“讓先進(jìn)的生產(chǎn)要素流動(dòng)起來(lái)?！?br/>

文｜《中國(guó)企業(yè)家》記者 李艷艷

編輯｜何伊凡見習(xí)編輯｜李原

圖片來(lái)源｜中企圖庫(kù)

12月6~7日，由《中國(guó)企業(yè)家》雜志社主辦的2025（第二十三屆）影響力企業(yè)家年會(huì)（原中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì)），在北京召開。牧原食品股份有限公司董事長(zhǎng)秦英林出席此次年會(huì)。在6日上午的開幕環(huán)節(jié)，秦英林發(fā)表了《商業(yè)新范式下的牧原思考與實(shí)踐》主題演講。

以下為演講的核心要點(diǎn)：

1.社會(huì)需求是企業(yè)存在的根本理由。如果社會(huì)不需要企業(yè)，不需要行業(yè)，我們的技術(shù)和管理就失去了意義和存在的根本。社會(huì)價(jià)值是企業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)，是牧原構(gòu)建新范式的原點(diǎn)。

2.商業(yè)的本質(zhì)是服務(wù)，為市場(chǎng)提供產(chǎn)品和服務(wù)；商業(yè)的境界是大愛，用愛來(lái)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求；商業(yè)的智慧是利他，是在成就他人的路上，大勇決斷，勇毅前行；商業(yè)的大愿是共贏，需要開放接納，積極主動(dòng)，自愿構(gòu)建良好的生態(tài)，并共享生態(tài)。

3.范式?jīng)]有新舊，核心是認(rèn)知的提升。范式?jīng)]有優(yōu)劣，適合當(dāng)下就好。從社會(huì)價(jià)值出發(fā)，開放接納、共創(chuàng)共享，就是牧原所選的發(fā)展道路。

4.社會(huì)價(jià)值，在于經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一，表現(xiàn)在資源效率、綠色發(fā)展和共贏發(fā)展三個(gè)層面。

5.一定要死磕技術(shù)做創(chuàng)新，降低成本，要實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先。做不到成本領(lǐng)先，就是我們的能力還不夠。還要進(jìn)一步通過(guò)創(chuàng)新，增加價(jià)值，讓價(jià)值更多、更優(yōu)、更飽滿。

6.社會(huì)效益的本質(zhì)一定是共創(chuàng)共享，共贏發(fā)展。這個(gè)時(shí)代人人都想自立，人人都想成功，人人都想彰顯個(gè)人價(jià)值，能不能把我們的技術(shù)、平臺(tái)、人才共享出來(lái)？牧原的做法是，讓先進(jìn)的生產(chǎn)要素流動(dòng)起來(lái)。

以下為秦英林現(xiàn)場(chǎng)演講實(shí)錄（有刪減）：

各位同仁大家好，今天我分享的題目是：商業(yè)新范式下的牧原思考與實(shí)踐。

對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，牧原思考的新范式是什么？這個(gè)問(wèn)題的答案，要回到企業(yè)的“三重價(jià)值”上，也就是企業(yè)價(jià)值、客戶價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

其中，企業(yè)價(jià)值是內(nèi)部?jī)r(jià)值，是人性智慧閃爍的光輝；客戶價(jià)值是商業(yè)成功的基石，利他才能讓我們成功，利他也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不變主題；社會(huì)價(jià)值則存于共贏，可持續(xù)發(fā)展是必然選擇。

那么，三重價(jià)值之間，究竟哪個(gè)好？

為了適合自身內(nèi)部需求，企業(yè)價(jià)值可以作為原點(diǎn)，因?yàn)樽岳瞧髽I(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，進(jìn)而“一生二，二生二，三生萬(wàn)物”。我們還可以以客戶價(jià)值為原點(diǎn)，因?yàn)榭蛻舻倪x擇決定了企業(yè)的產(chǎn)品和成敗。同時(shí)，我們感受到，社會(huì)需求更重要，所以也可以以社會(huì)價(jià)值為原點(diǎn)。

社會(huì)需求是企業(yè)存在的根本理由。如果社會(huì)不需要我們的企業(yè)，不需要行業(yè)，我們的技術(shù)和管理就失去了意義和存在的根本。所以，這時(shí)候我們要思考，商業(yè)新范式的原點(diǎn)究竟該如何選擇。

牧原的選擇——社會(huì)價(jià)值是企業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)，是我們構(gòu)建新范式的原點(diǎn)。

