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霸王茶姬下南洋

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勇敢的少年,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航

文/劉宇翔

編輯/王芳潔

“印尼人不存錢(qián),不當(dāng)房奴,消費(fèi)欲望旺盛?!鄙现芪?,一位從印尼回來(lái)的朋友對(duì)我說(shuō)。

這和我在東南亞旅游時(shí)的體感一致,或許是地處熱帶,終年無(wú)冬,無(wú)饑寒之憂,大可以及時(shí)行樂(lè),吉隆坡、普吉、巴厘島、胡志明等地到處是熱鬧消費(fèi)景象。

除了敢花錢(qián),還有人也太多了。目前東南亞各國(guó)總?cè)丝诩s6.9億,其中30歲以下的年輕人占比高達(dá)70%以上,眾所周知,年輕人是最敢于花錢(qián)的。而又或許是地處亞洲的“十字路口”,商貿(mào)匯集,東南亞年輕人可以接觸到最新資訊,哪怕兜里沒(méi)多少錢(qián),但愿意為優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化、有情緒價(jià)值的品牌買(mǎi)單,而不只看價(jià)格。

我這位朋友常駐印尼好幾年了,剛到印尼時(shí),印尼當(dāng)?shù)厝诉€習(xí)慣于購(gòu)買(mǎi)日本汽車(chē)、歐美消費(fèi)品品牌,但近年來(lái),隨著中國(guó)電廠、汽車(chē)廠、裝備企業(yè)、高鐵的落地,逐步提升印尼的工業(yè)基礎(chǔ),印尼與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系更加密切,中國(guó)品牌后來(lái)居上,如今比亞迪、五菱的銷(xiāo)量大幅提升,中國(guó)品牌的火鍋店、茶飲店甚至開(kāi)到了他工作地所在的小城市。

“他們對(duì)中國(guó)品牌的接受度和認(rèn)可度,比我來(lái)的時(shí)候提高了很多。”他說(shuō),“尤其年輕人,哪怕價(jià)格相對(duì)于他們的收入略高,也非常愿意嘗鮮,中國(guó)的火鍋、酸菜魚(yú)、茶飲在印尼非?;穑?dāng)?shù)厝四馨汛蟀雮€(gè)月工資都花在這上面。”

旺盛的需求使得東南亞已成為了中國(guó)企業(yè)出海的必爭(zhēng)之地,他們帶著國(guó)際化的夢(mèng)想而去,乘風(fēng)破浪,去開(kāi)辟第二增長(zhǎng)曲線,尤其是茶飲品牌,東南亞全年夏天的氣候,正是茶飲品牌們渴望的“流淌著蜜與牛奶的應(yīng)許之地”。

今年二季度起,霸王茶姬在東南亞也按下了加速鍵。7月,在越南的首店在河內(nèi)開(kāi)業(yè);8月底,在菲律賓大馬尼拉開(kāi)出首店。截至9月30日,霸王茶姬在海外共有262 家門(mén)店。

這使得根據(jù)霸王茶姬2025年第三季度財(cái)報(bào)和電話會(huì),其海外業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng),海外GMV超3億元,同比大增75.3%,環(huán)比增長(zhǎng)27.7%。海外GMV連續(xù)兩季度同比增長(zhǎng)超75%。

但其實(shí),這些數(shù)字不是最重要的,在這些數(shù)字背后,霸王茶姬摸索出了全球化路線圖,才是最大的收獲。

01

讓年輕人重新愛(ài)上喝茶

最早被東南亞了解到的中國(guó)商品,可能就是茶。

早在公元5世紀(jì)左右的南北朝時(shí)期,茶葉就從中國(guó)零星傳入東南亞,及至宋元,海運(yùn)貿(mào)易興盛,福建茶葉逐漸遠(yuǎn)銷(xiāo)南洋。到了明代,鄭和七下西洋,每次都帶去茶葉,分賞給當(dāng)?shù)仡^人,南洋諸部就接受了飲茶習(xí)俗,不僅輸入中國(guó)茶葉,還從中國(guó)引進(jìn)種茶技術(shù)。

如果這種趨勢(shì)不變,或許整個(gè)東南亞都會(huì)以飲茶為主。

但17世紀(jì)正值“地理大發(fā)現(xiàn)”開(kāi)啟的歐洲大擴(kuò)張年代,葡萄牙、西班牙、荷蘭、英、法先后瓜分了東南亞,也壟斷了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。西方人帶來(lái)了殖民秩序,還帶來(lái)了咖啡。

