生意難，煙酒店老板門前支攤賣雞蛋灌餅

2025年12月11日，筆者騎車途經(jīng)鄭州街頭一家煙酒店門前，發(fā)現(xiàn)煙酒店門外擺了一賣雞蛋灌餅攤，為過(guò)往行人做雞蛋灌餅的是店老板，煙酒店老板擺攤賣雞蛋灌餅真的還是新鮮事。

現(xiàn)在什么生意都不好做，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，也是大家共同感受，過(guò)去飯店在門前擺攤賣飯菜的基本沒(méi)有，現(xiàn)在不僅隨處可見(jiàn)，不少飯店還在門前馬路邊支起大棚大鍋現(xiàn)做現(xiàn)賣，為了吸引食客購(gòu)買，還有不少飯店在攤前架起幾部手機(jī)，通過(guò)抖音、小紅書等視頻對(duì)外宣傳。

在自家門店前支攤賣雞蛋灌餅生意不是煙酒店老板一人在做，幾天前，筆者去小區(qū)附近一家大藥房購(gòu)買感冒藥，這家藥店老板娘也在自家藥店門前支起賣雞蛋糕攤。筆者和老板開(kāi)玩笑說(shuō)，弟妹咋干起賣雞蛋糕的生意了？老板娘接過(guò)話說(shuō)，過(guò)意藥房生意好，現(xiàn)在來(lái)買藥的人少了，閑著沒(méi)事干個(gè)兼職。

筆者住在老城區(qū)，小區(qū)四邊大大小小小飯店、商場(chǎng)比較大，2024年春節(jié)前，小區(qū)東門一家中型飯店紅紅火火開(kāi)業(yè)，才干了幾個(gè)月因沒(méi)有生意徹底關(guān)門大吉了。每當(dāng)路過(guò)這家短命飯店門前，真的讓人替老板可惜，辛辛苦苦幾個(gè)月裝修，就這樣倒閉了只怕連裝修費(fèi)都沒(méi)掙回來(lái)。

除了這家飯店外，東門口一家超市隔壁不久前，新開(kāi)了一家“一日三餐”飯店，還不到一個(gè)月因生意不好，這家飯店老板還算有頭腦，來(lái)個(gè)改頭換面干起羊肉牛肉銅火鍋生意。這家超市隔壁好幾板來(lái)這里開(kāi)飯店名字改來(lái)改去，最后都以失敗而收?qǐng)觥?/p>

近些年來(lái)城市為了擴(kuò)張出臺(tái)各種優(yōu)惠政策鼓勵(lì)進(jìn)城，一些地方政府為了振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)出臺(tái)各種優(yōu)惠政策鼓勵(lì)進(jìn)城經(jīng)商務(wù)工有成就人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。大城市生意不好做了部分進(jìn)城務(wù)工人員開(kāi)始選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，經(jīng)商務(wù)工人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了，導(dǎo)致城市人口減少，人口少了，生意就不好做了。