因?yàn)?，企業(yè)價(jià)值無(wú)論是研發(fā)、創(chuàng)新、管理，還是成本、效率、利潤(rùn)，都是內(nèi)部需求的體現(xiàn)。而從表面的使用價(jià)值，到深層次的期望、附加值，再到潛在需求，都是客戶價(jià)值。這個(gè)價(jià)值要靠我們的智慧去發(fā)掘。

社會(huì)價(jià)值，則在于經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一，表現(xiàn)在資源效率、綠色發(fā)展和共贏發(fā)展三個(gè)層面。

通過(guò)思考，我們發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)品短缺時(shí)期，企業(yè)需求如果始于自利，找到商業(yè)機(jī)會(huì)往往更直接，但業(yè)務(wù)生命周期更短暫，未來(lái)機(jī)會(huì)也更少。盡管從自利角度出發(fā)，同樣達(dá)成了企業(yè)初創(chuàng)期的商業(yè)繁華，背后卻是“私利即公益”，無(wú)法長(zhǎng)久。

如果從社會(huì)需求出發(fā)，社會(huì)究竟需要什么？公眾究竟需要什么？基于這樣的思考邏輯，找到商業(yè)機(jī)會(huì)的過(guò)程是間接的，但機(jī)會(huì)多，業(yè)務(wù)長(zhǎng)遠(yuǎn)。這時(shí)候我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)，基于公眾利益，“公益”也能達(dá)成“私利”。

基于此，我們回看，商業(yè)的本質(zhì)是服務(wù)，是為市場(chǎng)提供產(chǎn)品和服務(wù)。商業(yè)的境界是大愛，我們用愛來(lái)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求。商業(yè)的智慧是利他，是在成就他人的路上，大勇決斷，勇毅前行。商業(yè)的大愿是共贏，需要開放接納，積極主動(dòng)，自愿構(gòu)建良好生態(tài)，并共享生態(tài)。

范式?jīng)]有新舊，核心是認(rèn)知的提升。范式?jīng)]有優(yōu)劣，適合當(dāng)下就好。始于社會(huì)價(jià)值，開放接納、共創(chuàng)共享，就是牧原所選的發(fā)展道路。

那么，牧原如何從社會(huì)價(jià)值角度出發(fā)，踐行我們的業(yè)務(wù)思考和洞察？

首先，經(jīng)濟(jì)效益上，是效率優(yōu)先、效率至上。效率代表物美價(jià)廉，更是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不變的主題。如何做到物美價(jià)廉，如何做到“同等質(zhì)量比價(jià)格”，是度過(guò)當(dāng)前行業(yè)轉(zhuǎn)型期的根本。

以養(yǎng)豬為例。市場(chǎng)需要五花肉，為大眾提供的肉食品，能不能做到更低的價(jià)格？生產(chǎn)的土豬肉和雪花豬肉，能不能以更低的價(jià)格，向市場(chǎng)提供？更低價(jià)格下，企業(yè)還能不能活下去？

關(guān)鍵就是，你有沒有能力做到更低成本。

這需要企業(yè)死磕技術(shù)，提升效率，做到成本領(lǐng)先，才能穿越豬周期，贏得生存空間。這是新范式也是新時(shí)代背景下，我們“該做什么”和“能做什么”的思考。

同時(shí)，我們還要做到“價(jià)廉物美”。

如果價(jià)格放在這里，你能不能創(chuàng)造更多價(jià)值給客戶？那就要做到“同等價(jià)格比質(zhì)量”，我們要花平價(jià)的錢，享受到更好的五花豬肉，更好的土豬肉，甚至吃到雪花豬肉。（就像我們也可以）花平價(jià)的錢買到更好的手機(jī)、更好的汽車一樣，背后需要我們創(chuàng)新突破、提升價(jià)值。

這時(shí)候，客戶的“喜歡”就是我們的市場(chǎng)，就是企業(yè)的生存空間。這是經(jīng)濟(jì)效益維度，牧原在新范式下如何行動(dòng)的答案。

總結(jié)下來(lái)就是，一定要死磕技術(shù)做創(chuàng)新，降低成本，要實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先。做不到成本領(lǐng)先，就是我們的能力還不夠。還要進(jìn)一步通過(guò)創(chuàng)新增加價(jià)值，讓價(jià)值更多、更優(yōu)、更飽滿。