咖啡是殖民“上位者”喝的飲品,自然對(duì)當(dāng)?shù)厝烁形?,而恰好東南亞溫暖濕潤(rùn)的氣候和獨(dú)特的地理?xiàng)l件,非常適合種植咖啡。于是,東南亞各地人們種植了咖啡,更多地端起了咖啡杯。

但有意思的是,英國(guó)人是喝茶的,所以當(dāng)時(shí)英屬馬來(lái)(含新加坡)也就養(yǎng)成了喝英式紅茶習(xí)慣,自上而下逐漸普及,融入日常生活。

正如歷史學(xué)家埃麗卡·拉帕波特在《茶葉與帝國(guó):口味如何塑造現(xiàn)代世界》暗示的那樣,人們的消費(fèi)是一種表達(dá),商品具有文化建構(gòu)性,是思想、社會(huì)、地域以及生理和心理體驗(yàn)的集合,“上位者”喝什么,就決定了一方的飲食偏好。

中國(guó)在近現(xiàn)代“惜別”了東南亞,飲茶沒(méi)能成為支配性的習(xí)俗,反而是咖啡在東南亞超越單純的提神飲品,成為一種現(xiàn)代生活方式的象征。

所幸,雖然錯(cuò)過(guò)大航海時(shí)代,但中國(guó)沒(méi)錯(cuò)過(guò)上世紀(jì)九零年代的經(jīng)濟(jì)全球化。經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展起來(lái)后,中國(guó)企業(yè)再次踏足這片土地,三次“下南洋”。九零年代到本世紀(jì)初,中國(guó)制造業(yè)企業(yè)由成本與市場(chǎng)驅(qū)動(dòng),利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)出口產(chǎn)品,即產(chǎn)能出海;2010年代中后期,新興互聯(lián)網(wǎng)公司將國(guó)內(nèi)成功的互聯(lián)網(wǎng)模式、服務(wù)和資本帶入東南亞,即模式出海;而最近是像霸王茶姬、泡泡瑪特這樣的消費(fèi)品牌,成體系化出海與品牌深耕,即生活方式出海。

這次下南洋,某種程度上比前兩次更難,不能靠打價(jià)格戰(zhàn),因?yàn)橐坏┠愕钠放票淮蛏狭畠r(jià)的標(biāo)簽,那就永遠(yuǎn)撕不下來(lái),只會(huì)陷入降價(jià)促銷(xiāo)-品質(zhì)下滑的惡性循環(huán)。

第一波下南洋的中國(guó)企業(yè),面對(duì)的是當(dāng)時(shí)泰國(guó)等國(guó)人均GDP 數(shù)倍于中國(guó),且歐美日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家品牌深耕已久,被迫以?xún)r(jià)格撬開(kāi)市場(chǎng),即便如此,曾經(jīng)一度攻城掠地的中國(guó)產(chǎn)摩托車(chē)還是因惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn)降低了品質(zhì),沒(méi)過(guò)幾年就口碑盡喪,被迫退出東南亞市場(chǎng)。

而今,中國(guó)人均GDP 已經(jīng)高于絕大部分東南亞國(guó)家,甚至數(shù)倍于印尼、菲律賓,且科技更為發(fā)達(dá),此時(shí)此刻,中國(guó)消費(fèi)品品牌就應(yīng)趁勢(shì)采取高舉高打策略。

當(dāng)年星巴克進(jìn)入東南亞時(shí),門(mén)店主要集中在商場(chǎng),高配裝修和大空間,核心目的就是塑造其源自西方的高端生活方式的品牌形象?,F(xiàn)在,霸王茶姬將現(xiàn)代東方生活方式帶去東南亞,店面選址一出手就選在了年輕人聚集的核心地區(qū)。

今年8月29日,霸王茶姬在菲律賓的三家門(mén)店同時(shí)開(kāi)業(yè),分別位于SM North EDSA、Robinsons Galleria和Venice Grand Canal Mall。三地均為大馬尼拉區(qū)的核心商圈。

10月15日,霸王茶姬全球“最高”門(mén)店正式亮相泰國(guó)地標(biāo)性建筑王權(quán)大京都大廈(King Power Mahanakhon),該大廈高314米,共78層,是現(xiàn)今泰國(guó)第二高建筑,概念店位于第74層觀景層,可遠(yuǎn)眺曼谷天際線。

