12月即將過半，本月初，生豬市場，豬價喜迎開門紅，但是，上漲僅僅持續(xù)2天，標(biāo)豬報價回升至11.54元/公斤后，豬價滑坡下跌，12月6日豬價再次降至11.3元/公斤！不過，自此以來，生豬市場呈現(xiàn)溫和上漲的走勢，截至12月13日外三元標(biāo)豬報價回升至11.57元/公斤，豬價創(chuàng)下本月高點，7天上漲2毛7，市場呈現(xiàn)“單邊”上漲的走勢！

不過，豬價反彈幅度略顯不足，雖然，市場延續(xù)連漲走勢，但是，上漲仍面臨較大的壓力！如今，12月即將過半，生豬市場多空并存，寒潮以及雙引擎拉動，但是，豬價反而卻更危險了，這到底是咋回事？分析如下：

從生豬購銷現(xiàn)狀來看，豬價處于“易漲難跌”的局面，豬價底部支撐轉(zhuǎn)強，短暫市場或?qū)⒕S持偏強的走勢！而支撐豬價上漲的邏輯，分析如下：

一方面，寒潮兌現(xiàn)！本周，受此次寒潮天氣影響，南北地區(qū)迎來大范圍雨雪降溫的天氣，目前，北方雨雪基本結(jié)束，降溫核心也將逐步轉(zhuǎn)向南方，南北地區(qū)氣溫大幅下降，降幅或普遍達到6~10℃，多地氣溫也將刷新今年下半年新低！明天全國0℃線或?qū)⒛蠅褐琳憬⒔?、湖北等地。受降溫天氣影響，生豬養(yǎng)殖疫病風(fēng)險加大，應(yīng)激反應(yīng)擔(dān)憂轉(zhuǎn)強，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏謹慎，部分養(yǎng)殖戶有惜售挺價的操作，適重豬源供應(yīng)或減少，南北屠宰場順利收豬的難度或增加！

另一方面，寒潮降溫兌現(xiàn)，距離冬至僅剩一周多時間，按照往年經(jīng)驗，豬肉腌臘也進入高峰，而本次寒潮天氣影響下，西南以及華中等地氣溫也將大幅下降，腌臘條件形成，居民家庭腌臘增多，食品企業(yè)集中腌臘現(xiàn)象反彈，下游市場低于白條需求旺盛，市場對于中大豬承接能力或?qū)⑥D(zhuǎn)強，屠宰場開工率也將連創(chuàng)階段性新高！

因此，受寒潮影響以及腌臘預(yù)期支撐，豬價上漲或“水到渠成”！但是，部分機構(gòu)擔(dān)憂，豬價或更加的危險了！

其一，南北地區(qū)氣溫大幅波動，生豬育肥生物安全風(fēng)險也將大幅提升，近期，南北多地豬場出現(xiàn)一定豬病現(xiàn)象，河南以及山東部分地區(qū)出現(xiàn)仔豬腹瀉以及疑似小非的現(xiàn)象，這或?qū)⒁种起B(yǎng)殖端挺價心態(tài)，加劇產(chǎn)能出欄的節(jié)奏！

其二，生豬出欄體重增加，本周，生豬出欄均重回升至123.71公斤，而屠宰場屠宰后均重增加至93.47公斤，生豬市場中大豬存欄占比較高，且，豬肉供應(yīng)能力充足，市場對于產(chǎn)能過剩擔(dān)憂較強！

其三，養(yǎng)殖端出欄踩踏風(fēng)險存在！12月即將過半，距離冬至僅剩不足10天時間，冬至前，散戶、集團、二育以及放養(yǎng)公司，多方養(yǎng)殖主體標(biāo)豬以及中大豬存在集中出欄的預(yù)期，尤其是，生豬近月合約不佳，市場看漲后市缺乏信心，冬至前生豬出欄或顯著增加，產(chǎn)能過剩的擔(dān)憂依然較強！

其四，消費或?qū)⑼静煌?！雖然，受寒潮以及冬至臨近，市場對于腌臘預(yù)期提升，屠宰場開工率也增加至40%以上，但是，由于今年春節(jié)假期偏晚，腌臘集中度或不及預(yù)期，且，居民飲食結(jié)構(gòu)的變化，腌臘整體需求或不盡人意！

由此分析，雖然，理論來看，在寒潮以及冬至雙引擎驅(qū)動下，豬價存在偏強的機會！但是，礙于產(chǎn)能處于釋放階段，年末，部分集團豬企存在出欄沖量的擔(dān)憂，豬價仍面臨較大的壓力！

對此，大家是如何看待的呢？您認為，接下來豬價會如何變化呢？歡迎大家留言！

本文完，感謝閱讀。