前言

說到金龍魚食用油，盡管近期因新加坡總理的表態(tài)以及高達18億元的巨額罰單引發(fā)廣泛爭議，但不可否認的是，在無數(shù)中國家庭的灶臺邊，這個品牌曾是再熟悉不過的存在。

鮮為人知的是，這家國民級企業(yè)的締造者郭鶴年，不僅將糧油產(chǎn)品送進了千家萬戶的廚房，更在半個世紀前中國最艱難的歲月里，完成了一樁足以載入史冊的壯舉！

當(dāng)年的那筆“虧本賬”是怎么來的

商業(yè)世界中，有一種賬目最難衡量。一邊寫著“精明算計”，另一邊卻刻著“看似愚鈍”。

常規(guī)邏輯下，手中握有緊俏資源，市場價格又正飛漲，即便撕毀原有協(xié)議，轉(zhuǎn)為現(xiàn)貨交易，也能輕松攫取巨額利潤。

可還有一種選擇，表面看近乎荒唐：不僅堅持按原價履約交付，甚至自掏腰包填補差價——只因?qū)Ψ浇o予了一份未落紙面卻重如泰山的“信任”。

這聽起來仿佛虛構(gòu)的故事，但在1973年的動蕩時局中，馬來西亞首富郭鶴年正是這樣做的。這一決定的影響，并未隨時間消散，反而持續(xù)發(fā)酵，直至2025年仍能感受到其深遠回響。

彼時他已近百歲高齡，依然穩(wěn)居馬來西亞富豪榜首位，這一紀錄他已經(jīng)保持了整整26年。如今金龍魚深陷風(fēng)波，輿論聚焦于處罰與爭議，卻少有人愿意回望：這座龐大的商業(yè)大廈，最初是建立在怎樣一塊厚重的地基之上的。

1973年，冷戰(zhàn)格局將全球割裂，中國的外匯儲備瀕臨枯竭，重要物資被西方陣營嚴密封鎖，就連百姓日常所需的白糖，也成了戰(zhàn)略級別的緊缺品。

國家對外經(jīng)貿(mào)部門向華潤下達硬性指令：無論如何，必須設(shè)法獲取糖源。

在這關(guān)鍵時刻，電話撥通到了郭鶴年辦公室。需求明確而緊迫——30萬噸白糖，且采購過程必須隱秘，不能驚動國際市場絲毫。

接到任務(wù)后，郭鶴年并未急于議價，而是像執(zhí)行一項機密使命般行動起來。他先赴日內(nèi)瓦出席國際糖業(yè)大會，白天談笑風(fēng)生、觥籌交錯，偽裝成尋常商人；夜幕降臨后，則悄然潛入蘇黎世的暗影之中，秘密聯(lián)絡(luò)巴西團隊，指示他們低調(diào)吸籌，嚴防投機資本察覺蛛絲馬跡。

一次酒會上，有英國商人半開玩笑地提起：“最近巴西產(chǎn)糖區(qū)怎么突然冒出這么多亞洲年輕人？莫非有什么大動作？”郭鶴年心頭一緊，但仍強作鎮(zhèn)定，裝作聽不懂外語般一笑而過。

就在貨源即將敲定、合同臨近簽署之際，國際糖價猛然飆升，漲幅超過兩成，如同火箭騰空而起。

從事大宗貿(mào)易的人都清楚，此時若不順勢提價、拆單套利，簡直違背行業(yè)常識。他的團隊焦急萬分，紛紛勸說立即調(diào)價或轉(zhuǎn)售現(xiàn)貨，可輕易斬獲一筆驚人收益。

然而郭鶴年合上賬本，語氣堅定地說出一句后來廣為傳頌的話：“國家把底牌交給我，我卻趁機撈錢，那還算什么人？背叛中國的事，我郭鶴年絕不做?！?/p>

最終，30萬噸白糖依舊以原定價格運抵中國港口，所有漲價造成的虧損由其企業(yè)獨自承擔(dān)。

這筆金額之巨，足以令公司陷入破產(chǎn)境地；更令人震驚的是，他在完成交付的同時，還巧妙操作倫敦期貨市場，為中國對沖風(fēng)險并額外賺回500萬美元外匯。

那個年代，外匯的珍貴程度遠超黃金，這筆資金對中國而言無異于雪中送炭。

而他的企業(yè)賬面利潤，卻是徹徹底底的零。

這記“虧本賬”，卻成為此后數(shù)十年間他經(jīng)商哲學(xué)的核心注腳。

半個世紀后的糧油企業(yè)，為什么還是那股“笨勁”

2024至2025年的進博會現(xiàn)場，益海嘉里連續(xù)第八年參展，不少參觀者走到展臺前都會怔住片刻：一家主營食用油和大米的企業(yè)，布置得竟如國家級科研實驗室一般嚴謹。

他們并非只為推銷商品而來，而是致力于計算另一類宏大的賬目——如何實現(xiàn)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的極致利用。

以水稻加工為例，傳統(tǒng)模式中稻谷脫殼后的米糠與稻殼大多被視為副產(chǎn)物，通常用于喂養(yǎng)牲畜或直接廢棄處理。

但益海嘉里卻將其視作尚未開發(fā)的寶藏資源。他們公布的一組數(shù)據(jù)令業(yè)內(nèi)專家瞠目結(jié)舌：若全國每年產(chǎn)出的2億噸水稻所產(chǎn)生的米糠全部加以利用，采用其自主研發(fā)的“雙酶法”技術(shù)，便可提取出230萬噸稻米油。