同在10月,霸王茶姬馬來(lái)西亞第200店也是馬來(lái)最大門(mén)店,開(kāi)在高端酒店WOLO KL一層。在另一個(gè)東南亞的重要市場(chǎng)新加坡,霸王茶姬的門(mén)店數(shù)已經(jīng)達(dá)到22家,不僅開(kāi)到了樟宜機(jī)場(chǎng),也開(kāi)到了新加坡國(guó)立大學(xué)內(nèi)。

霸王茶姬的店面選址都是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,東南亞市場(chǎng)至今仍以到店消費(fèi)為主,充滿現(xiàn)代時(shí)尚氣息的店面,配上現(xiàn)代化制茶設(shè)備,本身就是最好的廣告和營(yíng)銷(xiāo)。

此前,在很多東南亞年輕消費(fèi)者眼里,喝茶似乎失去了時(shí)尚感,是“爸爸茶”,所以,霸王茶姬的對(duì)手甚至不是星巴克,而是“喝茶不酷”的觀念,要戰(zhàn)勝它,就需要更有視覺(jué)沖擊力,更對(duì)新一代年輕人的口味,以及更能和他們玩到一塊。

前段時(shí)間,霸王茶姬在馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)和印尼展開(kāi)與泡泡瑪特HACIPUPU系列IP聯(lián)動(dòng),推出全新限量款“青玉香提”系列原葉鮮奶茶(Green Grape Milk Tea),同時(shí)上新限量聯(lián)名周邊,市場(chǎng)表現(xiàn)非常亮眼。很多消費(fèi)者在社交媒體上抱怨沒(méi)搶到。此前,其東南亞門(mén)店grand opening撕杯活動(dòng),在社交媒體上引起熱議和裂變,就已是日常。



CHAGEE亞太區(qū)域聯(lián)名HACIPUPU推出“青玉香提”

如果說(shuō)星巴克是生于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的咖啡品牌,抓住了80、 90 年代生人的胃,那么霸王茶姬就是生于社交媒體、潮流的茶飲品牌,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力上升帶來(lái)的勢(shì)能,用現(xiàn)代工藝、新一代年輕人喜愛(ài)的方式,重新演繹茶,正逐步“收復(fù)”曾經(jīng)失去的市場(chǎng)。

02

選好向?qū)?,避開(kāi)暗礁

1996年,星巴克在新加坡開(kāi)出首店,隨后進(jìn)入泰國(guó)、馬來(lái)西亞。

星巴克在東南亞普遍采用合資/特許經(jīng)營(yíng)模式,這是因?yàn)橛捎诤Q蟆⑸酱ê恿髯韪簦瑬|南亞并非統(tǒng)一市場(chǎng),各國(guó)在文化、消費(fèi)習(xí)慣和政策上差異顯著。與深諳當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的伙伴合作,能高效破解本地化難題,合作伙伴往往擁有現(xiàn)成的零售網(wǎng)點(diǎn)、供應(yīng)鏈和對(duì)本地規(guī)則、法規(guī)、政策的理解,能幫助顯著降低前期重資產(chǎn)投入的風(fēng)險(xiǎn),并快速完成初期網(wǎng)點(diǎn)布局,更好地融入本地消費(fèi)生態(tài)。

星巴克進(jìn)入東南亞時(shí)值全球化的半途,星巴克既是“美式生活方式”的象征,又能滿足年輕一代和上班族對(duì)第三空間、精品咖啡和的需求,即便如此,星巴克走得也不全是坦途,如今,只開(kāi)了大概400家門(mén)店。

這或許與馬來(lái)西亞發(fā)達(dá)的拉茶文化有關(guān),拉茶價(jià)格親民,在遍布街角的茶餐室和麻麻檔隨處可見(jiàn)。要想在這樣的市場(chǎng)取得大突破,就需要精通當(dāng)?shù)厍闆r、有強(qiáng)運(yùn)營(yíng)能力的合作伙伴,但遺憾的是,星巴克挑選的當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營(yíng)商在敏感性管理上存在失誤,又沒(méi)能及時(shí)應(yīng)對(duì)新興競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)。

是的,進(jìn)入異質(zhì)文化市場(chǎng),最大難題就是要掌握種種不體現(xiàn)在調(diào)研數(shù)據(jù)里的隱性知識(shí),它決定了企業(yè)能否真正“接地氣”,而不僅僅是浮于表面。很多國(guó)際化失敗的案例,并非產(chǎn)品或戰(zhàn)略不好,還因?yàn)橛|犯了當(dāng)?shù)氐奈幕苫蛏虡I(yè)慣例。而一位可靠的本地伙伴就像一位經(jīng)驗(yàn)豐富的向?qū)?,擁有隱性知識(shí),能幫助識(shí)別并避開(kāi)這些“暗礁”。

