出來(lái)，

避免過(guò)度燉煮產(chǎn)生苦味，

然后再按個(gè)人口味加鹽調(diào)味就好啦，

不需要什么額外的調(diào)料，原汁原味最妙~

提示：燉煮時(shí)請(qǐng)勿加入生姜或老酒，會(huì)破壞鴨肉本身鮮甜哦~

話不多說(shuō)，趕緊上車，

產(chǎn)量有限，每日限量 30 只，

（本薯自己也是要搶到，好吃的面前不謙讓了！

都是下單后現(xiàn)殺的鴨，

有多新鮮不必多言！

然后本薯直接申請(qǐng)一個(gè)

限時(shí)早鳥(niǎo)折扣 86 折，

這口好肉鮮湯，本薯先喝為敬！

飽記·福建三明白鶩鴨

購(gòu)買方式如下

限時(shí)早鳥(niǎo) 86 折??！

精選世界候鳥(niǎo)遷徙勝地福建明溪，

足養(yǎng) 540 天以上的白鶩鴨。

湯鮮肉香，現(xiàn)殺直供，

每日限量 30 只，

按訂單順序 72 小時(shí)左右發(fā)出~

戳圖購(gòu)買

題 外

朋友們別走！

豐收秋日的好東西，

本薯給大家整理好了！

都是我司產(chǎn)品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

現(xiàn)在還有限時(shí)折扣??！

錯(cuò)過(guò)就等明年了！

飽記·限定鐵盒酥酥蛋卷

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限時(shí)早鳥(niǎo) 85 折?。?！

香酥化沙，飽記定制外邊買不到。

秋冬限定鐵盒款有三種口味：

玫瑰味、 原味 、南乳香蔥味，

下午茶甚至當(dāng)早餐，

怎么樣都好吃！

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飽記·涌泉蜜桔

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限時(shí)早鳥(niǎo) 86 折??！

高山老樹(shù)園子，無(wú)損測(cè)糖發(fā)出，

汁水如泉涌，果肉細(xì)嫩如豆腐，

又甜又嫩，完全沒(méi)有粗糙渣感~

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飽記·蟹蝦珍味專區(qū)

限時(shí) 85 折起！！

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秋日時(shí)令蝦蟹，鮮意滿溢！

太湖流域大閘蟹、

洪澤湖大閘蟹，珠江膏蟹，

讓鮮味直達(dá)你的餐桌~

其中洪澤湖大閘蟹，

買 12 只送同規(guī)格 2 只！

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飽記·舟山野生海鮮盲盒

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兩種規(guī)格：

嘗鮮款套餐本日3-4種時(shí)鮮

（共3.5-4斤）

小資款套餐本日4-5種時(shí)鮮

（共4-5斤）

下單48小時(shí)左右按照訂單順序發(fā)貨！

（受天氣原因影響會(huì)有變化

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飽記·手工臘腸

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限時(shí)好價(jià) 9 折??！

三款口味，各有各的特點(diǎn)。

用的黑豬肉、天然腸衣、玫瑰露酒...

酒香臘腸，酒香濃郁，

有四六和二八這兩個(gè)肥瘦比例可選。

滇式臘腸用了不少貴價(jià)的辛香料，

同事說(shuō)超適合拿來(lái)做西班牙海鮮飯，

試過(guò)加辣腸后升華了。

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飽記·秋日水果專區(qū)

限時(shí)好價(jià) 6 折起！！

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不時(shí)不食。從西到東從南到北，

這個(gè)季節(jié)里最好的秋季自然滋味，

挑給你了。

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飽記·秋冬熱茶專區(qū)

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各地各種好茶，

茶底尤其好，蓋碗泡妙極。

想喝有味道的水時(shí)首選。

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飽記·聚會(huì)零食專區(qū)

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各地好風(fēng)味，

肉干、果干或酥香脆的小點(diǎn)，

一吃便停不下來(lái)。

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本文的研究員

薯角

秋日好，盼陽(yáng)光

用好吃的方式吃一生

祖國(guó)各地好風(fēng)物

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