近日 ，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 2025年第33期食品抽檢通告，在對2706批次各類食品的監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)35批次產(chǎn)品不合格。

其中，標稱菏澤花仁食品有限公司生產(chǎn)的“沙土花生（五香味花生米）”黃曲霉素B1超標近4倍。

根據(jù)通告，不合格產(chǎn)品生產(chǎn)日期是2025年6月3日，規(guī)格為320克/袋，標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為菏澤花仁食品有限公司，商標顯示為沙土和圖形。檢測結果顯示，該批次沙土花生（五香味花生米）檢出黃曲霉素B1的數(shù)值是79.4μg/kg，是標準值20μg/kg的近4倍。

山東省市場監(jiān)督管理局在通告中指出，黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規(guī)定，黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。

根據(jù)愛企查平臺信息顯示，菏澤花仁食品有限公司成立于2021年8月，企業(yè)注冊地址位于山東省菏澤市牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)佳美路。

“沙土”是魯西南知名炒貨品牌，傳統(tǒng)沙土瓜子等產(chǎn)品產(chǎn)自菏澤市沙土鎮(zhèn)，當?shù)亓碛猩綎|沙土食品工業(yè)有限公司等企業(yè)以“沙土”為核心品牌從事炒貨生產(chǎn)。菏澤花仁食品有限公司注冊地與“沙土”品牌發(fā)源地同屬沙土鎮(zhèn)，其產(chǎn)品使用“沙土和圖形”商標，但未查詢到該企業(yè)獲得“沙土”品牌官方授權的公開信息。

目前當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令涉事企業(yè)召回下架不合格產(chǎn)品，并開展核查處置工作。

來源： 山東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)、山東商報速豹菏澤、信網(wǎng)、愛企查等

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