我那位朋友介紹說(shuō),要想在東南亞市場(chǎng)扎根,就要與當(dāng)?shù)刈钣袑?shí)力的商團(tuán)結(jié)盟。事實(shí)上,霸王茶姬下南洋就是這樣做的。

今年5月份,霸王茶姬在馬來(lái)西亞與酒店業(yè)巨頭聯(lián)大集團(tuán)(Magma)達(dá)成戰(zhàn)略合作,聯(lián)大集團(tuán)是一家上市公司,在馬來(lái)西亞管理多家高端酒店,還包括度假區(qū)開(kāi)發(fā)等。

在印度尼西亞,霸王茶姬與當(dāng)?shù)亓闶凵蘀rajaya(ERAA.JK)的子公司PT Era Boga Nusantara成立了合資公司,由霸王茶姬控股。Erajaya在當(dāng)?shù)睾苡袑?shí)力,它與小米、華為以及小鵬在內(nèi)中國(guó)內(nèi)地企業(yè)建立了合作關(guān)系。

7月,泰國(guó)總統(tǒng)食品公司TFMAMA的子公司泰國(guó)總統(tǒng)飲料有限公司(Thai President Foods Plc.)通過(guò)購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)有股份和認(rèn)購(gòu)新股,對(duì)霸王茶姬(泰國(guó))有限公司進(jìn)行投資,注資1.42億泰銖,收購(gòu)其51%股份。TFMAMA由母公司持股55%、泰國(guó)物流獨(dú)角獸Flash Express創(chuàng)始人李發(fā)順持股25%、泰國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商Ananda Development首席執(zhí)行官查農(nóng)持股20%。也就是說(shuō),泰國(guó)的三個(gè)領(lǐng)域的三家巨頭公司共投資了霸王茶姬(泰國(guó))。

霸王茶姬的品牌勢(shì)能、消費(fèi)者口碑,與合作伙伴深耕當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì),兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,進(jìn)展迅速。到10月,馬來(lái)西亞門(mén)店數(shù)已經(jīng)突破200家,并計(jì)劃在未來(lái)三年擴(kuò)展到數(shù)百家門(mén)店;Q3期內(nèi),霸王茶姬在印尼的門(mén)店數(shù)量已增至17家,9月,CHAGEE印尼還順利拿到了清真認(rèn)證,該認(rèn)證意味著CHAGEE獲得了當(dāng)?shù)刂髁飨M(fèi)者的認(rèn)可;Q3期內(nèi),霸王茶姬在泰國(guó)的門(mén)店數(shù)量已增至14家。



馬來(lái)西亞200店慶

而霸王茶姬亞太地區(qū)總部所在地新加坡,所有門(mén)店均為直營(yíng)門(mén)店,之所以在新加坡選擇直營(yíng)模式,門(mén)店的選址和精致的設(shè)計(jì),很大程度上都是為了品牌服務(wù)。畢竟新加坡是整個(gè)東南亞的風(fēng)向標(biāo),新加坡地區(qū)總經(jīng)理溫瑋倫說(shuō):“新加坡是一個(gè)可以輻射到全世界的地方。在每個(gè)國(guó)家我們注重的點(diǎn)可能不一樣,但在新加坡,我們一是要打品牌?!?/p>

但即便是打品牌,CHAGEE新加坡的盈利能力、發(fā)展速度也是快于預(yù)期的,驗(yàn)證了霸王茶姬的本土化運(yùn)營(yíng)的能力。

霸王茶姬亞太區(qū)域CMO Eugene Lee在介紹本地化戰(zhàn)略時(shí)曾表示,在區(qū)域以及全球?qū)用妫?strong>管理層的角色不是進(jìn)行監(jiān)督或插手細(xì)節(jié),而是設(shè)定清晰的框架,并為市場(chǎng)構(gòu)建“沙箱”——賦予當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)自主權(quán),執(zhí)行對(duì)他們的客戶(hù)最重要的事情。

他舉例說(shuō),新加坡人對(duì)于“健康”的認(rèn)知與馬來(lái)西亞人非常不同——在新加坡“健康”與健身有關(guān)聯(lián),而在馬來(lái)西亞,它與“不那么甜,或者,卡路里更少的食品”相關(guān)。即,如果在馬來(lái)西亞,品牌使用瑜伽模特來(lái)展示品牌屬性,并不一定能引起很多共鳴。