其次，經(jīng)濟(jì)效益之外，還有生態(tài)效益，也就是綠色發(fā)展。綠色發(fā)展對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展有什么價(jià)值？養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保是個(gè)大難題，因此，環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)是必然趨勢(shì)，綠色發(fā)展也就成為企業(yè)的必然選擇。

在綠色發(fā)展方面，牧原發(fā)力“低碳養(yǎng)豬”，2024年每公斤豬肉碳排放是0.905kg CO?e，位居國(guó)際先進(jìn)水平。國(guó)際上，這一均值是1.82kg CO?e，相當(dāng)于我們已經(jīng)降低了50%，相比發(fā)達(dá)和領(lǐng)先國(guó)家1.15kg CO?e的碳排放水平，我們也降低了21%，我們堅(jiān)持生態(tài)友好理念，進(jìn)一步為達(dá)成“3050”碳中和目標(biāo)鋪平了道路。

無(wú)論是種植、飼料、養(yǎng)殖，還是屠宰，每一個(gè)環(huán)節(jié)，我們都盡可能降低碳排放，這也給我們帶來(lái)了商業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)方面，哪一點(diǎn)與我們直接相關(guān)？從表面上看，我們好像承擔(dān)了更多社會(huì)責(zé)任，但背后，是企業(yè)直接的生存空間和發(fā)展路徑。

比如，豬舍空氣凈化，我們能做到除塵、滅菌、降氨、除臭、不擾民。我們的豬舍臭氣能治理到0，滅菌率達(dá)到99.9%，PM2.5 、PM10降到優(yōu)級(jí)，從豬舍排出的空氣經(jīng)過(guò)三重過(guò)濾，變得更清新。我們還能把氨氣也降下去，并回收了1萬(wàn)多噸硫酸銨。像這樣的生產(chǎn)方式，民眾滿意，政府支持，我們的道路就會(huì)更寬，發(fā)展也會(huì)更順暢，這就是綠色發(fā)展的價(jià)值。

再比如，種養(yǎng)循環(huán)模式。在河南，我們把豬糞尿做成液體肥，用來(lái)種植小麥、玉米，全國(guó)還有水稻、沃柑等，僅2024年服務(wù)了472萬(wàn)畝農(nóng)田，助農(nóng)增收13.53億元。近五年來(lái)，我們累計(jì)助農(nóng)增收超50億元，睦鄰友好、公眾滿意、發(fā)展順暢，為我們迎來(lái)了良好的營(yíng)商環(huán)境。

社會(huì)效益的本質(zhì)，一定是共創(chuàng)共享，共贏發(fā)展。

這個(gè)時(shí)代人人都想自立，人人都想成功，人人都想彰顯個(gè)人價(jià)值，能不能把我們的技術(shù)、平臺(tái)、人才共享出來(lái)？牧原的做法是，讓先進(jìn)的生產(chǎn)要素流動(dòng)起來(lái)，以開放接納的態(tài)度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，與產(chǎn)業(yè)鏈共享資源，同時(shí)也能助同行成功，商機(jī)無(wú)限。

我們與西湖大學(xué)研發(fā)合成生物，用合成氨基酸來(lái)替代豆粕，節(jié)省了大量大豆，也降低了成本，我們給同行共享這項(xiàng)成果，希望大家用更少的豆粕來(lái)養(yǎng)殖，讓全國(guó)的豆粕都能省下來(lái)。這樣的共享案例還有很多。

此外，我們投資248億元，構(gòu)建了一個(gè)智能化獸醫(yī)平臺(tái)。我們有115個(gè)化驗(yàn)室，能為周邊很多養(yǎng)豬戶做檢測(cè)服務(wù)；還構(gòu)建了一個(gè)“天網(wǎng)工程”，有一支9000余人的獸醫(yī)隊(duì)伍，涵蓋研發(fā)、化驗(yàn)、診斷和臨床。如果我們的鄰居、同行、周邊農(nóng)民也能用上這套體系，那價(jià)值就更大了。

如今，牧原已經(jīng)帶動(dòng)了1.27萬(wàn)專業(yè)化養(yǎng)殖戶，跟著牧原一起發(fā)展，這就是良好生態(tài)的體現(xiàn)。從公眾利益出發(fā)，服務(wù)國(guó)家，助力中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)自立自強(qiáng)，由“養(yǎng)豬大國(guó)”到“養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)”的這條路上，牧原必將大有作為，商機(jī)無(wú)限。這就是我們對(duì)新時(shí)代、新范式的思考。

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