你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，街邊的“旺鋪招租”越來(lái)越多了？

那條走了十年的老街，熟悉的店面一家接一家消失了。

早餐店的熱氣散了，書(shū)店的燈暗了，服裝店的櫥窗空了，只剩下刺眼的紅色招租單在風(fēng)中搖晃著，像一張張實(shí)體經(jīng)濟(jì)的病危通知書(shū)。

卷簾門(mén)一拉，就是一個(gè)老板的夢(mèng)碎了。

三個(gè)月前還在朋友圈吆喝著“新店開(kāi)業(yè)，全場(chǎng)八折”的奶茶店，如今只剩下滿(mǎn)地狼藉和未還清的貸款。

從滿(mǎn)懷希望到絕望離場(chǎng)，有時(shí)候，只需要一個(gè)季度。

網(wǎng)上有人說(shuō)：

“現(xiàn)在做生意就像在沙灘上堆城堡，看著潮水一點(diǎn)一點(diǎn)漫上來(lái)，明知道結(jié)局，卻還要繼續(xù)堆下去?！?/p>

現(xiàn)實(shí)中，比這句話(huà)更冷。

1

上周末，去以前常逛的步行街，被眼前的冷清驚住了。

不到五百米的街上，竟有七八家店鋪貼著“轉(zhuǎn)讓”告示。

那家開(kāi)了七年的女裝店，玻璃門(mén)上用馬克筆潦草地寫(xiě)著“清倉(cāng)甩賣(mài)，一件不留”。

店里掛滿(mǎn)“全場(chǎng)3折”的紅色標(biāo)簽，老板娘坐在收銀臺(tái)后刷手機(jī)，頭也不抬。

問(wèn)她以后打算，她苦笑：

“撐了兩年，實(shí)在撐不動(dòng)了。房租一分沒(méi)降，但客流少了一半還多?，F(xiàn)在的人都捂緊錢(qián)包過(guò)日子，做生意太難了?！?/p>

這不是個(gè)別現(xiàn)象。

一個(gè)做餐飲的朋友給我看他的記賬本：

2023年月均流水8萬(wàn)，2024年降到5萬(wàn)左右，今年下半年以來(lái)，沒(méi)有一個(gè)月超過(guò)3萬(wàn)。

“但成本呢？房租今年漲了10%，豬肉漲了30%，雞蛋也翻了一倍。我敢漲價(jià)嗎？一漲，最后那幾個(gè)老顧客也跑了?！?/p>

他的小店主打家常菜，去年還能維持，今年明顯感覺(jué)不對(duì)勁。

“人均消費(fèi)從四五十降到二三十，顧客點(diǎn)菜越來(lái)越‘精打細(xì)算’。以前周末要排隊(duì)，現(xiàn)在午餐時(shí)段都坐不滿(mǎn)一半?！?/p>

更讓他焦慮的是各項(xiàng)成本：

食材價(jià)格漲，人工成本漲，燃?xì)赓M(fèi)漲，唯獨(dú)不敢漲價(jià)，怕一漲價(jià)，連老客都留不住。

實(shí)體生意的寒冬，不是驟降的暴雪，而是一寸一寸浸入骨髓的嚴(yán)寒，等你感覺(jué)到冷，已經(jīng)凍僵了。

2

如果說(shuō)客流是漸漸枯竭的溪流，那么房租就是懸在每一個(gè)店主頭上的利劍。

認(rèn)識(shí)一位在社區(qū)開(kāi)便利店的張姐，她算了一筆賬：

90平米的店，月租一萬(wàn)二，兩名員工工資一萬(wàn)，水電雜費(fèi)兩千，每天睜開(kāi)眼，800塊錢(qián)就沒(méi)了。

“意味著每天的營(yíng)業(yè)額必須做到一千五以上才能保本。以前輕輕松松，現(xiàn)在從早守到晚，經(jīng)常連本錢(qián)都保不住?！?/p>

最絕望的，是那些押上全部身家的創(chuàng)業(yè)者。

90后小陳夫妻，貸款30萬(wàn)加盟奶茶店，裝修、設(shè)備、加盟費(fèi)砸進(jìn)去，開(kāi)業(yè)不到半年就撞上消費(fèi)降級(jí)。