你看,這就是隱性知識(shí)。

11.21~11.23,霸王茶姬在官方小紅書(shū)宣布10店同開(kāi),連仙本那這樣的小眾目的地也即將迎來(lái)霸王茶姬。

這個(gè)規(guī)模相較于東南亞龐大的市場(chǎng)及潛力,其實(shí)還遠(yuǎn)未覆蓋到位,但得益于掌握著充足資源以及精通隱性知識(shí)的合作伙伴,霸王茶姬行駛上快車(chē)道了。

03

系統(tǒng)化融入

作為外來(lái)品牌,霸王茶姬在東南亞沒(méi)有把自己“當(dāng)外人”,這不僅管理團(tuán)隊(duì)本地化,還尊重當(dāng)?shù)匚幕?/p>

許多東南亞國(guó)家都有被殖民的歷史,在文化上又受中、印等古老文明的影響,為了確立獨(dú)特的現(xiàn)代民族身份,它們對(duì)自身文化的獨(dú)特性和自主性非常敏感和堅(jiān)守。

要真正扎根東南亞,就需要深刻理解本地多元性、復(fù)雜性,重視各國(guó)獨(dú)特的國(guó)情、宗教,營(yíng)銷(xiāo)可以高調(diào),但又要避免有任何可能被視為“居高臨下”的姿態(tài)。

即便品牌強(qiáng)勢(shì)如可口可樂(lè),在印尼也針對(duì)齋月這一重要節(jié)日開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo),推出“Coke Meals”概念,強(qiáng)調(diào)飲料在家庭開(kāi)齋聚餐中的角色,并推出家庭分享裝,傳遞“感受齋月的魔力”的情感訴求。

這點(diǎn),源于各民族聚居的云南的霸王茶姬,非常懂。

霸王茶姬在亞太市場(chǎng)組建了在地產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),會(huì)根據(jù)不同國(guó)家的實(shí)際情況研發(fā)適合當(dāng)?shù)氐男缕?。今?月,霸王茶姬(新加坡)配合國(guó)慶日,推出了蘭花口味的新品蘭花碧螺春(Orchid Biluochun Milk Tea),而卓錦·萬(wàn)代蘭在1981年被正式選為新加坡國(guó)花。

同月,霸王茶姬在馬來(lái)西亞迎來(lái)了六周年,借此機(jī)會(huì)推出新品“印山抹青”(Tie Guan Yin Emerald Milk Tea)。這款產(chǎn)品將telepuk(傳統(tǒng)馬來(lái)紡織圖案)融入包裝與產(chǎn)品設(shè)計(jì),通過(guò)合作展覽、限量包裝以及紀(jì)念品,讓消費(fèi)者在日常消費(fèi)中感受馬來(lái)民族手工織藝的文化價(jià)值。

對(duì)了,“印山抹青”還是霸王茶姬與馬來(lái)西亞國(guó)家紡織博物館(National Textile Museum)共同推出的系列活動(dòng)中的一環(huán)。

東南亞是人類(lèi)文化多樣性的寶庫(kù),正因這種對(duì)于當(dāng)?shù)匚幕蛯?duì)傳統(tǒng)茶文化的尊重,以及對(duì)健康的堅(jiān)持,霸王茶姬受到了當(dāng)?shù)卣虒玫膹V泛認(rèn)可。

為慶祝馬來(lái)200店開(kāi)業(yè),霸王茶姬在雙威金字塔購(gòu)物廣場(chǎng)舉辦慶?;顒?dòng),馬來(lái)西亞旅游局廣告與數(shù)字部高級(jí)總監(jiān)兼2026馬來(lái)西亞旅游年秘書(shū)處負(fù)責(zé)人阿米魯表示,遍布全國(guó)的霸王茶姬門(mén)店已經(jīng)成為當(dāng)?shù)芈糜误w驗(yàn)的一部分,他說(shuō):“舟車(chē)勞頓后,游客可以將霸王茶姬的門(mén)店當(dāng)成‘加油站’。”

你看,這是把霸王茶姬當(dāng)自家人看待了。

面對(duì)不同市場(chǎng),霸王茶姬選擇了不同的運(yùn)營(yíng)策略,但也有自己的堅(jiān)持,即保持了統(tǒng)一的品牌形象——健康、文化、會(huì)友,這三大品牌支柱貫徹于霸王茶姬全球的門(mén)店、產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中。