這一數(shù)量相當(dāng)于全國小包裝食用油市場的5%，換算成耕地資源，等于憑空新增超過1億畝大豆種植面積，卻不占用任何實際土地。

他們還將目光投向長期被忽視的糧食損耗問題，執(zhí)著鉆研其中細節(jié)。

歷經(jīng)多年攻關(guān)，推出一項名為“6步鮮米精控技術(shù)”的創(chuàng)新工藝，名稱雖顯專業(yè)拗口，實則效果顯著：從收割到成品米加工的全過程損耗率被有效降低數(shù)個百分點。

別小覷這幾個百分點的變化，僅以北方一季稻為例，該技術(shù)一年即可減少235萬噸大米浪費，足夠滿足2100萬人全年的口糧需求。

這類缺乏商業(yè)光環(huán)、回報周期漫長的投入，他們已默默堅持多年。截至2025年，公司研發(fā)團隊規(guī)模突破300人，年度研發(fā)投入以“億元”為單位持續(xù)投入。

他們甚至專門設(shè)立“全民營養(yǎng)科研基金”，首期撥款1000萬元，計劃連續(xù)開展十期項目，專注于支持那些無人問津但卻關(guān)乎國計民生的基礎(chǔ)營養(yǎng)科學(xué)研究。

當(dāng)其他企業(yè)追逐互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口、熱衷資本快錢之時，他們卻埋頭于稻谷堆中，思考如何將稻殼轉(zhuǎn)化為清潔能源，如何從米糠中提煉高價值營養(yǎng)成分。

正是憑借這些“笨功夫”，2025年9月，由其主導(dǎo)的科研項目榮獲中國營養(yǎng)學(xué)會科技獎一等獎。

同時在杭州、昆山等地建成9個現(xiàn)代化中央廚房園區(qū)，旨在推動標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的膳食方案走進普通民眾餐桌。

表面上看是在賣油賣米，實質(zhì)上卻是在構(gòu)筑國家糧食安全的底層支撐體系。

從1973年那批白糖，到2025年的一粒米，橫跨五十余載光陰，看似毫無關(guān)聯(lián)，實則血脈相連：寧可自身受損，也不愿動搖國家根基。

所謂“長期主義”，不是說出來的，是扛出來的

1985年，北京籌劃建設(shè)國貿(mào)大廈，當(dāng)時多數(shù)外資因風(fēng)險過高、條件嚴苛選擇退出，唯有郭鶴年挺身而出，一次性投入超5億美元現(xiàn)金，這對當(dāng)時的他也是一場巨大的冒險。

有人勸他：“你銀行賬戶里的存款躺著就能產(chǎn)生上億美金利息，幾代人都花不完，何必冒此風(fēng)險？”他回應(yīng)道：“我的財富積攢著，就是為了等待能為國家所用的機會?！?/p>

后來國際局勢波動加劇，許多外資企業(yè)紛紛撤離中國市場，他反而逆流而上，持續(xù)加大投資力度。

香格里拉酒店、嘉里中心、益海嘉里糧油基地等一系列重大項目相繼落地中國大地。他從不押注短期行情，只堅信國家前行的方向終將帶來長遠價值。

如今，中國的外商投資環(huán)境日趨完善，各類政策保障機制日益健全，“長期主義”“社會責(zé)任”等理念開始頻繁出現(xiàn)在企業(yè)宣言中。

但回顧過往，真正能在風(fēng)雨飄搖中巋然不動的，并非那些精于計算者，而是心中始終秉持正確價值坐標(biāo)的堅守之人。

郭鶴年出生于馬來西亞，祖籍福建，是華人第二代移民。父親曾叮囑他一句話：“人在海外，根不能丟?！边@句話勝過任何商學(xué)院課程，伴隨他一生行事準(zhǔn)則。

他終生拒絕房地產(chǎn)投機，遠離金融杠桿游戲，不追逐熱點風(fēng)口，始終扎根于糧油食品這一最基礎(chǔ)、最辛苦、最不起眼的行業(yè)，一步一個腳印走到底。

有人質(zhì)疑：在這個利潤至上的時代，這種顯得“迂腐”的價值觀是否已經(jīng)過時？還能否走得通？

其實無需多言，答案早已寫進現(xiàn)實之中。

金龍魚作為行業(yè)巨頭，雖遭遇輿論風(fēng)暴與高額處罰，但只要你把時間軸拉長幾十年，從前追溯至郭鶴年起家之初，再往后展望其戰(zhàn)略布局，便會發(fā)現(xiàn)一條清晰不變的發(fā)展主線：從未追逐風(fēng)口浪尖，也未沉迷短期暴利，而是始終堅持把糧食安全、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定置于最高優(yōu)先級。

當(dāng)全球供應(yīng)鏈屢屢斷裂，糧食與能源成為各國博弈焦點之時，真正能夠托底維穩(wěn)的，正是那些甘愿在基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)深耕數(shù)十載、默默耕耘的企業(yè)，而非哪里熱鬧就往哪里湊的投機客。

1973年那筆“虧本賬”，實際上從未真正清算完結(jié)。它早已沉淀為企業(yè)基因，化作郭氏家族延續(xù)半個多世紀的行為范式：可以承受損失，但不能喪失底線；可以付出代價，但不能辜負信任。

這才是真正的長期主義——不在口號里張揚，而在五十年如一日的選擇中顯現(xiàn)。

參考信源

海外網(wǎng)