記得他們開(kāi)業(yè)時(shí)搞活動(dòng)熱鬧了一陣，活動(dòng)一停，就冷清了許多。

一次去他們店里買(mǎi)奶茶，老板娘正準(zhǔn)備貼轉(zhuǎn)讓單。

“每天賣(mài)不到50杯，連每天的房租都不夠，再拖下去飯都吃不起了?！?/p>

有人會(huì)質(zhì)疑，奶茶成本那么低，不是很好賺嗎？

我在中提到過(guò)，做生意不能只看表面，并非我們想得那么簡(jiǎn)單！

網(wǎng)上有個(gè)苦澀的比喻：

開(kāi)店的以為自己是老板，實(shí)際是給房東打工的“高級(jí)長(zhǎng)工”。

但現(xiàn)在，連“長(zhǎng)工”的資格都岌岌可危了，店鋪一關(guān)，不止是創(chuàng)業(yè)失敗，更是家庭財(cái)務(wù)的崩塌。

3

對(duì)店主來(lái)說(shuō)，生意不好不只是“今天沒(méi)賺錢(qián)”那么簡(jiǎn)單，那種焦慮是24小時(shí)不間斷的。

每天早上拉起卷簾門(mén)的瞬間，看到空蕩蕩的街道，心就先涼半截。

一整天盯著門(mén)口，一有顧客進(jìn)門(mén)，立刻打起十二分精神，哪怕對(duì)方只是問(wèn)個(gè)路。

晚上對(duì)賬，看著寥寥無(wú)幾的進(jìn)賬，盤(pán)算著明天的貨款在哪，整夜整夜睡不著。

更無(wú)奈的，是那種使不上勁的無(wú)力感。

當(dāng)你做了所有能做的：

產(chǎn)品升級(jí)、服務(wù)優(yōu)化、活動(dòng)促銷(xiāo)、線(xiàn)上引流……效果卻是微乎其微。

就好像一拳打在棉花上，使不上勁，也看不到改變。

市場(chǎng)這潭水，好像再也攪不動(dòng)了。

4

是的，大批商鋪都快撐不住了，但還在亮著的燈，總得想辦法活下去。

首先，放下身段，活命要緊。該收縮就收縮，該轉(zhuǎn)型就轉(zhuǎn)型。

小區(qū)外的一家餐館，他們把大廳隔出一半做社區(qū)團(tuán)購(gòu)自提點(diǎn)。

店鋪小了，雖然不像以前體面，但至少多了一份穩(wěn)定收入。

另一位服裝店老板，每天晚上開(kāi)始主攻線(xiàn)上直播清庫(kù)存，在店里支起手機(jī)架，邊理貨邊直播，她說(shuō)：“以前覺(jué)得死要面子張不開(kāi)嘴，現(xiàn)在覺(jué)得，能活下去就不丟人?！?/p>

其次，學(xué)會(huì)報(bào)團(tuán)取暖，別單打獨(dú)斗。

街上幾家不同品類(lèi)的店，建了個(gè)店主群，他們互相引流。

咖啡店消費(fèi)送隔壁書(shū)店優(yōu)惠券，水果店和便利店互相引流，甚至面館和書(shū)店推出了聯(lián)名套餐。

雖然賺的不多，但至少知道，一個(gè)人走可能走不動(dòng)，一群人互相攙扶，或許能走遠(yuǎn)一點(diǎn)。

最后，回歸本質(zhì)，做“人”的生意。

過(guò)去可能追求規(guī)模、追求客流量，現(xiàn)在或許該回歸初心：

服務(wù)好那些還愿意來(lái)的老顧客，做好每一件產(chǎn)品，提供哪怕多一點(diǎn)點(diǎn)溫度。

一家堅(jiān)持不漲價(jià)的面包店老板說(shuō)：

“這年頭還來(lái)光顧的，都是真朋友。哪怕不賺錢(qián)，我也要把面包烤好?！?/p>

《時(shí)代》雜志有篇文章寫(xiě)道：

經(jīng)濟(jì)下行時(shí)，浮華散盡，留下的才是真正的商業(yè)本質(zhì)——不是流量，不是套路，而是產(chǎn)品真不真、服務(wù)暖不暖、關(guān)系鐵不鐵。

所以，如果你今晚回家，看到常去的那家小店還亮著燈，推門(mén)進(jìn)去看看吧。

你的一次光顧，可能是一個(gè)家庭這個(gè)月能否交上房租的界限。

最后

我們守護(hù)這些店鋪，守護(hù)的不只是生意，更是那條街的溫度、那座城的煙火，還有那一個(gè)個(gè)普通人用力生活的證據(jù)。

畢竟，寒冬再長(zhǎng)，春天總會(huì)到來(lái)。但我們要一起，熬到天亮。

感謝你讀到這里，關(guān)注小卿，

下期不見(jiàn)不散~