蘭亭酒，源于東晉王羲之《蘭亭集序》中的雅集盛事后而成名的酒，成為后世文人寄托情懷、追慕風流的象征。以下五首古詩均以蘭亭酒為核心意象，融合自然景致與人生哲思，展現(xiàn)不同時代文人的情感世界。

　　1. 清代葉世熊《暮春即景》 - 醉月居詩鈔（光緒二十九年）

?　　詩意?：暮春時節(jié)，園林春色匆匆流逝，詩人倚靠畫檻尋覓詩句，鶯啼芳樹與落花中人語交織，形成虛實相映的意境。新愁寄托于蘭亭酒盞，薄醉間吟詠柳絮風，尾聯(lián)以“新綠滿芳叢”收束，在感傷中透露出對生命輪回的豁達?。

?蘭亭酒意象?：酒成為詩人抒發(fā)愁緒的媒介，將個人情感與自然變遷融為一體，體現(xiàn)文人特有的抒懷方式。

　　2. 《謝氏芝蘭十二》 - 淮寕縣志（卷之二十六）

　?　詩意?：詩人以反問形式表達，清談雅趣已足寄托情懷，無需依賴蘭亭酒醉的歡愉。微醺狀態(tài)被視作“養(yǎng)生的最佳狀態(tài)”，既能保持清醒思考，又能釋放詩意，隱含對魏晉風流的追慕與盛景難再的悵惘?。

?　　蘭亭酒意象?：酒象征文人雅集的精神內核，強調微醺的平衡之美，既非沉溺亦非疏離，而是對生命境界的深刻體悟。

　　3. 《游老君洞》 - 南雄府志（乾隆十九卷）

　　溫煦泉源

　　清泉脈脈注神區(qū)，丹陸炎蒸貯一湖；豈是鈞陶呈巨鼎，翻疑橐籥鼓洪爐。晞馀蒯席衣重整，禊繼蘭亭酒浪呼，最喜賢關猶可即，春風沂水樂何殊。

?　　詩意?：描繪老君洞的清泉丹陸與道教意象，如“鈞陶巨鼎”“橐籥洪爐”，展現(xiàn)自然與神秘的融合。詩人以“禊繼蘭亭酒浪呼”收束，將道教圣地與文人雅集相連，隱含對道德經的推崇?。

?　　蘭亭酒意象?：酒成為連接世俗與超脫的橋梁，在宴飲中寄托對永恒與逍遙的向往。

　　4. 《春晚遣懷》 - 御選宋金元明四朝詩（三百十七卷）

?　　詩意?：首聯(lián)以“春華急似曉天星”比喻青春短暫，頷聯(lián)“露濯枝上錦”與“風散水中萍”交織自然與人生無常。頸聯(lián)“書罷蘭亭酒欲醒”將文人雅趣與短暫歡愉并置，尾聯(lián)以“冽泉洗寒瓶”升華，表達對超脫塵俗的追求?。

?　　蘭亭酒意象?：酒象征時光流逝中的片刻歡愉，與“金谷香”共同構成文人生活的雙重維度。

　　5. 《碧桃花底探陽和》 - 泰和詩徵（五十卷）

　?　詩意?：春日宴飲中，詩人與弟兄共發(fā)浩歌，強調“四海弟兄同氣概”的深厚情誼。尾聯(lián)“人似蘭亭酒泛波”以酒喻人生，在“市廛山林”間尋找無限樂事，呼應《詩經》的“與子同袍”精神?。

?　　蘭亭酒意象?：酒成為兄弟情誼的催化劑，在泛波中體現(xiàn)對友誼長存的珍視。

　　6.?《暮春蘭亭飲》?

　　庭前花落水流東，獨倚闌干對晚風。

　　蘭亭酒里春愁盡，醉看新綠滿芳叢。

?　　注?：暮春時節(jié)，花落水東，詩人倚欄獨飲蘭亭酒，借酒消愁，醉后見新綠滿枝，豁然開朗。?

　　文化內核與情感表達；蘭亭酒在古詩中不僅是宴飲之物，更是文人精神的載體：?時空感悟?：如《暮春即景》以春去新綠隱喻生命輪回，酒成為連接瞬間與永恒的媒介?；?雅集精神?：從《謝氏芝蘭十二》到《碧桃花底探陽和》，酒承載著對魏晉風流的追慕與集體共鳴的渴望?；?超脫境界?：在《游老君洞》中，酒與道教意象結合，體現(xiàn)對世俗的超越；而在《春晚遣懷》中，則通過“冽泉洗寒瓶”達到精神凈化?。

　　這些詩作共同構建了蘭亭酒作為文化符號的多元面貌，既有對時光的感傷，也有對生命豁達的領悟。

　　現(xiàn)今，會稽山公司蘭亭國潮酒、蘭亭銘士酒、蘭亭大師酒酒樣于2017年由教授級高級工程師毛青鐘主持研發(fā)，蘭亭大師酒原酒于1990年代教授級高級工程師毛青鐘參與開耙釀造而成。