新甘肅·每日甘肅網(wǎng)通訊員 劉穎 侯玉琦

　　近日，臨澤縣民生甜葉菊專業(yè)合作社的晾曬場(chǎng)上火紅一片，交售辣椒的車輛絡(luò)繹不絕；生產(chǎn)車間內(nèi)，色選機(jī)、沖壓機(jī)、剪把機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們忙著分揀、打包、裝車，一派繁忙景象。

　　臨澤縣民生專業(yè)合作社理事長(zhǎng)牛旭章介紹：“今年我們合作社發(fā)展辣椒種植面積4000畝，預(yù)計(jì)可收干椒2000噸以上，現(xiàn)已發(fā)貨800多噸，預(yù)計(jì)明年1月中旬，我們的貨可以全部加工銷完。”

　　臨澤縣民生甜葉菊專業(yè)合作社作為鴨暖鎮(zhèn)骨干經(jīng)營(yíng)主體，重點(diǎn)培育的保銀829品種因肉厚味純、耐儲(chǔ)運(yùn)而廣受市場(chǎng)歡迎。為提升產(chǎn)品附加值，合作社配套建成了集烘干、色選、摘編、包裝于一體的加工生產(chǎn)線，推動(dòng)辣椒從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向加工品轉(zhuǎn)變，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　同時(shí)，在臨澤縣鴨暖鎮(zhèn)棗運(yùn)來紅棗專業(yè)合作社生產(chǎn)車間，加工生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們配合默契，有序作業(yè)，將一顆顆圓潤(rùn)飽滿的紅棗進(jìn)行等級(jí)篩選、清洗、烘干、包裝。據(jù)了解，合作社主要以加工優(yōu)質(zhì)精選紅棗、蜜棗、空心脆棗、棗夾核桃等為主。成立以來在品種優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、技能包裝升級(jí)、冷鏈運(yùn)輸?shù)葘用娌粩嗵剿?，?shí)現(xiàn)從“要產(chǎn)量”向“要質(zhì)量、要市場(chǎng)、創(chuàng)品牌”轉(zhuǎn)變，打通了農(nóng)產(chǎn)品銷售新渠道。

　　臨澤縣鴨暖鎮(zhèn)棗運(yùn)來紅棗專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王英霞告訴筆者：“我們合作社今年收購(gòu)臨澤小棗200多噸，目前，加工銷售完成150萬(wàn)噸，發(fā)往湖南、湖北、蘭州等地。另外，合作社還對(duì)新疆紅棗進(jìn)行代加工業(yè)務(wù)。”

　　近年來，臨澤縣立足本地特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)特產(chǎn)品精深加工作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，大力推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品從“初級(jí)輸出”向“高附加值產(chǎn)品”轉(zhuǎn)型。不僅讓“臨澤味道”突破地域局限，走向更廣闊的市場(chǎng)，更構(gòu)建起“加工增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)戶增收”的良性發(fā)展閉環(huán)，讓精深加工真正成為激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)價(jià)值、帶動(dòng)農(nóng)戶致富的“強(qiáng)引擎”。

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