早在2024年,霸王茶姬就在中國(guó)試點(diǎn)ABCD營(yíng)養(yǎng)選擇標(biāo)識(shí),今年9 月其經(jīng)典產(chǎn)品“伯牙絕弦”獲得世界飲料創(chuàng)新大獎(jiǎng)的“最佳天然/有機(jī)飲品”獎(jiǎng)項(xiàng)。11 月 24 日,CHAGEE馬來(lái)西亞宣布,其部分飲品已正式獲得馬來(lái)西亞“更健康餐飲計(jì)劃”(Healthier Dining Programme,HDP)標(biāo)志,成為全國(guó)首家獲此認(rèn)可的現(xiàn)制茶飲連鎖品牌。

隨著品牌影響力的增強(qiáng),霸王茶姬的健康理念也在改變東南亞消費(fèi)者的口味。比如,大多數(shù)菲律賓人偏好甜味飲品,但霸王茶姬并不強(qiáng)調(diào)小料和糖,而是專(zhuān)注于茶本身。CHAGEE菲律賓首店正式開(kāi)業(yè)前的媒體發(fā)布會(huì)上,高級(jí)茶葉研究員Ryan David介紹了不同種類(lèi)的茶葉,示范了正確的泡茶方法,有媒體稱(chēng):“那一刻,自己感覺(jué)不是在參加開(kāi)店活動(dòng),而更像是一堂茶葉鑒賞課?!?/p>

相對(duì)于甜、黑糖珍珠等加小料的奶茶,霸王茶姬的茶飲更有利于健康,也更符合現(xiàn)代人的生活理念。95后的泰國(guó)女生Natalie在接受采訪時(shí)說(shuō),“以前總覺(jué)得中國(guó)茶有點(diǎn)‘太成熟’,味道難以接近,但現(xiàn)在的中國(guó)茶飲品牌,口感現(xiàn)代、風(fēng)格時(shí)尚,完全打破了我們對(duì)傳統(tǒng)中式茶的印象?!?/p>

消費(fèi)確實(shí)是一種表達(dá),是可以被潛移默化影響和改造,有著強(qiáng)大勢(shì)能和動(dòng)能的品牌,一旦形成能引發(fā)本地消費(fèi)者情感共鳴的敘事,產(chǎn)品就能融入他們的生活方式中,正如中國(guó)古茶、近代咖啡先后塑造了東南亞人的飲食習(xí)慣,現(xiàn)在輪到現(xiàn)代東方茶了。



印尼首店開(kāi)業(yè)

有學(xué)者指出,“中國(guó)茶飲品牌在東南亞出海策略在升級(jí),不再是簡(jiǎn)單的品類(lèi)輸出,而是一場(chǎng)以‘系統(tǒng)化融入’為策略、以‘理念升級(jí)’為目標(biāo)的精準(zhǔn)實(shí)踐?!?/p>

霸王茶姬的系統(tǒng)化融入策略,某種程度上是為中國(guó)消費(fèi)品品牌出海趟路、打樣。英國(guó)曾經(jīng)用種植園、工業(yè)化制茶、品牌宣傳擊敗了中國(guó)手工茶葉,壟斷了全球茶貿(mào)易,而星巴克則將起源于歐洲的咖啡文化變成象征美式生活的符號(hào)。在人類(lèi)歷史上,“鳩占鵲巢”的文化挪用故事多不勝舉。

茶現(xiàn)在不是高科技,但茶飲品牌承載的生活方式是軟實(shí)力的一部分,所以霸王茶姬的實(shí)踐,遠(yuǎn)比它在一年內(nèi)開(kāi)了多少家店,GMV多少,更為重要。誰(shuí)都不想在海外一說(shuō)起中國(guó)茶,就是老舊、廉價(jià)大路貨的形象。

中國(guó)茶飲的新形象、新敘事,和高科技同等重要。

社交媒體上,一位網(wǎng)友分享道,“泰國(guó)的曼谷機(jī)場(chǎng)、曼谷大商場(chǎng)、吉隆坡、新加坡的機(jī)場(chǎng)、高端商場(chǎng),都有霸王茶姬。那一刻,感覺(jué)挺自豪的,我們的民族品牌也走出國(guó)界。霸王茶姬和星巴克一樣裝修高級(jí),吉隆坡雙子塔店擠滿了人,很多訂單都要排隊(duì)。新加坡的環(huán)球影城附近的店,人也挺多。在曼谷機(jī)場(chǎng)的店,人流量也蠻大的?!?/p>

而我那位朋友,也即將結(jié)束休假,回到那座印尼小城,他也很期待茶姬哪天能到來(lái)。

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